په مختلفو لارو د جیلې څخه یو خوندور کیک د کمکیانو لپاره د

آیا دا امکان څخه جیلې یا په کور کې جوړ کيک کړئ؟ د دې پوښتنې په ځواب، تاسو به د موادو د مادې له خوا برابر څخه زده کړي.

ځغلنده کتنه

مخکې موږ د تاسو په اړه چې څرنګه د جیلې یا بهر کيک لپاره ووايم، بايد ووايم، چې د ده وويل محصول.

جیلې - دا خورا زموږ په هېواد کې، چې د یو لوړ غذايي ارزښت لري يو نامتو څښلو. د ټولو خلکو، دا معمولا د غذایی یا د ماشومانو د خوړو د تړلي. خو دا باید په نښه شي چې د تجربه chefs د داسې عمده مواد نه يوازې د خوږ څښاک کړي، خو دا په توګه د په کور کې جوړ کيکونه د چمتو کولو لپاره د يوه بنسټ وکاروي. د مثال په توګه، د یو pie جیلې ترلاسه ډېر بېلې، ګړندي وي او د يو چې په معمولي توګه چمتو شوه څخه زيات خوندور.

کلچه جیلې یا: د ګام بېلګه يو ګام

په هغه وخت کې د اوږد انتظار میلمنو سره ډير د کور په اند هغه څه په اړه مې پخوي څومره، د ټولو نږدې خپلوانو او خلکو د خپلو Culinary مهارتونو څخه مننه وکړه. د قانون په توګه، د سنتي د برابريدو کيکونه حیرانتیا خبره نه ده. همدا لامل دی چې مونږ تاسو ته وړانديز وکړي چې د جیلې یا بهر کيک، چې برجسته خوند او بوی، او همدارنګه د نرم او ملایم ترکيب کړي.

نو، د بنسټ موږ باید د چمتو کولو لپاره:

• هګۍ تازه لوی چېني - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• توت جیلې یا وچ (د بستو زېرمې ترلاسه) - په اړه 250 G؛
• د څښاک د اوبو د فلتر - 5 لوی قاشق؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - سيپې (له سرکه -protsentnym 6٪ اور مړ)؛
• سپين اوړه sifted - 4 لوی قاشق؛
• تازه توت - یو څو ټوټې؛
• vanilla flavored - درخواست ته خوند؛
• بوره - 4 لوی قاشق.

پخوئ

کلچه جیلې یا بېلګه وي چې موږ په پام کې، يو ډېر دنګ، فټو او خوندور. او پخوا له تاسې پخوي، نو تاسو باید په بشپړه توګه د اډې ګډيږي. د دې لپاره، د تازه هګۍ بايد جلا په yolks او پوټکو شي. په تیرو عنصر ته vanilla او د بورې، شګه، او بیا د ټولو وهلو سره میکسر اضافه ته پنډ، روښانه او مقاومت فوم توليدوي.

لکه څنګه چې د هګۍ yolks، نو بيا دې د وچ توت جیلې توی او په بشپړه توګه سره ګډ. له خوا په لاره کې، د دې عنصر دی چې پخوا په يوې کاسې کړي ته اړتيا لري او له يوه کاشوغه او همدارنګه د خوارکی، له دې امله چې دا يوه لوټه نه پاتې شي.

د هګۍ د یو متجانس ډله له جوړیدو وروسته دا ضروري ته د څښاک اوبه اضافه او اور مړ tablespoon -protsentnym سوډا 6٪ سرکه ده. برسيره پر دې، په سره جیلې يوې کاسې ته اړتيا ورو ورو د sifted اوړو سپين توی.

په پایله غليظ متجانس ډله او بايد مخکې له غونډيو پوټکو اوبلن شي. په دې ازموينه، د چمتووالي ګڼل شي بخيلۍ بشپړ.

د جوړولو پروسه

چې پخلي یو خوندور کیک په يوه بسته د جیلې څخه، دا په سمه توګه باید تولید کړي. د دې، د مستقیم یا د مرستې په ډول، سره د تېلو دا lubricate (تاسو کولای optionally سره د سيمولينا وشيندي) او په ټولو پخوئ واچوئ. لکه څنګه چې د نیمه اخري توليد سطحه يوه سينګار سپارښتنه د يوه غوره توت نیمایي برخې کړي. نان جریان کې، دوی د کيک د ضخامت "غرق"، لږ dampness ورکولو دا.

په تنور پخوي

وروسته په يو بنډل د pie جیلې ته جوړه شي، دا بايد په فوري ډول د تاوده کابینې ته واستول. پخوي د 195 درجو د تودوخې يو dessert باید په اړه 60-65 دقیقو وي. د وخت د محصول په بشپړه توګه پخه په دغه موده کې، ښه زياتېدو به خوندور او د داوطلبۍ وي.

څنګه کولای شو چی د کورنۍ غړي د درخواست؟

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د خپل نرم او د داوطلبۍ د کيک د جیلې یا بهر کړي. د دې dessert بېلګه بيخي په قضیو کې مرسته کوي کله چې د اړتیا لپاره د اوږد انتظار میلمنو راتګ يو غيرعادي خو ډیر خوندور شرینی چمتو کړي.

د کيک د پخيدلو وروسته، دا ضروري ته چڼاسکه ځای په ذریعه له لرې، حده د يخ، او بیا ټوټې پرې او له تلوسې، شيدې او يا د چای په ګډه خدمت وکړي.

په multivarka یو pie جیلې یا د کمکیانو لپاره د

څنګه خوږ او نرم پخوي څو انتخابونه شته دي سفنج کيک سره خواږه سست محصول لکه جیلې. د کلاسيک لاره مو پورته ګڼل. لکه څنګه چې د نورو غذا، ښايي ډېر توپير محصولات شامل دي.

نو، موږ په لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• هګۍ تازه لوی چېني - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• سره د هر ډول وچ خوند جیلې (راوړلو بستو) - په اړه 250 G؛
• مستې ډېر له خرابې نه ده - د بشپړ ښيښه؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - نيم سيپې؛
• سپين اوړه sifted - 2 لوی قاشق؛
• نباتي غوړي - 5 ملی لیتر (د غوړولو لوښي)؛
• vanilla flavored - درخواست ته خوند؛
• بوره - 2 لوی قاشق.

بهیر پخوئ

دا يو کیک نسبتا ساده. ته د تودولو ته simmer، او بیا دا سوډا ادا Kefir ضروري ده. د شيدو څښل بل ته وهل هګۍ، vanilla flavored بوره اضافه کړي. په اډه کې د برخو او اجزاو د ګډولو وروسته بايد په تدريجي ډول وچ شيريخ مخکې کاشوغه بدلې ته پوډر اچوي. د همدې لوښي په پای کې تاسو باید د sifted اوړو سپين توی.

موږ جوړ کړي او په multivarka پخوي

جوړول یو viscous متجانس پخوئ، دا بايد واچول په يوې کاسې Multivarki چې باید د مخه غوړشی شي. په دې فورمه کې د محصول ته اړتيا ده تر څو د تړلو پرانيسته لاندې داځکه اکر لپاره د 60 دقيقو لپاره چمتو کړي. دا ځل به د پوره ډاډ چې د کيک ښه رسېدلې، دا شي فټو او خوندوره وي.

په جدول کې خدمت

د نان pie Kiselny په پای کې بايد لږ څه يخ او بيا همداسي يو پليټ کورنۍ د غړو سره په تازه brewed چای او یا قوي قهوه په اوږدو کې حرکت کوي، پرې په برخه او د خدمت،. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!