څه چې په رخصتي په وختو beetroot پخوي؟

يوازې په خوراکي توکو د یوه پېړۍ مخکې څلورمه کارول یوازې چوغندر ته روان شو - د اچارو، frying، شوربا او salads. د ډېر ورته د ريښو شو د مصرف لپاره ګډوډ ګڼل. نن حالت بدل شوی دی، او په کورس کې د نبات دوه برخې دي. او که مخکې د محصولاتو ذکر زياتره بېوزلي دي د خوړو، خو اوس دا په غورنۍ حاضر او ډېر شتمن خلک. او خبره ده چې تاسو کولای شی چوغندر پخلی نه یوازې ګټور، خو هم ډیر خوندور. سربیره پردې، د غذا کولای شی تر هرې ورځې په توګه د جشن جدول واخلی، او همدارنګه د. او، د دې ترڅنګ، چې په دا په شتون کې د ويټامينونو اندازه له امله، دا به د بدن ډېر ښه وکاروي. نو نن به مونږ په اړه چې څنګه د يوه خوندور چوغندر په چمتو خبرې وکړي.

سره د غوښې ښوروا Beetroot

لومړۍ لاره دا ده د کورنۍ د یوه ماښامنۍ مطلوب - دا سره غوښه beetroot. برسېره پر دې، د دې بېلګه وي ډير ګټور دی کله چې تاسو لا پخوا د ريښو د سبزيجاتو د جوش، خو تاسو نه پوهيږم څه څخه چمتو جوش چوغندر. دا بايد په نښه شي چې تر څو د دا تل بدل بهر خوندور، دا ضروري یوازې د کوچني سابه وپېري دی شکل ګردي او په ترڅ کې د اوبو د پخلي، د قند د یوه غونج کړئ.

نو موږ بايد:

• پخه غوښه - 400 ګرامه؛
• پياز - 1 د سر؛
• چوغندر په جوش - 500 G؛
• د چوغندر broth - د 1-1.5 ليتره؛
• جوش د چرګانو هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• mozzarella یا ترځنګ د - په غوښتنه؛
• بیخونه - د سينګار؛
• ترش اوموندل - د هر خدمت 1 سيپې؛
• مالګې - د خوند.

غوښه، پياز او هګۍ ته هوارولو لاخره ته اړتيا لري، چې دا په يوه زيږه grater چوغندر په اودو اضافه کړي. ټول ترکیب او مالګې ته د خوند. بيا د ټولو د اجزاو خرابې چوغندر په broth چې د پخلي ریښو وروسته پاتې دي واچول. اوس دا ضروري په هر ذریعه د ترش اوموندل، beetroot او پر سر توی سره د سمسورتيا د سينګار ده. د بشپړ ډيش منځه وړل پنير تکمیل کړي، تاسو د gourmets يوه رښتينې درملنه ترلاسه کړي. خو نه هېر چې تاسو د کولای شي چوغندر خواړه او غذايي رژيم، چې د ټولو هغو کسانو سره د وزن مبارزه دي کامل پخوي.

ګلابي د سبزيجاتو د چرسو د

اجزاو:

1. د چوغندر خامو - 1 د ولايتي.
2. بادرنګ - 1 ټوټه.
3. دل، پياز - 1 د لازیاد.
4. Kefir دی - 1L.
5. د مالګې - د خوند.

زرغون او د بادرنګ د خپل سربرابري وچو شوو، چوغندر grate. ټول اجزا دي په بشپړه توګه ګډ، د مستې توی او په اسانی مالګې د (اختیاري). Okroshka اجازه لپاره د پنځلسو دقیقو ولاړ، او تاسو کولای شي چې د مېز ته راولي. په د انرژۍ، د وخت او پیسو ټیټ لګښت دی خوندور او تازه ډيش تر لاسه کړل.

که څه هم، د چوغندر فکر نه کوم چمتو شي، یوازې د لومړي. له دا دي خوندور د ویلو ده، casseroles او نورو لوښي دي چې د دوهم لپاره د مطلوب تر لاسه کړل.

سلاته "اقتصاد"

دا دنده ترسره کولای شي نه یوازې د یوه جلا لوښي، خو هم په توګه د هر ډول غوښه د محصولاتو د يو اړخ ډيش.

د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري:

• پاخه او يا جوش چوغندر - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• جوش کچالو - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• pickled بادرنګ - 3 ټوټې.

ټول اجزا nastrogat يزي او دلۍ طبقو، لږ prisalivaya. سر توی نباتي غوړي (بهتره unrefined). يو چمتو جوړ سلاته سينګار سره په لکیو کې parsley او خدمت وکړي.

البته، موږ باید په یاد ولرو چې له چوغندر کولای شي د نورو په مساوي ډول خوندوره او سالم لوښي ډېر چمتو شي. دا چې د موجوده غذا څخه استفاده لازم نه دی، تاسو کولای شي د هغوی د ځان کړي.