په یوه ویف تنور چپس - خوندور او ستاسو د روغتيا ته پرته له تاوان!

چپس، کچالو دواړه لویانو او ماشومانو سره مينه. په ورته وخت کې، څو پوه شئ چې د محصول له پلورنځي څخه خراب دی، او په دې خوندور نزاکت نو بسيا. په ورته وخت کې د دوکان "کچالو" يو ښه بديل دي. بس په ویف چپس پخوي. دا د برابريدو ډيش یوه دکان څخه څومره روغ بيسکېټونو او هم د خوند، بد نه لري. اصلي ګټه د چې د برابريدو کچالو چپس په یوه ویف تنور، دی د کیفیت او د تغذی د ارزښت د محصول. کورني شائسته ټوټې مختلفو ګیاوو او اضافی پرته چمتو دي کارول کچالو چپس ذخیره کړی. له همدې امله، په کور کې د چپس په بڼه پخه کچالو، تاسو کولای شي بې له دې چې د روغتیا د خطر په هکله اندېښنه وخوري.

دلته ده چې يوه بېلګه وي چې څنګه په ویف، چې ډېر په اسانۍ سره ترسره چپس پخوي.

د دې لپاره چې په ویف د چپس چمتو کړي، تاسو باید د یو څو منځنیو کچالو ټاکي. کچالو څخه د پوستکي د پاک، او په اوبو پريمينځی. په بشپړه توګه د خړوبولو د یوه په بشپړه توګه پاک او د پختي تیوبرونه ترلاسه کړي. اوس د کچالو باید په سمه توګه پرې شي. کیدای شي په یوه عادي چاقو پرې، تاسو د مخنيوي لپاره لپاره frying کچالو پرې وکاروي. دغه بهیر ته د چټک وي، او له خرڅلاو ضخامت په اړه ورته وه، چې تاسو کولای شي لپاره پرې سابه او نور توکي چې په کافي اندازه هوارولو او په مساوي توګه په لکیو کې کچالو اجازه کرم، اسبابو او وسایلو له منځه وړلو يوه grater وکاروي. په زړه ټوټې شي له خوا د یوه zigzag پرې د چاقو اخلي تر لاسه کړل. لکه کچالو shoplifter سمدلاسه انالوګ یاد.

په دې ډول، د اصلي هوارو او نرۍ ټوټې پرې کړي. وروسته د ټولو د کچالو دي ټوټی ټوټی، د شعاع لاندې اوبو کنګال شوي دي. د کچالو ته د اضافي نشايسته ومينځي ضروري پريمنځئ. په نتیجه کې، په ویف د چپس نه د يو پليټ يا نان پاڼه ولري. که نه نو، د نشايسته کولای شي په کلکه د پليټ د چپس ولري او به د شليدو پړاو ډېر ستونزمن وي.

د مينځلو څخه وروسته، ټوټی ټوټی خام کچالو بايد وچ وی. د دې، ومينځل کچالو ټوټې، يا په هوارو ذریعه پر لپاره د غوښې يا سابه د butchering بورډ کېښودل دي. د امکان تر اوبو باید د چپس ښکته بهيږي. د وچولو پروسې ته چټکتيا کیدای شي لوند توليه ټوټې.

وچولو وروسته، د کچالو ټوټې کولای شي د مالګې او د مختلفو دیګ اضافه کړي. بيا، چې په ویف، چې د څو دقیقو دي د سرو زرو نصواري او دمیوی لاسته راوړنه appetizing بڼه استول کيږي. تاسو کولای شی د پخلي په پای کې يوازې د مخکې په ویف د چپس مالګې. کله چې کچالو ټوټې د دوديزې چپس په بڼه واخلي، دوی کولای شي د ویف څخه بيرون شي. ته چمتو چپس د کاغذ پر مخ بهر د پخولو د یا د spinning ذریعه کېږدي. که تاسو غواړئ چې د ترلاسه نور شحمي چپس کولای شي د کچالو ټوټې د سبزيجاتو د تیلو یوه کمه اندازه lubricate. په دې صورت کې دا ښه ده چې د د ویف یوه ځانګړې پوښ یوه ذریعه تر پوښښ. د دې ویف تنور مننه به پاک پاتې شي او دا اوږد ته بيسکېټونو وروسته ومينځي نه لري. د کچالو چپس د پخلي د وخت اوسط - 3-10 دقیقو پورې د حجم د برخې، ویف قدرت، د حرارت درجه، او د نورو عواملو. چپس تر پر کچالو ټوټې سرو زرو پاخه دي.

د دې ډيش چمتو به د اجزاو نوعه سره مطابق وي. دا بسنه د نوعې په پلورنځي چپس ياد. تاسو کولای شی پخوي هوږه ترکیبی موادو سره د سبو د تیلو او د Pre-پوښ د ټوټې مخکې له دې چې د ویف ته ولاړ شي. Hot د دیګ وکارول شي، د ساري په، سور مرچ او يا د اوجالبو شنه او نینی په لکیو کې د پیازو د يو مخلوط - مخکې او يا پخلي وروسته د کچالو چپس وشيندله. چا په پخه کچالو ټوټې سره ترش آيسکريم او يا پنير روح - دا غذا هم خورا عملي: تاسو کولای پوښ سره ترش آيسکريم د چپس او یا د اودو تيره پنير وشيندي.