په ویف خواندور او غوښينه چرګ: د بېلګه

په یوه ویف تنور د چرګانو، د بېلګه وي چې موږ لاندې په پام، دا سينمايي ورته لوښي کې د تنور يا multivarka په پرتله نور بدتره نه. سربیره پردې، د پخلي دی ټولو چې د اوږد مهال کې د یو دغوميوو او مغذی Culinary masterpiece رامنځته کولو د بهیر په بخارۍ ولاړ نه خوښوي لپاره مطلوب.

په ویف خوندور چرګ: د بېلګه

د لوښي اړین اجزا:

• ټیټ وازګه mayonnaise - 105 د G؛
• سوړ چرګانو حام - 2 کوچنۍ ټوټې؛
• تازه هوږه د وړو - 1-2 cloves؛
• allspice او تور مرچ - یو څو pinches؛
• تازه ګل د شاتو - 2 dessert قاشق؛
• د مالګې د وړو - 2/3 د کوچني کاشوغه؛
• ساس اوجالبو د روميانو - 1 سيپې ؛
• د وچو دل او parsley - یو څو pinches؛
• بادرنګ، بیخونه، روميان - د garnish.

د غوښې د محصول د پروسس

په یوه ویف تنور د چرګانو، د بېلګه ده حیرانتیا ساده، دا په تېره بيا خوندور وګرځي که پخه ډوډۍ د وړو غوښينو چرګانو پښې وکاروي. دوی باید په بشپړه توګه ومينځل شي او پاک د پوستکي د ټولو موجوده ويښته دي. په وړو ټوټو د غوښې پرې باید نه وي، لکه څنګه چې دي ښه پخه او د ټول فورمه.

د marinade جوړولو پروسه

چرګ Roasting په ویف بايد په marinade غوښه مخکې د خيشتولو-لخوا بدرګه شي. وروسته د ټولو، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي په چټکۍ سره ډوډۍ پخوي، چې د ده نرم، جوس او خوشبويه. په دې ډول، دا په یوه جلا کاسې ته اړتيا ده په ګډه ګرم روب، د آيوډين لرونکې مالګې، د شحمو لږ mayonnaise، اودو هوږه ښه، د ګالنو د شاتو، خوږ او تور مرچ، وچ دل او parsley. دا ټول اجزاو باید وشمېرل شي، نو په پایله gruel معاينه چرګ پښې. چې هغوی د توليداتو د خوند جذب، دا مطلوب ته د 1-3 ساعتونو کې د پاشلو څخه ووځي. دا کړنلاره کولای شي په ماښام د په بله ورځ له غرمې وروسته تاسو کولای شي ژر او په اسانۍ د ډوډۍ چمتو شوي دي. که څه هم، په دې صورت کې، د پښې په ښه توګه په يخچال کې ساتل.

جوړښت کورسونه

په ویف propeklas ښه marinated چرګ، دا سره په يوه پرانيسته يو ډېر ژور ښیښه ډيش باید ځای نه شي. د Pre-فورمه بايد تل ته اسايس شي.

د تودوخې د درملنې

بېشکه هر هغه څوک چې پرېکړه وکړه چې د غوښې په پوښتنه څنګه په ویف د چرګانو پخوي نو مينه سوکړک. بايد يادونه وشي چې د ډيش د پخلي وخت له 12 څخه تر 20 دقیقو (پورې محصول وزن) توپير لري. د پخلنځي واحد قدرت دی مطلوب څو اوسط ارزښت جوړ.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

مخکې له تاسو چرګ پښې لاسه کړي، نو بايد د نرموالې او خوند وکتل شي. که غوښه ته چمتو وي، نو دا ته اړتيا لري چې ښیښه چڼاسکه څخه را وایستل شي او په يوه la سانه لوښي تېر شو. په یوه ویف تنور د چرګانو، د بېلګه وي چې پورته بحث موږ، د میز سره د تازه روميان، بوټو او د بادرنګو یو garnish ګرم چې کارول کیږي.