څنګه کولای شو چی په چټکۍ سره د مڼې د برابريدو pies، په یوه پژواک مالگه په پخوي؟ آسانه بېلګه

ډیر د کور څوک هڅه کوي چې د کار او د کورنۍ د کارونه په ګډه، زياتره د د چمتووالي ځنډ خوږه شرینی د اونۍ په پای. دا ځکه چې په دې کې د وخت د پام وړ اندازه اخلي. په ځانګړې توګه دا د خميره توليداتو د تکنالوژی د. خو تاسو کولای شي په ورځني ژوند کې د خپل کور او بسيا، لارښوونې لاندې په کارولو. د میتود څنګه جوړ سره د مڼې pies وسوځي، به خوندور محصولات longitudinally آسانه او ژر ترلاسه کړي. دا لوښي هم د لومړنیو د کور موجود دی.

چې څنګه د ټکي ژر کيکونه پخوي نینی مڼې

د دغو خوندور خواږه توليداتو د چمتو کولو لپاره یو میتود کیدای شی په څلورو پړاوونو ویشل:

1. د ازموینې د چمتوالي.

د د د د تېلو مڼې 2. د پروسس.

3. د توليداتو ماډل.

4. د نان.

ټول غذا ميلان لري ترڅو د لومړي او دوهم پړاوونو تر منځ د پام وړ توپیر لري. تاسو څه کولای شي وړاندې کوي؟ لومړی، د سرعت، تاسو کولی شئ د پخوئ چمتو هټۍ وکاروي. دوهم، په توګه د ډکولو لپاره دوی نه زیاتره تازه مڼې، او غليظ جم یا marmalade وکاروي. لکه څنګه چې د پخولو د پړاو لپاره، چې دا ښه نه ده چې دا په تنور او د پان ولګوي. دا هم شونې ده چې د پام وړ وخت راکم کړي. خو هغه څه چې که هلته په نیمه پای puff pastry او ميوو د ساتنې په بڼه په لاس دی؟ دا ماده لپاره څنګه ژر لپاره يوه بېلګه وړاندې کوي سره د مڼې pies مالگه. دا شامل لپاره د وچې ټوټې د تېلو د په کور کې جوړ کيکونه د استعمال او د پخوئ ده kneaded چټکه لاره، پرته له خميره.

مالگه په pies سره مڼې: د وچو میوو يوه بېلګه

د پخلي د ډکولو

2 پيالې مڼې وچ (پخوا د په ګرمو اوبو ومينځل)، سره 1 جام بوره سره ګډ او د جوش په يوه منځني ګرمۍ کې پژواک کړي. د مخلوط نو دا نه ده سوځول ولړي. معمولا د پخلي 15-20 دقیقو بس ده مڼې پړسوب او د مخلوط د پېړوالي. په عظمت او دا زياتيدو او په پخوئ سره یوځای شي.

د پخوئ د تیاري

0.5 ليتره د تاوده شيدې يا مستې ترکیب په چټکۍ سره 1 ساعت. L. crumbly د خوړو د سوډا. بيا داخل ته د ځينو بوره، د مالګې یوه کوچنۍ غونج، 3 tbsp یو مخلوط. l. ذوب مارګارين او 2 منځني چرګانو هګۍ دي. وروسته د اوړو sypte او تر غليظ ترش اوموندل خميرهشي. د پخوئ ده لکه څنګه چې په چمتو فټو (بولاني). په پایله مخلوط کې د اوړو په ميز باندې اچوي او په چټکۍ سره خميرهشي د پخوئ ده اسانه. تر څو چې د تېلو سړیږی، راځئ چې دا لږ تر لږه نیم ساعت لپاره د پاشلو.

محصولات مجسمو، مسولين د وړو کيکونه، ته چې نه په پرتله 1 tbsp زیات شي. l. ډکول. تر نصواري یو ګرم نباتي غوړي پخوي پر، ته مخه دواړو خواوو.

څنګه ژر پخوي کيکونه خميره مڼه، مالگه سره د تازه ميوو؟

وړانديز پورته بېلګه وي کولای شي د نورو "filler" د توليداتو په کارولو او زياته کړه چې د پخوئ اضافي مواد حده شي بدل شو. د تخمر يو وخت به په اړه د نيم ساعت لپاره د مودې ته اړتيا ده. کله چې سره د سوډا د ګډولو 1 h اضافه کړي. L. روژه وچ خميره. د مڼو pies، په یوه پژواک مالگه په چمتو کولو، سره د تازه، پاک مخکې د پوستکي او د اصلي څخه ميوه دننه د ډکولو، او بیا په نرۍ ټوټې يې پرې کړي. د 2-3 دقيقې ګرمې اوبه، او بیا ژر تر یخو اوبو لاندی يې کنګال Problanshiruyte ټوټې. د مايع (په يوه عظمت) تخلیه وروسته سره د بورې مڼې ګډيږي. Lepite محصولاتو سره د ډکولو او د ژر تر ژره پخوي.