جیلې کيک - د نرۍ خوږ.

جیلې Cake - يو ډېر سپک او خوندور، او تر ټولو مهمه، د ټيټې کچې کالورۍ dessert. که تاسو په رښتيا د خپل شکل د لیدو لپاره، خو بیا هم کولای شي چې تاسو لپاره د خوږو، د دې د نندارې وړ کيک وړاندې مقاومت نه شي. په دې پرتمینو dessert هوايي بیسکویت، د میوو او پوره دسرو ترش اوموندل جیلې. جیلې کيک شي نور هم رژيم کړې، که تاسو د کیک لرې، په unsweetened مستې ترش اوموندل تعویض اشتيا مه بوره، خو یوازې د تازه ميوه او جوس نه کړئ. په ضمن کې، لکه د ماشومانو د يوه dessert او دوی دي د جیلې او ميوه ډېر خوږ، او کله چې د دغو اجزاو په ګډه دي، د هغوی لپاره دا یو بشپړ خوښۍ!

جیلې کيک بېلګه

د بیسکویت پخوئ به اړتيا:

- 4-5 هګۍ؛

- بوره - د ښيښه دوه په دریمه برخه؛

- د اوړو - د ښيښه دوه په دریمه برخه؛

- د پخلي پوډر - يوه سيپې.

د جیلې آيسکريم:

- ترش اوموندل - نیم جام؛

- بوره - ښيښه؛

- gelatin - tablespoon؛

- vanillin - غونج؛

د ميوه جیلې :

- د مختلف رنګونو دي بسته نیمه جیلې درې بستو.

لومړی تاسو باید په د يخو اوبو د سل milliliters د gelatine د پاشلو، او د جیلې د لارښود درې ډوله له مخې بسته semifinished محصول څخه پخوي. تر gelatin به د پاړسوب او ارام پخه جیلې، چمتو سفنج کيک. ښه vzobem بوره او هګۍ yolks تر مخلوط شي سپين، دا ډېره مهمه ده! بيا د برخو کې به زياته کړه اوړه وي او په دوامداره توګه سره د پخوئ لاسوهنه وکړي. بيا يو leavening اجنټ واخلي. په تر څوکې یوه جلا کاسې vzobem پوټکو. په احتياط سره د پوټکو د batter او ښه ګډيږي. بيا يو واخلي نان مومن، پېر او batter توی. په يوه تنور preheated تر 200 درجو پاخه کیږدی. دا ډېره مهمه ده نه د دروازې دابرخه ته د بیسکویت ولوېد.

کله چې د کيک ته چمتو دی، چې موږ به دا د تنور او ارام څخه واخلي. کله چې دا په بشپړه توګه په لاندی، په نيمايي له اوږدوالي دا پرې کړي. د غنمونو څخه يو دي چې ټوټې پري کړل شي. Vzobem بورې سره vanilla او ترش اوموندل. د پړسوب gelatin پر بخارۍ ګرمه کړي او د توی دا د آيسکريم، چې د ده سره د بورې ووهلم. یو لوی لوښي واخلي، نو بايد چې زموږ سفنج کيک وړيا دا ته داخل شو. د پژواک د بېخ د ترش اوموندل جیلې یا نیم توی. او په دقت سره د سفنج کيک سر کوچنۍ ټوټې کېښودل. د سره ترش اوموندل جیلې د دوهمې برخې په سر توی.

زموږ درې جیلې په دې ټکي بايد ارام وي. سره د يو سيپې نرمۍ په ترش اوموندل جیلې یا به په تصادفي توګه واچوي تر څو چې دا کنګل، د رنګه جیلې ټوټې په مرسته. بيا زموږ د جیلې کيک يوه سفنج کيک کړي. مطبوعاتي ښکته يو څه، نه voids څخه ووځي او په يخچال کي د شپې کړي. د dessert لوښي لرې، تاسو باید له ګرمو اوبو یو لوی کاسې يې کيږدي. د کیک په شرايطو دا wonderfully او وڅکله خوندوره ښکاري.

جیلې پنیر کیک بېلګه

- پنير - يو پونډ؛

- بوره - سل ګرامه؛

- درې هګۍ yolks؛

- کوچ - سل ګرامه؛

- gelatin - tablespoon؛

- د شيدو - درې سوه او پنځوس milliliters؛

- د اوبو - پنځوس milliliters؛

- بسته (berry) جیلې کيک ترکیب.

د لارښوونې له مخې په يوې کاسې gelatin منحل. هغه د ګرم د شیدو Dolem. په بشپړه توګه د ټولو تر ملایم ګډيږي. تروش smazhem لږ نباتي غوړي ده بی بویه او سپیل ته جیلې. يخچال تر جیلې جوړ. او اوس موږ د چکه جیلې د چمتو کولو ته لاړ. د دې، چې موږ به سره تر frothy بڼه د بورې او هګۍ yolks نرمښت پيدا کوچ پوند. ورو ورو پيل پنير کړئ، تر ټولو مداخله کوي. Gelatin په تودو شيدو د حل کېدونکی دی او د ارام پرېږدي. بيا په بشپړه توګه سره د چکه ډله د gelatin ګډيږي. جیلې Share چکه پر کنګل (berry) جیلې او بیا په يخچال کي د واستوي. کله او چکه جیلې hardens، د کيک دی تقریبا چمتو دي. دا به د شکل څخه تر لاسه او د څه د سينګار - چاکلېټو، candied ميوه، ممیز، د تازه ميوو. ستاسو د ميلمنو به د دې جیلې اسانه او خوندور، ډېره ښکلې او خوندور کیک مينه. ښه اشتها!