څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک قوتونو تر پخوي: سره یو عکس د بېلګه

له بده مرغه، نه هره ښځه پوهيږي چې څرنګه د پژواک بټ چمتو کړي. نو نن موږ تاسو ته یو څو ساده غذا چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره په خپل پخلنځي د ژوند راولي وړاندې کوي.

مالگه قوتونو تر ساس

مخکې له تاسو - د مالگه د کبانو يوه ساده بېلګه وي. که تاسې د يو خاص خوند قوتونو نه خوښوي، تاسو باید لومړی د اچارو او په شيدو کي بيا د پاشلو. لاندې، موږ په تفصیل سره د دغو پړاوونو کې د ټولو تشریح.

اجزاو:

• Plaice fillet - 700 ګرامه.
• د شيدو - یو شیشه.
• مالګه او مرچ.
• د اوړو.
• نباتي غوړي.
• شنه پياز - یو بنډل.
• د وچو هوږه (اتیلن) - د خوند.
• قيماق - 250 ملي ليتره.

څنګه کولای شو چی د پان قوتونو تر پخوي؟ عکس او انځور او بېلګه به له تاسو سره په دې کې مرسته وکړي:

• fillets سفرونو، سره د مالګې دا سولوي او د نيم ساعت لپاره ولاړ ووځي.
• کله چې به په ټاکل شوي وخت، په شيدو د کبانو د ټوټې او ستونزي پرې کړي.
• يو بل 30 دقیقو وروسته، د fillets لرې، چې په کې د تیلو د اوړو او Fry تر سرو نصواري دا ورکړو.
• وروسته له هغه، چې د ساس چمتو کړي. د دې، شين پياز پرې او په بل پژواک دا Fry. د هوږه، مالګه او مرچ کړئ. په آيسکريم توی او د بلې پنځه دقيقې د ساس پخوي.

په یوه ذریعه د کبانو کی کیږدی، یو garnish ډيش اضافه او دا سره د ترکیبی موادو ډک کړی.

له پياز خوندور قوتونو تر پخلي

د يو ساده بېلګه وي پاملرنه وکړي. که تاسو د قوتونو تر یو خاص بوی او خوند نه خوښوي، کوئ څخه د هغې تور د پوستکي د کبانو د لرې ونه باسو.

د حق محصولات:

• قوتونو - يوه ټوټه.
• د پيازو - يوه ټوټه.
• د اوړو - درې tablespoons.
• د مالګې - دوه pinches.
• نباتي غوړي - څلور tablespoons.

څنګه کولای شو چی د پان قوتونو تر پخوي؟ مرکبونه ساده ډيش دلته موجود دی:

• defrosted کبان واخلئ، د هغې مشر، لکۍ او gills وشړل. د وکسله لیرې کړئ او تور پوستکي لرې.
• جسد سولوي او د مالګې او د دیګ.
• په اوړو او بيا په نباتي غوړي د پان دا رول.
• پاک سر ټيټوي، گوتې پرې او هم د سوکړک دا واستوي.

تر منځني حرارت د سرو زرو نصواري ماهيان پخوي. آيا څخه وخت په وخت د پياز ولړي ونه باسو، نو دا نه دی سوځولي دي. د garnish تاسو کولای mashed کچالو يا جوش وريجو ته وړاندې کړي.

څنګه کولای شو چی د یو frying پژواک کبان قوتونو تر پخوي

په دې وخت کې، موږ وړاندې نازک Fry په batter کبان fillets. په دې بېلګه وي، موږ د ټول کبان د استعمال سپارښتنه. که څه هم، چې تاسو کولای شي ډېر ستاسو دنده ساده، که تاسو په پلورنځي کې د قوتونو تر یو fillet ترلاسه کړي. په دې صورت کې تاسو ته د کبانو د وخت د پاکولو او د پروسس مصرف نه لري.

نو، د يوه خوندور قوتونو چمتو کړي، تاسو به د محصولاتو ټولګه اړتيا:

• یوه هم د غټو قوتونو.
• دوه يا درې هګۍ دي.
• د اوړو نيمايي جام.
• د مالګې او د کبانو د دیګ - د خوند.

څنګه کولای شو چی په یو batter frying پژواک قوتونو تر پخوي؟ دا هغه څه دي چې موږ په لاندې تفصيل سره تشريح:

• د کبانو د پاک، له هډوکو fillets خوشې او په پراخه يزي دا پرې کړي.
• همداسي پلن ذریعه د اوړو توی کړي او هغه له مالګې سره ګډ.
• په يوه جلا کاسې، د مالګې او د دیګ هګۍ ماتې ورکړه.
• یو frying پژواک ګرمۍ او دا توی لږ نباتي غوړي.
• د کبانو د لويدنې ټوټې لومړي په هګۍ مخلوط، بيا يې په اوړو ورکړو او بيا وهل هګۍ کې غوټه کړي.
• وروسته له هغه، Fry د هر اړخ په اړه له پنځو څخه تر اوو دقیقو باندې منځني ګرمۍ قوتونو.

کله چې د کبانو ته چمتو وي، د هغې سره د رڼا د سبزيو سلاته د مېز ته راولي.

په شړشمو marinade قوتونو

دا لوښي ده د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ کامل، او خوند دا به يوه رښتينې وحي ستاسو لپاره وي.

محصولات:

• قوتونو - 500 ګرامه.
• شړشمو او اوړو - دوه tablespoons.
• نباتي غوړي.
• دل - د خوند.

نو، څنګه کولای شو چی د پان قوتونو تر پخوي؟ تفصیلي بېلګه وي دلته شتون لري:

• سوړ کبان واخلئ او له قيچي دانجن پرې کړي. مشر، viscera او لکۍ لرې کړئ.
• په اتو مساوي برخو د جسد پري کړئ. هر ټوټه سره د شړشمو برس او د يو ساعت څلورمه marinate ووځي.
• کله چې تېر شوی وخت غوښتل، چې په اوړو او کبان Fry دا د تېلو تر سرو نصواري رول.

د يو پليټ قوتونو تر انتقال ختم شو او د سره په لکیو کې دل وشيندي. سره جوش وريجو او يا steamed سابه خدمت وکړي.

سره د روب د قوتونو تر

دا ته چمتو اسانه ډيش خورا کولای شي د جشن جدول کې هم عملي شي. د هغه لپاره، تاسو بايد:

• قوتونو - 500 ګرامه.
• د پيازو - 250 ګرامه.
• د روميانو رب - درې tablespoons.
• Breadcrumbs.
• نباتي غوړي.
• د مالګې، د دیګ او مرچ - د خوند.
• په تازه.

څنګه کولای شو چی د پان قوتونو تر پخوي؟ مرکبونه - مخکې تاسو:

• د کبانو د علاج، غزنی، دا، سره د مالګې او د دیګ حرج. د جسد پريږدئ ترڅو د نيم ساعت لپاره د marinate.
• پياز پاک، هوارولو وچو شوو او Fry په یوه پژواک. د الحاقايه د روميانو رب ورزیات کړئ او توی د اوبو 150 ML. محصولات ولړي او جوش د مايع راولي. وروسته له هغه، چې د ګرمۍ بدل شو او د بلې پنځه یا اووه دقيقې د ساس پخوي.
• په breadcrumbs د کبانو د ټوټې او رول پري کړئ. تر داوطلبۍ دا سوکړک.

د بشپړ ډيش پر څادر واچوي. روب د ټوټې توی او سره په لکیو بوټو يې وشيندي.

سره مرخیړی قوتونو

دا اسانه ډيش نازک خوند توپیر لري او له هر لوري ډيش ښه ځي.

محصولات:

• د کبانو د Fillet - 100 ګرامه.
• مرخیړی - 40 ګرامه.
• د سپینې مرخیړی - 20 ګرامه.
• مولۍ - 30 ګرامه.
• کوچ او د زيتونو تېل - د خوند.
• هغه نباتات - نیم لازیاد.
• مالګه او مرچ.
• د چرګانو ښوروا - يو نيم جام.

بېلګه:

• کوهی پاک، پرې په غټ ټوټې او په کوچ دا Fry.
• Fillets پرې ټوټې، نو سره د مالګې او د کبانو د هر دیګ دا حرج.
• مرخیړی او diced. په یوه پژواک ته يې ورواغوستل او تر مینځه والړه اضافي رطوبت پخوي.
• هغه زياته کړه، چې په پژواک د fillets پخوي.
• په broth مرخیړی او مولۍ توی. د يو څو دقيقې کوک خواړه.

په یوه ذریعه او توی د هغې د قوتونو تر ساس. د پای ته ډيش کوهی کی کیږدی، او مرخیړی، او بل د يوه د خوښې اړخ ډيش کړي. سره په لکیو کې د بوټو د کبانو Garnish.

قوتونو، سره د نارنج مالگه

که تاسو د کوچني لوښي ستړي، نو د لاندې بېلګه وي پاملرنه وکړي. د هغه لپاره، تاسو بايد:

• کبان - يو کيلو.
• نارنجي.
• د پيازو.
• نباتي غوړي.
• Spices.
• د ليمو شيره - دوه قاشغو.
• د مالګې.

څنګه پخوي قوتونو:

• د کبانو د علاج او ټوټې دا پرې په اندازه تاسو غواړی. سره د مالګې او د دیګ يې سولوي، لیمو جوس وشيندي.
• پياز پاک، نو په نيمايي کړيو پرې کړي.
• په د پان او Fry د چمتو خوړو کی کیږدی تر پخه کړي وه.
• ته د پان، نارنج جوس توی او د پختي ميوه ټوټې کړي.

د پوښونو لوښي وتړي او د يو بل له لسو دقیقو باندې کم حرارت دا پخوي. سره جوش کچالو د کبانو د خدمت، ته اوبه په پان ساس جوړ ونه باسو.

پایلې

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هيڅ په اړه پېچلې ده چې څنګه د قوتونو تر پخوي. عکس او مفصل غذا له تاسو سره مرسته سره دغه دنده د مقابلې، او تاسو به وکولای شي چې عزیزان سره نوي اصلي خوند خوښۍ وي.