څنګه کولای شو چی د کور په چايو لپاره

Kvass د څښلو چې نه يوازې د تنده ښه او ګرانه، quenches ده، خو هم لرونکی د پاره د انسان په بدن کې د غذايي ډېر. دا مال د خميره څخه چې د پاخه ډوډۍ، او د حبوباتو د استعمال له لارې تر لاسه شوي دي. د Beverage لرونکی د شکري یو لوی مقدار، د انزايمونو، اسيدونو او ويټامينونه، د نوعي او د منرالونو، چې په یوه مطلوبه کچه د بدن حیاتي دندې د ساتلو سره مرسته کوي.

آیا په ټولو وختونو کې ډېر مشهور، kvass ته تر نن ورځې پورې. د دې ترش Beverage بنسټ دی د جودر یا د اوربشو، او دا له امله د تخمیر د محصول په کوم مالت دی شامل تر لاسه کړل. دا پروسه تر دیرش درجو اخلي په حرارت ځای، نو ډاډه کړئ چې تاسو دا په ګرم ځای، او بیا د یو کولر ته وسپارل.

چې څنګه د کور په چايو لپاره ځينې غذا په پام کې.

1. د سپینې kvass.

د جدي د جودر د اوړو د درې سوه ګرامه، درې ليتره د ګرمو جوش اوبو، د شاتو د سل ګرامه، د بورې سل ګرامه.

اوړه له اوبو ډک او kneaded تر یو متجانس ډله. بل، د بورې او د شاتو د اضافه کړي. کله چې په پایله ډله له پنځه ديرش درجو په لاندی ښکته، دا خميره کړي (دا په پلورنځي پيرودل کيږي) او يا د جودر ډوډۍ څو ټوټې. مخکې له تاسو لپاره د یو کور په چايو لوښي سره سره پرانيسته او تاو د پوښ يوه مخلوط. نو دا بايد د يو نيم ورځې وي.

سپینې په چايو کې به چمتو شي کله چې د فوم کې پر خپلو سطحه جوړه کړه. هغه فلتر، بوتلو او په يخ ځای کړي. له خرابې څښلو Pomace کولای نشی شي.

2. د تور ډوډۍ کور په چايو کې.

د جدي د جودر ډوډۍ يو کيلو، د نعناع، ممیز پنځه ویشت ګرامه او پنځوس ګرامه، د خميره لس ګرامه.

د کلچی جودر ډوډۍ په يوې کاسې کيښودل کيږي، توی جوش اوبو او د څلورو ساعتونو لپاره پرېږدي. بل، د انفيوژن په فلتر، سره توليه د خميره، بورې او نعناع، پوښ واچول دا او د شپږو ساعتونو کی تخمر څخه ووځي.

کله چې د څښلو به فوم، دا فلتر، بوتلو، چې په ځينو ممیز او نعناع واچوي، او مهر و لاک. بوتل ده د څو ورځو لپاره په یوه ارام ځای پر ځای.

3. څنګه په کور کې په چايو کې هم مالت کړي.

د جدي د مالت (وربشو یا جودر)، د بورې سل ګرامه، د خميره لس ګرامه يو ګيلاس واخلي د اوبو د يو ليتر ضروري ده.

د ډيش باید سره ګرمې اوبه هم مالت په چايو کې وي او د نيم ساعت لپاره د پيونديږي. دا ځل وروسته، سره د اوبو د اړتیا وړ اندازه څخه ګڼل کېږي، د yeast او بورې اضافه کړي. په پایله ډله په یوه تاوده ځای په یولس بجو روان شو. کله چې په چايو کې تخمر صورت، دا په یوه ارام ځای پر ځای او د يوې ورځې لپاره پرېږدي. مخکې استعمال، د Beverage چاڼګر.

4. څنګه په کور کې په چايو لپاره beetroot.

د جدي يو کيلو د لبلبو، دوه ليتره اوبه، د بورې شل ګرامه، د جودر ډوډۍ، مالګه يوه ټوټه.

ومينځل او د پختي د چوغندر په يوه grater دبارولو او په مرتبان، چې له اوبو ډک ځای. بل، اضافه د بورې، مالګې او ډوډۍ. بانک سره د ململ تاو دي او د پنځو ورځو لپاره یو ګرم ځای څخه ووځي. مخکې استعمال، د Beverage چاڼګر.

په پام سره چې څنګه د د لپاره غوراوي په کور کې په چايو کې، دا باید په نښه شي چې د ځانګړو خميره په ځينو غذا، چې تاسو ته خپل ځان چمتو کولای شي کارول. وچ خميره، د بورې يوه سيپې او د اوړو دوه tablespoons: د دې، چې تاسو د لاندې اجزاو ته اړتيا لري. ټول برخو ته د ګډ، د اوبو د (ګرم) يو نيم ګيلاس توی، يوه توليه ته ورسېد او تر دیرشو دقیقو څخه ووځي.

په دې ډول، د دې عجيبه څښلو، kvass د غذا، يو ستر مبلغ نن شته دی. مهمه نه ده لپاره د خپل چمتووالي څه اجزاو کارول شوي دي، دا د خپل په ګټه مال نه له لاسه ورکړي او د چمتو په یو ګرم ورځ هرچا خوښ دی.