څنګه کولای شو چی د خوګ ژبه يوه سلاته چمتو

البته، موږ نو اکثرا د دې عنصر مصرفیږی لکه خوګ ژبه کاروي نه دي، خو په چټي. ځکه چې د ژبې سلاته خوګ نه يوازې خوندوره، خو هم شافي وي. او دا به په دې وتوانېږي چې د رښتيا او مينه څه نوي، او د ښې غوښې يوازې مينه وارزوي.

د "Olivier" سلاته دا بېلګه
د دې سلاته اجزاو، تاسو ډیر احتمال له خوا د زړه پوه او شي کولای د هغوی لست، آن که تاسو د شپې ویښ کړه، خو راځئ چې د خپل خاطرې تازه. د یوازې د نوي محصول لپاره تاسو به خوګ ژبه، او تر اوسه د هغه د دې سلاته "ټکي" ده. نو، تاسو بايد:

• د خوګ ژبه يو پاو
• د کچالو 300 ګرامه
• د pickled بادرنګو 300 ګرامه
• د کنسرو نخود 300 ګرامه
• د ګازرې 150 G
• پنځه هګۍ
• یو پياز
• مرچ (ځمکه)
• دل (اختیاري)
• mayonnaise
• د مالګې

د سينګار لپاره، تاسو کولای شي:
• یو بادرنګ (تازه)
• لږ parsley

د بهیر د سلاته چمتو ډېره ساده ده:
1. لومړی تاسو باید په لږ وحشيتوب د اوبو د ژبې ايشوئ، نو له فلمونه دا ونیول شول او پرې په Stripes، dlinnenkie (تاسو کولای شي، البته، پرې او cubes، خو په توګه سلاته به اصلي نه).
2. د ګازرې، کچالو او هګۍ دانې، بيا پرې په cubes.
3. بيا د ټولو تولیداتو نښلوي، mayonnaise او ښه مخلوط.
4. د دې لپاره د سلاته خوند تر پخوا ډېره، تاسو بايد د هغه لپاره يو لږ دريځ ورکړي.

يوازې د يو عنصر د سلاته بدلول، تاسو به دقیقا څومره به د دې نامتو ډيش اشنا خوند ته بدلون ورکړي.

که تاسو د خوګ ژبه يوه سلاته غواړو، د هغې په خلاف، دا لږ و، خو اوس هم ګرانه،، نو موږ بايد تاسو ته بل بېلګه لري. دا سلاته نه چمتو څومره وخت ته اړتیا نه لري، خو دا نه د خوند نه اغیز وکړي.

موږ وړانديز تاسو د بادرنګ ژبه يوه سلاته چمتو کړي. دا سلاته خورا اسانه چمتو کړي، او دا ده، ډير خوښ. او په سلاته بادرنګ سلاته د حضور کوي تازه، جوس او آسانه.

آېت:
• 150 ګرامه د غوښينو ژبه (هم اخیستل کیدای شي او د خوګ)
• د چرګ 150 ګرامه
• د بادرنګو 130 ګرامه (تازه)
• د بادرنګو 130 ګرامه (pickled)
• 3 هګۍ
• د mayonnaise په اړه 100-120 ګرامه
• شنه پياز
• دل
• لږ مالګې

چمتووالی:
1. د اوبو په ژبه او د چرګانو د دانې وحشيتوب. بيا، دواړه پرې په يزي.
2. تاسو هم اړتیا لري چې julienne بادرنګ، او تازه او وحشيتوب پرې کړي.
3. د هګۍ پرې په cubes.
4. ټول توليدات په يو ژور کاسې خپور شوي دي او سره ګډ. وشيندي پياز او دل (پخوا د هوارولو په لکیو کې).
5. د بل، سره mayonnaise، مالګې او فانينشيل د سلاته توی.
6. د دې لپاره د سلاته تر پخوا ډېره mellow، موږ دا په يوې کاسې ته واړوي او په اړه په يخچال کي د يو ساعت لپاره په چايو کې ورکړي.
د سره د بادرنګ سربیره پردې د خوګ ژبه دا سلاته قدر حتی هغه کسان چې د ژبې نه ګرانه وه.

ستاسو د ميلمنو حیران، نه یې پر مېز خيټه نڅا ګډا او يا د خپل ويښتان شنه رنګ. په ساده توګه په ميز سلاته غوږونه کړي. دا سلاته هم د یو کامل دی سره د بير د مرغانو.

سره د خوګ غوږونه سلاته
د جدي:
• دوه يا درې شيان خوګ غوږونه
• د هوږه یو یا دوه cloves
• mayonnaise
• د مالګې
• مرچ (ځمکه)

چمتووالی:
1. لومړی خوګ غوږونه چلند وشي، او بیا د هغوی لپاره د 2.5 ساعتونو ايشوئ.
2. د ټوپونه تاسو غواړئ چې د لرې او يوازې د غضروف برخه ووځي شحمي برخه.
3. وروسته، د lugs پرې په وړو cubes (کوالی شي چې په يوه نرۍ يزي).
4. د چمتو lugs د لکیو کې هوږه اضافه کړي.
5. بيا، mayonnaise، مالګې. Optionally، تاسو کولای تل د parsley اضافه کړي.

مونږ يوازې ډاډه چې ستاسو پخه خوګ سلاته د ژبې به د چا پروا نه پرېږدي. په ځانګړې توګه، که تاسو سره په يو غيرعادي خوند منظم "Olivier" سلاته ارائه کړي. ښه، د سلاته غوږونه مرو کې د مينه والو په زړونو کې یو نښه د وتلو اصلي salads.