توربانجان ليکلو - د مرغانو-improvisation

سره له دې چې په بڼه د توربانجان د واړه کچالو په ورته والې لري، د دغو دوو نبات د نږدې خپلوانو، ځکه چې دوی ته د تړاو د Solanaceae کورنۍ. يوازې په کچالو تیوبرونه لپاره د خوراکي توکو کارول، په داسې حال کې د توربانجان - ميوه.

توربانجان - يو ډېر ګټور سبزيجاتو. دا پروګرام د اړوندو مصرفه عناصرو، په شمول د مګنيزيم، کلسيم، فاسفورس، اوسپنه يوه ډله. د توربانجان او ويټامينونه B، C او د فشار د ميوو حاضر.

توربانجان غذا ، څو هلته دي. خو د Culinary تجربو بريالي وو، نو تاسو باید څنګه د حق سابه غوره زده کړي. د خواړو په مناسب یوازې ځوان د ميوو او overripe، د جامدو توربانجان ضروري نه ده چې د يوه زيږه تخمونه چمتو کړي. نه يوازې د دغو ميوو هم appetizing نه دي، نو دوی د corned غوښي د يوه زياته اندازه هم لري - د يو زهرجن مواد سره یو تریخ خوند.

مخکې د پخلي، پرې په شعاع یا ټوټی ټوټی توربانجان سپارښتنه سره مالګې يخ کړي او د هغوی لپاره د شلو دقیقو لپاره د پاشلو. په دې د درملنې، د توربانجان د تريخ ځي، تاسو بايد يواځې د هغوی سره د مالګې ښه پخلی مخکې کنګال په یاد.

توربانجان زياتره چمتو مصرفیږی، مشهور په ګډون د ده د سبزيجاتو د caviar. د دې د سبزيجاتو د مصرفیږی بل شافعي - دا د توربانجان شیندنی. دا د مرغانو هم هره ورځ لپاره د مناسب، او په جشن جدول دی.

غذا چې ووايي چې څنګه د توربانجان ليکلو لست چمتو کړي، څو هلته دي. خو د وړاندیز انتخابونو د ټولو زده نه بس ده چې پوه شي چې څنګه د پخولو لوښي پر بنسټ د زده څنګه يو خوندور د مرغانو لپاره.

د پخلي توربانجان ليکلو لست، د حاکميت په توګه، نه پاک نه. هغوی یوازې په یو ښه سیل لري. د ډنډر دی په ذریعه پرې او د سبزيو په اوږدو کې پرې کړي. د هر ذریعه ضخامت باید نیم سانتي مترو په اړه وي. بيا ټوټی ټوټی توربانجان په توګه پورته تشریح مالګې ته اړتيا لري.

وروسته جوس ولاړ بهر، سوابقو ته اړتيا لري چې د کنګال، وچ ښه، یو کاغذ توليه، او Fry کاروي. دلته هلته لا د ده ممکنه انتخابونو. په ځينو غذا، توربانجان سپارښتنه ته Fry يوازې دومره، په نور - مشوره کې د اوړو د هر جات breaded. یو انتخاب کله چې هر ذریعه ده لومړي ځل لپاره په وهل هګۍ لوېدلې، نو په اوړو پوڅه او يواځې بيا د frying پژواک ته استول شته. دلته، لکه چې د متل، د خوند خبره ده. تاسو کولای شی د ټولو انتخابونو هڅه وکړي او د یو، چې تر ټولو استيناف غوره کړي. د یوازې نظر که Fry ذریعه، د هګۍ يې مښلو، د توربانجان د جوړولو په ليکلو باید سمدستي د دغه لوښي د پليټ له لیرې کولو وروسته، ځکه چې سوړ ليکلو به بد تاوې کړي.

نو، زموږ د بنسټ چمتو دی. له څه سره به د توربانجان د ليکلو لپاره؟ څه توليدات په توګه د تېلو وکارول شي؟ او دلته د تصور د فضا د پيل، په توګه له ټولو انتخابونو لست د دغه لوښي د ډکولو په ساده توګه ناشونی دی.

د مثال په توګه، د ساده شافعي - مالگه سابه (پياز، زنګ مرچکو، ګازرې) بشپړ سره هوږه او روميانو. تاسو کولای شی پخوي ګرانه، د مرغانو - سره غوښه توربانجان. د دې، د يو د ډکولو د نینی او موسمي ته واېښول د غوښې خوند وکاروي. دا په توګه د تېلو brusochek حام او يا کوکوی وکارول شي.

او لکه چې تاسو سره د اصلي نوم: "Teschin ژبه" یو appetizer خوند؟ په دې صورت کې، توربانجان ده، پېر ذریعه ساس د هوږه mayonnaise یو مخلوط څخه چمتو، او پر ځای د رول برخه د روميانو دننه. د خوند د exquisite ترکیب دی تر لاسه که سره مرخیړی د اشپز توربانجان. د چمتو مرخیړیو د تېلو په کوچ څخه د مرخیړیو کړي ضروري ده.

د دغو انتخابونو سربېره، تاسو کولای اوس هم سره د لپاره ليکلو خوندور د ډکولو لپاره مختلف راغلي. د مثال په توګه، پنير او هوږه mayonnaise، سره شنه پياز جوش هګۍ، کرم سره مرخیړی او روميان، غوزانو. يوازې لست نه! ښایي هر اشپز لري د خپل ځانګړي ډکول توربانجان ليکلو. نو دا ضروري ده چې تصور، لږ عمل وښيي او ستاسو ملګري به خامخا ستاسو د هڅو مننه کله چې تاسو د هغوی لپاره پخوي دومره خوندور چلند وکړي.