سفنج کيک سره توت

سره د اوړي په لومړيو کې د توت کيک - څه ښه وي؟! دا لوښي به نه یوازې د خپلې کورنۍ، خو تاسو خوښ. کيک نه دی ستونزمن چمتو کړي، خو په ترڅ کې د پخلي باید ډېر پام او کره. د کيک خوندور او مغذی اوموندل بدل کړي، له خوا ګام لارښوونې لاندې زموږ ګام تعقيب کړي.

نو، تاسو ته اړتيا لري چې څه په پخلنځی کې لري چې د پخولو سفنج کيک سره توت؟

د آيسکريم تاسو په اړه 0.5 کیلوګرامه نرمښت پيدا کوچ، نیم جام powdered بوره (موجودې comminuted اتیلن بوره)، 1 کیلوګرام د توت ته اړتيا لري.

د ښه impregnation بیسکویت polstakana مايع کنسرو لپاره د خوند ميوه compote یا د بورې شربت، 3 tablespoons rum یا liqueur. که تاسو غواړی چې GET يوه ستره کيک، او د تاسو د مناسب فورمه، خو د شمېر د ازموینې برخې زیاتیږی.

د پخوئ: 10 منځني هګۍ، د powdered بوره يا پلی اتیلن بوره 200 ګرامه، د sifted اوړه 200 ګرامه. کله چې يو غټ کيک پخولو وخت د کامبینات سم لوړوي - لږ تر لږه یو ساعت.

کيک سره توت: د پخلي

بیسکویت کیک، معمولا په يوه ورځ کې پخه کړه.

د کم ازموينه پژواک د المونيم او يا بڼه چمتو کړي. د چڼاسکه پاس سره په ليکه پوستکو کاغذ، چې په خپل وار ده لږ څه سره د تیلو د مرطوب. د نفت او ګريس او بايد په څنډه کې جوړ کړي. انديز کې د 25 سانتي متره، په اړه د 10 سانتي مترو په اندازه ارتفاع کې قطر په بڼه د پخوئ پخوي.

هګۍ او د بورې مخلوط، د مثال په توګه، د میکسر د کاسې او د 2-3 ساعتونو کې د يخچال په لاندی توګه. سوړ هګۍ له غونډيو سره د بورې د فوم جوړ کړي تر څو چې د وزن له مخې په اړه درې ځله لوړه شوې ده. په دې ډله ده چې د اوړو يوه غلبیل له لارې واچول او سره د لرګيو کاشوغه ژر ولړي. دا ډېره مهمه ده چې دا په چټکۍ سره وکړو، له دې امله چې د پخوئ ده حل نه.

کله چې د پخوئ ته چمتو دی، چې دا بايد په يو داسې ډهانچه سمدلاسه واچول شي او په تنور پخوي. لومړی د 160 درجو ګراد د تودوخې پخه کړه، او بیا، کله چې پخوئ لږ واړوله او نصواري، د حرارت درجه تر 180 درجو ته ورسېده. نان وخت - یو ساعت. د تنور باید د پخولو په پيل کې وروسته له نيمايي څخه لږ يو ساعت په خلاص نه شي. که تاسو ګورې چې د بیسکویت په کلکه browned، يو لوند کاغذ سره د پوښښ لاندې راولي، خو چې د هغې د بیسکویت راکاوه. لیوالتیا د لرګيو امسا څري له خوا ټاکل کېږي، که دا وچ - کيک ته چمتو ده، او دا د خوندي تر سره توت، آيسکريم او د ښکلا اخلي يو کیک چمتو ته دوام ورکړي.

پاخه کیک په اړه د دوو ساعتونو په بڼه په مستقيمه توګه په لاندی. په دې وخت وروسته، د نرمۍ څخه د ديوالونو دا جلا او د چاقو په توليه کېږدي. د کاغذ د پاکولو پړاو وروسته، سره د یو ټوکر پوښښ او ولاړ شي.

توت بايد چمتو ننداره خوا ته د سينګار د ټول محصول ښایسته توتان. د سره بوره توت پاتې یو عظمت له لارې دبارولو. د دې puree يو جام دی چې د کيک impregnate کارول.

څه پرته اوموندل یو توت کيک؟ د آيسکريم چمتو باید په بشپړه توګه سره د توت puree کوچ whisk. کله چې تاسو د يو نرمی ډله لپاره د خيشتولو کيک ته د همدې ضخامت درې کيکونه پرې کړي او چمتو شربت مقاومت (د قند د یوه درې میاشتنۍ کې جام او د اوبو څلورمه جام) ترلاسه کړي. د سیسټم- د شربت سره په اړیکه کې د پاتې ساس او liqueur او د راپارېدو لامل شي. دا مخلوط بيا د بیسکویت هر طبقه وکارول شي. 10 دقیقو وروسته هر طبقه پخه بیسکویت اوموندل پروت او superimposed یو پر بل. Boca کيک وکارول او سره د آيسکريم د مرطوب چې سفنج د لیدلو وړ نه وه. او دلته، سره توت کيک دی تقریبا چمتو!

د تېر پړاو - سينګار. چيرته تاسو کولای شی چې د خپل تصور اپين ورکوي. د ساده حل - سينګار ټول توتان يا ميوه نیمایي برخې. همدا راز تاسو کولای شي چې د چاکلېټو سولوي او يا يوه دانه کيله اضافه کړي. سينګار کيک سره توت بايد د يخچال په شي او اجازه دا په چايو کې.