څنګه کولای شو چی په کور کې ډوډۍ پخوي؟

ولې عصري hostess ته ډوډۍ پخوي؟ مګر دا چې د نورو لږ اندیښنې لري؟ ډوډۍ، البته، د سر په شاوخوا کې، او ستونزمنه ده چې تصور پرته د ډوډۍ ميز "Borodino" او "مسکو" ټوټی ټوټی. خو دا تل ممکنه ده چې په ساده ډول په هر خوراکي شيانو دکان او د نانوايي محصولات نوعه نه شکایت واخلي. نو دا په ارزښت د داسې يو پراخه او په اسانۍ لاس رسی د محصول د خپل وخت او انرژي لګوي؟ خو هغه څه چې ښايي تر ټولو عصري کور ځواب د دې پوښتنې په عجيبه ښکاري - هو! وروسته د ټولو، د هغه څه د ډوډۍ مجلې کور، تازه تيار، دمیوی او هوالرونکی crumb په پرتله؟ هو، او دا ستونزمنه ده - په کور کې ډوډۍ پخوي؟

پلس کې سره د دوکانونو په پرتله د په کور کې جوړ ډوډۍ په ګټه دومره لږ نه دي. لومړی، تاسې د اجزاو، هغه څه چې تاسو نه لري کله چې خواړه دوکانونه اخلي د پتنوسونو او د کیفیت د کنترول تل دي. دوهم، دا ممکنه ده چې یوازې د خپل سربرابري ډوډۍ پخوي - یو مالګينې، خوږ، او يا نور، د مثال په توګه، د مختلفو او اضافی او د دیګ - مميز، candied ميوو، د دانې يا هم پياز او هوږه. دریم، تاسو یو روغ ژوند ته ترجيح ورکوي او د نور ګټور سبوس لرونکې، په ګټه د معمول ډوډۍ پرېښودل gluten-وړيا ډوډۍ، نه د بورې يا، د مثال په توګه، سره د غنمو د آندونو د سربېره. او، څلورم، دا د ښايسته کور مهم، ځان تیو ډوډۍ، د حاکميت په توګه، پیرودل په پرتله ډېر ارزانه ده.

څنګه کولای شو چی په کور کې ډوډۍ پخوي؟

breadmaker - پرته څومره وخت او د ځواکونو د لګښتونو د يوه په زړه پوري hostess سمارټ خانگی مرسته په کور کې ډوډۍ پخوي. دا وه د خپل د کورنۍ يوازې جوړولو ډوډۍ شمېر د ظهور، د پام وړ لوړه شوې ده. اوس د وخت ضايع بهیر دا په غاړه ده - او دا د درک وړ ده. وروسته د ټولو، پخوي ډوډۍ - دا نه یوازې د اوبو او د اوړو د ګډ او په تنور کړي، په حقیقت کې دا خورا اوږد بهیر. وروسته د ګډولو، د پخوئ باید وخت ته لوړه ورکړل شي، نو دا په يوه فارم، rasstoyatsya ورکړي او که تاسو کولای پخوي. خو سره د کور ډوډۍ ماشین په اړه چې څنګه د ډوډۍ پخوي د يوې پوښتنې په، دا به د دقیقو موضوع په حل شي! د دې لاستی ان د کشر hostess، نه په پخلنځی کې د چارو د هر تجربه لري. وروسته د ټولو، د ټولو تاسو ته اړتيا نه - په تنور اجزاو ټکنالوژي خپله کړي ده، او بیا، لکه هغوی چې وايي، دا دي.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ جوړونکی ډوډۍ پخوي؟

غنم، جودر، ټول غنم، خواږه جوار، سره د هر ډول اضافی - - مميز، candied ميوه، او ډېر د ډوډۍ ماشین کولای شي هر ډول ډوډۍ پخوي. زياتره اوسني نمونې شوي دي لا د ځانګړي پروګرام د پخولو په پخلي وخت کې له يو بل سره د مختلفو نوعو توپير لري، د ټکانونو او ځینو نورو پارامترونو ستونزه کېښودل. ځینې نمونې د مختلفو رنګونو ډوډۍ لپاره اضافي ليرې کانتينرونه، لکه baguettes یا کوچنۍ ليکلو لري.

د ډوډۍ پخولو ضروري ته په يوه سطل بخارۍ، په توګه په لارښوونه اشاره لپاره پخوئ د ټولو اجزاو کړي ده. مايع (د اوبو، شيدې، مستې، curdled) ته توده وي، خو ګرم نه - 40 ° C، په توګه دا د خميره د مطلوب حرارت. د هګۍ د مطلوب کيږدي له لارې مخکې د اوړو ټول ژانر - نو دا ښه اکسیجن او hlebushek به نور فټو او نرم وي. کوچ ښه هماغسې وشول دی.

جودر ډوډۍ دروند او په پرتله د غنمو د روغونې، نو په ډیرو غذا ځانګړي نان او اضافی دی ځانګړی کړی. څنګه ډوډۍ پخوي، که د لاس د دغو بشپړونکي نه ده؟ دغه شورا ده خورا زیات ساده - د پخوئ ګډولو کله، چې تاسو کولای شي د سرکه یو tablespoon کړئ، نو دا به د هغه د اړتيا وړ "افاضه" ورکړي.

زياتره ډوډۍ ماشین شفاف کړکۍ لري او له لارې دا چې تاسو کولای شي د لیدلو لپاره د جوړولو پخوئ او پخولو بهير، دا ډېر مناسب، ځکه چې کله کله په دغه بهیر کې د لاسوهنې ضروري ده. په پایله "لوټه" د مقاومت وي، نه پر ديوالونو باندې خپور شوی نه وي او د سطل ښکته باید د اوړو د پاتې نشي. آيا ته د لاس په وسيله پخوئ لمس ويره نه وي - او همدارنګه د kneaded پخوئ بايد د ګوتو لښته نه. خو کله کله، حتی د همدې بېلګه وي کولای شي د مختلفو ثبات batter تر لاسه کړي، زياتره دا چې د اوړو د کيفيت د استعمال له امله ده. په دې صورت کې تاسو باید د ځينو اجزاو، لکه د اوړو یوه tablespoon اضافه که پخوئ ډیر ډنګر، او یا د هغه برعکس، که لوټه ده هم وچ - یو spoonful او یا د اوبو د دوو، د حق ثبات ازموينه د استملاک مخکې. په تېر پړاو کې د fuser واحد د پوښونو دابرخه - نان - دی په لوړه کچه راڅرگند کړ، لکه څنګه چې د کمبود له امله داچي د ډوډۍ په سر کې راځي.

څنګه کولای شو چی د تنور ډوډۍ پخوي؟

په دې صورت کې د ډوډۍ په یوه ګاز یا پاخه برقي تنور. د ازموینې لپاره بېلګه وي کولای کټ مټ لکه د ډوډۍ جوړونکی (او برعکس) ورته وکارول شي. ډوډۍ پخوئ باید ښه خميرهشي شي، ځانګړې پاملرنه باید د جودر یا د غنمو د جودر ډوډۍ ورکړل شي - لکه د اوږد د ټکانونو د دغو نوعو. د پخوئ وروسته پاتې لپاره د 1.5 ساعتونو ته کړي او بيا په يو نان دلۍ يا په لاسي جوړ، په کتو سره چې مطلوب د ډوډۍ تر لاسه ده (ډوډئ هم دا وي، Hala، pita). وروسته د پخوئ د جوړېدو لپاره د سمول بل 20-30 دقیقو ده پاتې. يوازې پرځای مخکې ډوډۍ په تنور، دا حتمي باید وشيندي او يا د ټيټ پتنوس لږ اوبه توی، که نه د قشر به ډير وچ ته مخه کړي. په یوه preheated تنور (200 ° C) د پخوئ کي کيښودل کيږي او پاخه لپاره د 40-60 دقیقو پورې د وزن او د اخري توليد پلنوالی.

د ډوډۍ د تنور په اطاق د حرارت درجې يخ څخه لرې، دا بايد نه شي بشپړ محصولاتو ته د یو بل اچوي - دا به په خپل بڼه کې د بدلون سبب.