څنګه کولای شو چی د یو steak shark پخوي: د frying، تنور، Multivarki د څو ساده غذا

Shark غوښه په دې وروستيو کې د خپلو پلورنځيو له المارۍ څخه ښکاري. او پیرودونکوته، په ځانګړې توګه هغه کسان چې لا وکړای شول په دې رستورانت ډېرحساسیت کبان هڅه وکړي، ته رسېدلي لپاره نوې خبره ده. خو هغوی نهيلي شوي دي. کور کې د معمول په لاره یو shark ترخې پخه، او په شدت د هغه بوی دی. او دا وو ښکلي steaks! د سپینې، پیرل آبي، سره په یوه ډبلي نیلي-تور پوستکي د سور غوښه ... خو په موخه دې د دريابونه خوندور ډيش تر ټولو خطرناکه ؤوژني، تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي چې څنګه د یوه steak پخوي shark. وروسته د ټولو، chefs د بوی او ترخو خوند څخه د دې د کبانو غوښه بېغمه کېدو په اړه يو څو رازونه لري. او د دغو رازونو موږ په دې ليکنه کې په ډاګه کړي. لاندې به تاسو هم د يو څو-اسانه استعمال غذا ترلاسه کړو. دا وايي چې بايد شي چې د آسيا له جنوب، چې shark ده په پراخه کچه د خوراکي توکو کارول اوسیدونکي، په پام کې دا یو پیاوړی aphrodisiac. د عضلاتي د کبانو غوښه نه وازګه یا د هډوکو لري. برسېره پر دې، دا د ټيټې کچې کالورۍ: د محصول یوازې 130 کیلوکالوری هر سوه ګرامه.

pretreatment

موږ ته د shark لري ولويږي، نو د خبرو کولو، په یوه چاودنه محتویات. د دوکانونو دي کنګل steaks پلورل - په تشه او يا نورو بستې. له همدې امله، موږ وړانديز نه د هغه څه برخه ده او څنګه shark پخوي فکر. په کور کې Steak تاسو باید defrost. د غوښې د خپل ښه خوند له لاسه، دا کار بايد په احتياط سره شي. د بسته دابرخه او په لوښی د steak واړوي، بېخ چې مخکې سیټ lattice. دا ضروري ده چې د لندبل کولای شي له برخمنه کبان نم. لوښی بندوي او په یخچال کې واچوئ. د نور defrost steak، د tastier دا به مخه کړي. بيا موږ د پاکولو پړاو پاتې یخ او obmoem shark غوښه. د امونیا بوی او ترخو خوند steak عمل په توګه د پښتورګو له منځه يوسي: دا په acidified د اوبو، لیمو او یا چونه ټکیدلی. هم د دې هدف لپاره د شیدو د وکارول شي - په پایله کې به هم هماغسې وي.

تاسو څه شي لپاره د shark steak بهر

د دې د کبانو غوښه ده ډېره خوندوره. له دا تاسو کولای شي د مختلفو لوښي ډېر پخوي. که تاسو به په کې د پان breaded د steaks Fry، دوی ښه وچ ته اړتيا لري. Shark غوښه لرونکی د مايع ډېر. یو ساعت په کوټه کې د حرارت درجه د steaks پخلنځي توليه پرېږدئ. Shark غوښه شي پرې لپاره د پخلي لوښي مختلفو وړو ټوټو. په دې صورت کې موږ باید د غضروف او د پوستکي لرې. که د کور الرجی لري، نو معقوله پري کړل او تياره سور غوښه په ډیر پوستکي. دا لرونکی د هغه ماده ده histamine. دا کولای شي يو حساسيت غبرګون سبب شي. البته، که تاسو غواړی چې د په وړو ټوټو shark غوښې بېلګه وي پرې دا اړينه ده، لومړی د steak پرې، او بیا marinate دا. د ليمو شيره يا د شيدو د لاندې په يخچال کي د دوه ساعته وروسته، د يوې ناوړه بوی او تريخ په بشپړه توګه له منځه لاړه. او اوس چې څنګه د يوه خوندور steak shark پخوي یو څو لارې چارې وګوري.

کبان مصرفیږی fryer

دا پروا نه کوي که ستاسو د کور داسې وسایل نه لري، لکه څنګه چې د "مک ډونلډ د" ده. Fryer ځای هر ډول فلزي عظمت او یا strainer. اصلي خبره دا ده چې د خپل حجم دی ستاسو د پژواک د بېخ څخه کم. مخکې مو وويل چې څنګه د یوه steak shark کوچنۍ کوچنۍ برخې پخوي. نو، د کبانو د پرې، سره چونه جوس دا وشيندي، ليمو د کړیو ته واړوي او د يخچال ته marinate په دا واستوي. وروسته له هغه، د کاغذ پر مخ towels shark لږ وچ. موږ په یو پراخ او ژور frying د تیلو د ګرمۍ پورته کړي. له دریو saucers چمتو: اوړو سره د مالګې او سپين مرچ؛ هګۍ، په اسانی سره ښاخۍ وهل؛ breadcrumbs. د کبانو د ټوټې په خپل وار بهر راځې د دغو برخو په ټولو. موږ يو عظمت او (يا غلبیل) خپريږي. وغورځوه ته ګرم تیلو. Fry تر سرو نصواري. سره فورسپس څخه د کب ټوټې واخلئ.

څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک shark یو steak پخوي

دا بېلګه د لټ دی. یوازینی شی چې په لیمو او یا سرکه د اوبو acidified marinating steak وروسته نه، نو دا ده چې د غليظ Pelt لرې. سره د نفتو په اور باندې د پان کی کیږدی. موږ دا نه نو په توګه په تېرو بېلګه وي څومره توی. د breading دوه تالي چمتو کړي. یو - سره د اوړو، چې موږ د کبانو د مالګې او د دیګ domeshivaem. او د دوهم - د هګۍ ولړزوي کړي. انتظار د تیلو په ښه ګرم شوي. لومړي ځل لپاره په هګۍ هر steak وشليږي، نو په اوړو. Fry لپاره درې تر څلورو دقیقو تر شائسته هر اړخ.

په تنور Shark steaks

دا کبان يوازې د پخولو د کړې. په دې بېلګه په شحمو لږ څه ته اړتیا لري. څنګه کولای شو چی د تنور یو steak shark پخوي؟ موږ پیل، د معمول په څېر، سره د اچارو. srezh د پوستکي څخه وروسته، په سره د سویا ساس يوه لوښي د steaks کړي، سره د کبانو د دیګ، د ليمو نږدې کړیو وشيندي. د يوه ساعت لپاره يخچال وليږئ. موږ د تنور پورته تود. سره زرورق نان دا، تر پوښښ لاندې. سیلیکون برس smazhem المونيم سره د نباتي غوړي پاڼه. پر هغه steaks سره شریک کړي. د زرورق بل پاڼه Prikroem. د نيم ساعت لپاره د پخوي. بيا لرې زرورق. په تنور د کبانو د نصواري راځئ.

په multivarka Shark steaks

د دې لپاره بېلګه وي دوه marinade ته اړتيا لري. لومړی - د معمول: د چونه جوس يا د ليمو شيره، اوبلن سره د اوبو مناسبه سرکه او یا د شرابو. خو د دوهم دی ډېرحساسیت. توی ته د زيتونو د تېلو درې په يو څادر. له دریو څخه تر زنجبیل د ريښو (يا اضافه 0.5 h. L. Ground). tablespoon شمه چې د سویابین غوړی او مايع د شاتو. ولړي. دا جوړښت ښه زموږ د کبانو د سولوي. خو د لومړي، (موږ اوس هم په یاد څنګه يو steak shark پخوي)، په احتياط سره د لومړي marinade څخه د فشار دا. دا کبان د اوبو د جذب یوه د حیرانتیا خبره وړتيا لري. که تاسو د steak نه له منځه، دا به gelatinous اړوي. وروسته يو ساعت ټوټې marinating په اوړو نړېدلې، مخلوط سره خواږه paprika. په يوې کاسې Multivarki توی د لمر ګل د تیلو. موږ د "کوکيز" له خوا د پنځوس دقیقو يوه ټايمر ټاکلو د واحد کړي. په کوچ د steaks کیږدی. دواړو خواوو Fry. بيا د هر steak د پنير نری جات، چې د دل وشيندي کړي. Multivarki پرانيسته ته رسوم او د پروګرام په پای کې د انتظار.