په کنسرو د خوړو د روب د دي لپاره د (شوربا) يو ستر اډه. د هغوی سره چمتو لومړي کورس، او دا یقیني کړي چې، د وخت د سپما سربېره، تاسو به یو خوندور ګرم او د پياړوتيا ترلاسه کړي.
په روب د sardines Lenten ښوروا
د ډيش دی د هغه چا لپاره مراعات په غذايي رژيم، او همدارنګه د روژه ښه طريقه بلل کيږي. په روب د CAN ښوروا sprat ترتیبول، د لاندې د توليداتو په کارولو: د خوړو، اوبو، کچالو، پياز، بوټو، مالګې، ګازرې، مرچک کولای. د اوبو ځای ته ايشوئ. په دې وخت کې، ومينځي، د کچالو او ګازرې اسيديک شيره لري. ټوټې ټوټې يې پري کړئ. پياز هوارولو وچو شوو. ټول محصولات د ګرمې اوبه اجازه ښکته. د 15 دقیقو پخوي. کیږدی کنسرو. د دقیقو يو څو په پړاو د بیخونه یی یوه پژواک کړي. د د روب، سره وځپل هوږه موسم sardines یوه ځانګړې اوجالبو خوند ښوروا. تاسو کولی شئ چې د ډيش نور nourishing او مغذی. د دې هدف لپاره د پياز او ګازرې باید د تیلو د Fry. Perezharku چمتو چې د broth اضافه کړي. بل، يوه نسخه چمتو کړي.
د ښوروا په sardines روب د. سره پیرل وربشو مرکبونه
لوښي دی چې د لومړي چمتو وي. د هغه لپاره تاسو اړتیا: کنسرو، اوربشو، ګازرې، کچالو، پياز، تازه بوټو، Lavrushka، مرچ، مالګه (تاسو کولای وريجو او يا د ږیدن وکاروي). په بشپړه توګه کنګال rump. په اوبو سره د مالګې سربېره دا دانې. کچالو، اسيديک پريمنځئ، په cubes پرې او د Perlovka اضافه کړي. Sauté ګازرې، پیاز. هير نه-اسيديک مخکې او محصولات پرې کړي. د broth د سبزیجاتو کړئ. ژر به د کچالو چمتو شي، او refillable ښوروا anchovies. د خوند ښه لګيږي. د اړتیا په صورت سره د مالګې، تور مرچ او واچول lavrushku موسم. زرغون کولای شي چې د په روب او يا يو څه مودې لپاره sardines د ښوروا اضافه تر هغه چمتو دی، او یا کله چې د à la سانه لوښي ته ننوزي.
د کنسرو sprats مرکبونه rassolnik
نباتي غوړي، اچار او د اچارو، پياز، کچالو، ګازرې، ترش اوموندل، celery او parsley: د چمتووالي دغه ميتود به تاسو ته د محصولاتو بل سیټ ته اړتيا لري. په یوه saucepan اوبو دانې. کچالو، سیل، پاک، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. وشړل ته ګرمې اوبه. zazharku چمتو کړي. د دې، د ګازرې سولوي، د پياز اسيديک شيره لري. خو د دوی د تیلو spasserovat ته اړتيا لري. Add د کچالو. Pickled بادرنګ پرې په cubes. هغوی کولی شي سمدستي اچوي د ښوروا يوه لوښي، او کولای شي د پياز او ګازرې overcook. بله بېلګه وي باید په یوه جلا لوښی بادرنګ ايشوئ او د ښوروا د broth توی. د انتخاب چې ستاسو خوند ټايپونه وټاکئ. تر پخه ډوډۍ دانې. بيا سره ښوروا بیخونه موسم، توی په کاسې، ترش اوموندل اضافه کړي.
ښوروا کې د روب د لوبيا سره کوکوی ښکار
کچالو،: دا عجيبه لوښي څخه د دا ډول موادو چمتو ده ښکار ساسج، لوبيا ، کنسرو روميان، پياز، thyme، مرچ، مالګه ده. په ringlets د کوکوی پري کړئ. سره روميان، د اسيديک او وچو شوو لرې. کچالو پرې په cubes. د پياز نيم پر کړيو د وچو شوو. د اوبو ټانک دانې. په چمتو خواړه دا کېږدي، د لوبيا، مالګه او مرچ اضافه کړي. د پخلي په پای کې، د thyme ځای. ښوروا، له ګرمۍ لرې. راځئ چې دا په چايو کې.