څنګه خوندور بولاني چرګانو سينو لپاره؟

خواندور بولاني چرګانو سينو کولای شي د سره ګرم چای خواږه چای حاضر، او دوی کولای شي چې له mashed کچالو د ډوډۍ ورکول شي. دا بايد په نښه شي چې د چمتو کولو او د اجزاو لږه اندازه د پام وړ اسانۍ سره سره، د داسې يوه لوښي ده، ډير خوښ او د جوس دي.

د Fritters چرګ سينه: غذا خوندور او د واېښول مايع نرم patties

آېت:

• کوچنۍ پياز غوزې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• چرګ سينو سوړ يا کنګل - 500 G؛
• تازه بوټو - په خپل اختيار کړئ؛
• د چرګانو لوی هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ضخامت مستې - نيم ګيلاس tumbler؛
• د پخلي سوډا - لږ غونج؛
• د غنمو د اوړو sifted - په خپل اختيار کړئ؛
• allspice، مالګې او د هر دیګ - د خوند؛
• بویه د لمر ګل د تیلو د - د خوړو د frying.

د پخلي د ډکولو

بولاني چرګانو سينو باید پیل شي تر څو د سپين غوښه د چرګانو د پروسس بشپړه کړي. دا بايد ومينځل شي او بيا د هډوکي، کرپندوکي، د پوستکي څخه جلا او هوارولو په چاړه سره د وچو شوو. همدارنګه، د غوښې مواد کولای شي د يو مخلوط یا grinder کارولو ځمکې شي.

وروسته د چرګانو سينو ته د پروسس شي ته اړتيا ده تر څو د پياز، غزنی او هوارولو سره تازه بوټو يې د وچو شوو کړي. برسيره پر دې، باید پیل شي د ټولو د سترې برخې سره ګډ. د دې، چې تاسو د وځپل filet اړتيا توی پياز، دل، parsley، allspice، د پخلي سوډا، مالګې او د هر دیګ، همدا شان د هګۍ مات کړي، د يو غليظ مستې توی، او د اوړو د اضافه کړي. د fritters چرګانو سينو نرم او نرم بدل، په تېرو جز په توګه د هغه وخته چې تاسو د يو viscous او د متجانس ډله نه لري زياته شي. په بشپړه توګه تر لاسه د لوټی بېغمه دا مطلوب د لوښي پرانيسته لپاره څلورمه ساعتونو تړل تکېه.

د نباتي غوړي د خوړو د تودوخی د درملنې

بولاني چرګانو سينو بايد په سره د نباتي غوړي بویه یو ګرم skillet وريته شي. د دې، اچوي یو saucepan د اعظمي اور لپاره اړتيا وه، او د تودولو ترورېزم د لږ تر لږه وروسته او پخوا kneaded پخوئ یو لوی کاشوغه کړي. د کله چې تاسو کولای شي په اړه 5-6 oladushek خوندور او غوښينه Fry. دا په زړه پورې د هر اړخ په اړه لږ تر لږه د 13 دقیقو چمتو کړي. دا د ګرمۍ د درملنې اجازه بشپړه سپين غوښه د چرګانو شي نرم او ډېر خوندور.

د ټولو سره د 2 لوریو د toasted چرګانو سينو بولاني وروسته، هغوی باید په سالیډ ذریعه شي او سخاوت په لکیو بوټو وشيندي.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ غوښتنه

ختم شو بولاني چرګ باید په یو ګرم د دولت له خوا د يوه ميلمستيا کې وړاندې شي، سره یو خوندور او ګرانه، اړخ ډيش په اوږدو کې (يا د سره خواږه چای چای). همدارنګه، د دغه ډول خوشبويه ډيش سپارښتنه کیږي چې تازه د غنمو ډوډۍ، ترش cream او د روب د (چکنی) ته وړاندې کړي.

ګټوره يادونه د کور

د ډیر قناعت او خوندور ډيش تر لاسه کړي، تر څو چرګ سينه بولاني، دا په زړه پورې د يوه غوښینه ساس لپاره په جلا توګه. د دې، د آيسکريم، ترش cream او د بوټو او د دیګ aromatic سخاوتمندانه خوند ګډيږي.