څنګه کولای شو چی د kefir د pie د پخوئ پخوي؟

دا حقيقت چې مستې ګټورې تخمیر د شيدو د توليد، چې هر څوک پوهیږي. خو دا نه يوازې د څښلو خو هم د يو لوښي بیلابیلو پخلی دی. د مثال په توګه، څو د خلکو په شان د يوه چکنی پر بنسټ دا، او همدارنګه د اوړي سړو شوربا، لکه د چرسو د چمتو کړي. او، البته، د مستې د د د پخوئ ډولونه مختلف د چمتو کولو لپاره کارول.

د مثال په توګه، راځئ پر مستې د pie پخوئ چمتو کړي. د دې لپاره چې د يو پخوئ چمتو کړي، چې موږ د مارګارين (200 ګرامه) د درې هګۍ يوه بسته مستې پالنه يو نيم ليتر ته اړتيا لري (که غټ، دا ممکنه ده چی د دوو واخلي)، بوره دوه tablespoons، د مالګې او اوړو يو نيم سيپې. د مخلوطولو په پروسه کې د اوړو په اندازه تعریف کړي.

نرمښت پيدا مارګارين او له تخمې سره دا حرج. تاسو کولای سره میکسر مخلوط وسوځي. بیا نو د مستې يوې کاسې توی، بوره، د پخلي سوډا او مالګه ور اضافه کړی او همدارنګه د ګډ. اوس د اوړو پيل کړي. دا ته اړتيا لري لکه څومره چې د پخوئ پوره نرم و، لکه څنګه توانیدلي چې په حدودو کې چمتو کړي.

که څه هم، د بېلابېلو انتخابونو شتون لري. د پخوئ په مستې کلچه شي نيمه څنګه بولاني پخوي کړې. په دې صورت کې، کله چې د کامبینات او کيک د پخوئ نيمايي ته د پان توی، نو په نرمۍ سره د تېلو د وېشلو، او بیا د ازموینې په پاتې سر توی.

که موږ لږ نور اوړه کړي، په مستې د pie د پخوئ کې به هم پیل شي چې د یو لوی کېک او يا د وړو کيکونه جوړوي.

د بېلګه په کارولو سره - د pie د پخوئ په مستې، تاسو کولای شي د مختلفو د ډکولو لپاره، دواړه خوږ او هلته کيکونه کړي. د دا ډول توکي بهر عجيبه سره غوښه، pies کرم، کچالو او يا د کبانو. نان په خواږه پخوئ کيکونه کولای نور د بورې کړي، که څه هم دا لا د ده د خوند خبره، ځکه چې د تېلو او کيک به خوږ وي.

او دا ممکنه ده، په کارولو سره د يو pastry کيک، چې Kurnik سره کچالو په نامه پخوي. Kurnik پخوئ پر kefir پورته بېلګه له مخې چمتو کړی، خو د ډکول چرګ، کچالو، پياز واخلي. برسېره پر دې، دا لږ کوچ او seasonings نیسي.

نری نیم زرو کړۍ_ګانې - د کچالو او چرګانو ته cubes، پياز او پري کړئ. د بشپړ پخوئ وېش په دوه مساوي برخو. د برخه ده کوم چې نور به د pie بېخ ته ولاړ شي، د هغې د کیک څخه ورکړو او د يو، پېر نان پاڼه خپريږي. اوس موږ پیل ته د تېلو طبقو خپريږي. لومړی چرګانو سره د دیګ، بيا پياز، کچالو flavored وروسته، مالګې او مساله هم اړتيا لري. باندې د کوچ په سر، پرې ټوټې. په عمومي ډول، کله چې د خام کچالو کيکونه پخلی، دا د کارولو ضروري ده کوچ، بل ډول د کچالو propechetsya به د طلاوو.

بيا د پخوئ دوهم ټوټه ورکړو او زموږ د کيک پوښښ، دا شاوخوا zaschipyvaya. ښاخۍ د Kornik پورتنۍ برخه pierces، او د مرکز د کندې په دی زموږ د کيک ښه propeksya لري. په تر سرو نصواري د تنور پخوي.

د دې پخوئ په کارولو سره کولای شي چمتو او Kurnik سره د نورو د ډکولو لپاره. د مثال په توګه، دا ممکنه ده چې د کچالو ځای جوش وريجو او په مالگه په مرخیړیو یا جوش هګۍ د تېلو د يوه طبقه اضافه کړي. په رښتیا، په کلاسيکه متحول Kurnik ډکولو طبقو څخه د یو بل خوا نری بولاني، پخوئ چې هم کولای kefir چمتو شي جلا شي.

برسېره پر دې، مستې - دا د د غورمه یا ravioli د پخوئ د برابرولو لپاره د یو ښه بنسټ دی. دا پخوئ ده elastic، او همدارنګه د فشار، او د محصولاتو د نه په ترڅ کې د پخلي ترڅنګ راځي.

نو ته چمتو لپاره ravioli د پخوئ سره kefir، د مستې دوه سوه milliliters، د پخلي سوډا، لږ مالګې ته د خوند او د اوړو د يو نيم سيپې واخلي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا پخوئ ده پرته هګۍ چمتو.

په يوې کاسې مستې توی، مالګې او د پخلي سوډا اضافه او ښه مخلوط. اوس موږ د هغه لاسونه پیل ته په تدريجي ډول د اوړو د زیاتولو، په لومړي سره کاشوغه د پخوئ د ټکانونو، او بیا. دا بايد هم ستوغ نه وي، دا باید انعطاف پاتې شي.

د بشپړ پخوئ ده په ميز باندې اچوي، سره د يوې کاسې تر پوښښ او د يو ساعت لپاره د نيمايي څخه ووځي چې د پړسوب gluten. اوس، تاسو کولی شئ دا څرکنده او غورمه یا غورمه sculpt.