نارنجي جم - exquisite dessert

جم - یو dessert، له ميوو يا داني سره د بورې brewed. البته، نن ورځ دغه نزاکت احتمال څوک کولای شي په پلورنځي حیران پلوري د مختلفو مربا یو پراخ لړ. تر اوسه د برابريدو جم ښه، او نور ګټور خوند لري، ځکه چې دا dessert hostess پخلي کله مه مصنوعي اجزاو نه کاروي.

د جم، نو تاسو ته د هر شي د دانې يا ميوه پخوي. خو که د معمول په لوبیا او يا ګيلاس نزاکت حده کوچني ښکاري، کېدای شي د غير معياري کورس او د نارنج marmalade پخوي.

د داسې يو dessert چمتو کولای شي د پختي او unpeeled ميوه په توګه وکارول شي. او په وروستی صورت کې، په ښه توګه سره د نری د پوستکي، او چمتو نارنج ته اړتیا شي په بشپړه توګه د يو برس پاک مخکې د ليمويي ميوو نوعي انتخاب کړي.

پر کلاسيک بېلګه د نارنج مربا د چمتو، موږ د نارنج، چې د یو ښه سیل ته اړتيا لري او د ډنډر څخه د پوستکي په برخه کې پرې يو کيلو ته اړتيا لري. بيا، د هر نارنجي په نيمايي پرې او ټول تخمونه لرې. دا مهمه ده چې په جم رالويږي ډبرو څخه ډډه، او یا desserts یو ناوړه تريخ ترلاسه کړي. بيا د چمتو نارنج پرې په وړو ټوټو - cubes یا ټوټې. کله چې نارنج پرې د جوس ډېر ولاړ دي، له دې امله تاسو ته د ميوو جام کار او یا د قیمتي څاڅکی ضایع saucepan ته اړتيا لري.

اوس لپاره د پخلي شربت. د نارنج مشخص شمیر موږ د بورې يو نيم کيلو، او د اوبو دوه پيالې ته اړتيا لري. د اور په شربت کی کیږدی، د يوه دانې راوړي او د froth زیاتیدو لرې. اوس چمتو ميوه د شربت خپور او د ورته راټول شوي د ليمويي ميوو جوس د قلمو توی. د دوو ساعتونو لپاره په يو ډير ټيټ لمبه، داسې بريښې چې کوک نارنجي جم ته ونه سوځول. د تنګیدو جم په تعقيم مرتبانونو واچول او پوښونه څرکنده کړي. او تاسو کولای سمدلاسه یخولو وروسته له دې خوندوره میلمستیا لپاره د چای غوښتنه وکړي.

نارنجي جم او جوش سره د مختلفو او اضافی. د مثال په توګه، يو ډېر خوندور dessert له خوا په مساوي اندازه نارنج (پختي) او زردالو اخلي تر لاسه کړل. او تاسو کولای شي د نارنج او gooseberry خام جم چمتو کړي. دا dessert کې چې کله د نالیکي ګرمۍ د درملنې د چمتو کولو، له همدې امله، د توتانو او ميوه د ټولو ويټامينونه دي ښه وساتل ښه دی.

یو جم کیک چمتو کړئ. د gooseberry او دوه نارنج يو کيلو واخلئ. ليمويي کان، تخمونه لرې. بيا داني او د نارنج mince. په پایله puree flavored ترکیب سره بوره (د ميوو د اندازه چې مونږ د بورې درې سوه ګرامه يو کيلو اړتيا). تر هغه وروسته ولړي، تر څو د بورې کړې منحل. بيا مونږ په پاک مرتبانونو جم تجزيه کيږي او د پوښښ د دوديزې فیلم lids. د يخچال په جم ته اړتيا وساتئ.

خو نارنج د مربا، چې بېلګه کې د ليمويي peels یوازې د استعمال. موږ د خیږ په نارنج یوه ټاکلې اندازه راټولوي، د هغوی په یوه پژواک واچول او له اوبو نه ډک. د پنځلسو دقیقو دانې اسيديک، نو د اوبو نم او تازه اسيديک توی جوش اوبو او د بهیر د دوه نورو ځله تکراروي. دا ډول د څو غليان مرسته کوي د تريخ څخه ځانونه بېغمه کړو.

جوش وزن کيک شو نو په يو مخلوط یا grinder نرمو. د puree کې د یوه ته يو نسبت د بورې اضافه، چې، پوند کيکونه موږ د بورې پنځه سوه ګرامه ته اړتيا لري. کوک څلوېښت دقيقې جم، بيا بانکونو تجزيه کيږي.

ډير خوندور په نوبت سره د نارنج pumpkin جم. د دې لپاره چې دا، چې موږ د کدوانو د يو کيلو، د پختي او diced، پخلي لپاره دمیوه ته اړتيا لري. همدا راز تاسو بايد دوه نارنج، د بورې په اړه يو کيلو او د سېټريک اسيد د څلورو درې ګرامه چمتو کړي.

ریبل pumpkin تور سره بوره (هغه کسان چې د خوږ د مربا د مينه، کولای شي 1-1.2 کيلوګرامه شګو واخلي، او هغه کسان چې د يو لږ خوږ خوند غوره ښايي د 800 ګرامه محدود). موږ د يو څو ساعتونو په تمه دي تر pumpkin د جوس اجازه. له بلې خوا، د نارنج د پاکولو او cubes دا پري، جوس راټولوي. سره pumpkin پر اور لوښي کی کیږدی، د شربت جوش وروسته، د نارنج اضافه کړي. د پنځو دقیقو دانې، نو له ګرمۍ اړوي او ورکوي د مربا د 8-10 ساعتونو کې ودرېږي. کوک تر درې یا څلور ځلې پخه dessert، او بیا په بانکونو واچول.