د اصلي او خوندور اوړي سلاته "رنکه"

په اوړي کې، تاسو تل غواړي چې څه نوي، په عامه توګه او په ورته وخت کې خوندور هڅه وکړي. د هغو کسانو لپاره چې غواړي نه یوازې د روغ او مغذی خواړه، خو هم د اصلي هډوانه پخوي، تر ټولو د بقاء لپاره بېلګه وي کولای شي د يوه سلاته "رنکه" وي. د دې سلاته نوم د ځان لپاره خبرې کوي او naveivaet مثبت رنکه مزاج. سلاته "رنکه" چمتو دې ته اړتيا نه د يوه ځانګړي Culinary مهارتونه لري، يوازې دومره چې ټول د اړتيا وړ توليدات واخلي، لکه معمولا د چمتووالي salads، سابه نه څومره وخت واخلي، خو د خپل ګټور مال په ساده نه جبيره دي.

د کاهو مرکبونه دی لپاره د تياري په 7 برخو جوړ شوی دی. په دې صورت کې، که تاسو د يوه سلاته نور غواړي، تاسو يوازې د اړتيا د ټولو اجزاو تاسو باید زیات کړي او یو لوی لوښی وکاروي. په هر صورت، تاسو به د اړتیا لري چې 2 د مهمو برخو د ټولو محصولاتو وويشي: لومړی د عام اجزاوو څخه جوړه ده، او د دوهم - د د کاهو رنګه طبقو.

په مستقيمه سلاته "رنکه" موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا چمتو کړي.

د لومړي عمده برخه:

• د داوطلبۍ د چرګانو fillet (ښه چمتو جوړ چرګ سينه واخلي) - 1 ستر وي او یا 2 منځنیو؛
• کچالو - د منځني اندازه 3-4 ټوټې؛
• marinated مرخیړی (champignon مطلوب، خو که دوی په لاس کې نه دي، تاسو کولی شئ هر ډول وکاروي) - په اړه 300 ګرامه يا polbanochki؛
• pickled نخود - 350 ګرامه؛
• نرم mayonnaise (ترجیحا د شحمو لږ سوټ) - 150-200 ګرامه.

دوهمه برخه:

• یو متوسط سور مرچ؛
• یو نارنجي مرچکو؛
• 3 هګۍ؛
• 1 ډله شنه پياز؛
• 1 کوچنۍ beetroot.

د پخلي سلاته "رنکه"

له پیله، تاسو باید د خوړو د چمتو کړي. د دې، په خپل پوستکي د کچالو او چوغندر ايشوئ، خو هضم نه. سخت جوش هګۍ دانې. د چرګانو fillet باید له مخکې په وحشيتوب د اوبو په یوه کوچني saucepan او دانې پر ځای شي. د چرګانو broth ډیر سخت او خوندور شو، نو تاسو باید د یو څو سابه، لکه ګازرې او پياز اضافه کړي. دا د اشپز د غوښتنو او خوښی دی.

وروسته د چلند د مخه محصولات تصويب، تاسو بايد په وړو cubes، په ګډون د فنګسونو هر څه پرې کړي. کچالو، fillet، مرخیړی او نخود سره ګډ او همدارنګه د یو ځای او موسم دا ټول سره mayonnaise. تاسو کولای شی د دیګ ته خوند اضافه کړي.

په پایله مخلوط باید د باندې په يوه رنکه يوه لوښي شي. یوازې بيا تاسو کولاي شي د نوم ليکنې لاړ. ددې کار د سپين څخه د هګۍ د جلا جلا او د هغوی هر يو grater ښه حرج. جوش چوغندر هم باید یو ښه grater، يوه شنه مرچ او بڼو تازه پياز پرې په نری تړانګه يزي تېرېږي.

رنکه رنګونه ټول پوهېږو، نو د پابندۍ سره خپل نظم به آسانه وي. په پخه سلاته اړتيا لري ترڅو چي د سور مرچ د اډې په لومړۍ طبقه، د دوهم اچوي - د نارنج څخه. ، د دغو طبقو هر بايد يو بل ته ډېر ناحيه کېږدي، خو په هر ډول، پرته له ګډولو يې. د يو زيات ګرافيک مثال سره انځورونه چې د سلاته د اړېکو "رنکه" ځانګړي مثالونه په ګوته کوي، د غوره سلاته غذا څخه استفاده ده. د طبقه دریم - اودو هګۍ زيړ، په راتلونکو - د يوه کوچني واټن، چې کولای شي په اسانۍ سره شي د وتلو د پروتين، خو د پروتين او د هګۍ زيړ تر منځ ضروري ده شنه پياز. او د ټول انځور د بشپړولو لپاره باید مخکې له مخکې لمده beetroot وي! خوږې او سالم سلاته ته چمتو دی! ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ. سلاته "رنکه" به د خوښۍ کوم خوارک!