څنګه پخوي څخه کچالو (بولاني): دلټون وسیلې ساده او ډېره خوندوره!

څنګه بولاني پخوي څخه کچالو، نو دوی تر لاسه رښتيا خوندور یو؟ هرې کورنۍ خپل غذا او رازونه لري. او په دې مقاله تاسو ته به د هغوی تر ټولو خوندور ځينې په اړه زده کړي. خو که تاسو غواړی چې د خپلو Culinary تصور اپين ورکړي، تاسو کولای شی تر سره او د هغوی د خپل راشي لپاره بولاني غذا.

د کلاسيک نسخه

سره موږ پیل به په څه ډول چې په يوه دوديزه بېلګه څخه د کچالو بولاني لپاره وګوري.

به تاسو ته څه ته اړتيا لري

• د کچالو 1kg؛
• 3 د چرګانو هګۍ؛
• د اوړو 1.5 پيالې؛
• 3 tbsp. l. نباتي غوړي؛
• مالګې.

څنګه پخوي

کچالو باید grate، نو مرچ او مالګه دا اضافه کړي. بيا مونږ د 3 خامه هګۍ وويشي، هغوی ته په پایله کې د کچالو د ډله اضافه کړي. موږ د پيل سره مداخله او موازي تر نسبتا غليظ ثبات د اوړو توی. بيا دا یوازې پاتې ته د میناتوری کيک کړي او د هغوی پر پان سره د تیلو ډک کړي پيل کړي. هغه کسان چې غواړي چې څنګه له کچالو بولاني پخوي زده، تاسو بايد پوه شي چې دوی کله چې د دواړو خواوو د یو دمیوی Golden-نصواري قشر له خوا تر پوښښ لاندې دي ته چمتو دي. د بېلګه يو لږ څه بدلون موندلی نسخه هم شتون لري. کله چې د پخلي، نه هګۍ نه کاروي، تاسو نه لږ خوږې ترلاسه meatless pancake د کچالو.

سره هوږه او پنير کچالو (بولاني)

که تاسو پوهيږي، چې څنګه له کچالو په کلاسیکه بېلګه بولاني پخوي، چې موږ وړاندې یو انتخاب هم باید دلچسپۍ تاسو.

به تاسو ته څه ته اړتيا لري

• 8 کچالو؛
• 1 پياز؛
• 2 غاښ. هوږه؛
• د پنير د 100 ګرامه؛
• د سبزيجاتو د تېلو 50 ګرامه؛
• 3 tbsp. l. د غنمو د اوړو؛
• 2 د چرګانو هګۍ؛
• ته خوند - مرچ او مالګه ده.

څنګه پخوي

د سره پیل شي، زه به پاک او د کچالو وچ، او بیا دا په يوه زيږه grater او پنير حرج - پر جريمه. د پيازو هم د يادونې ده grate (په توګه یو انتخاب - ډېر هوارولو په لکیو کې)، د هوږه وځپی، سره مالګه او مرچ وشيندي، نو د هګيو اضافه کړئ. ټول اجزاو باید په بشپړه توګه وشمېرل شي، نو د اوړو د حق اندازه توی (نو چې د اوبو چپ نه)، بیا توګه مخلوط. مخکې له تاسو د بولاني، ښه حرارت د پان Fry، اچوي يوه کاشوغه کچالو مخلوط، تر څو د دواړو خواوو او د تودوخی په Fry کم یو نصواري-د سرو زرو د خره نه ده.

mushroom (بولاني)

به تاسو ته څه ته اړتيا لري

• د کچالو 700 G؛
• 1 مشر RAP. پياز؛
• 2 د چرګانو هګۍ؛
• د مرخیړیو 300 ګرامه؛
• 3 tbsp. l. د غنمو د اوړو؛
• د 20٪ اوموندل 500 G؛
• ته خوند - مالګه او مرچ.

څنګه پخوي

نو تاسو ټول اړين اجزاو پرېښې ده، دا اوس ستاسو لپاره تر ټولو مهمه پوښتنه: "څنګه چې له کچالو بولاني کړي او مرخیړی؟" په لومړي ګام کې د يوه کچالو پوستول او حرج دا جريمه grater کاروي. تاسې کولای شی چې د خپل د دیګ د نیټی خوند اضافه کړي. مرخیړی او پياز تر سرو نصواري د استملاک په یوه frying پژواک مالگه. کچالو، سره مرخیړی ګډ، چې د وزن، چې له موږ څخه، هګۍ، او د اوړو د تر لاسه کړئ. بولاني باید سره یو ګرم frying پژواک يوه کاشوغه، سره د تېلو د يوه طبقه تر پوښښ لاندې خپور شي. تر داوطلبۍ Sauté بايد د دواړو خواوو وي. سره ترش اوموندل خدمت تر ټولو غوره ده.

نو موږ زده بولاني پخوي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د غذا په يوازې ځان وبخښه. خو تر څو چې لږ تر لږه یو کس څوک به دغه ډول د خوښۍ رد شته دی؟

ښه اشتها!