غوز کوکيز. د پخوئ مرکبونه medallions

موږ تاسو ته بېلګه معمولي خوندور غوز کوکيز راولي. دا نزاکت دی بشپړ ډول د چای یا قهوه مناسب. زموږ د غوز shortbread کوکيز بېلګه هم سخته نه ده، لکه سره مغز medallions. مننه د اصلي د اعدام، په زړه پورې بڼه او exquisite خوند، دا به هم د ټولو تقاضا خوږ غاښ د قناعت وړ، او د حبوباتو د اوړو د نشتوالي کې به د روغتیایي خوړو له پلوه دا ډېر د ارزښت وړ دي.

د یو ساده نسخه بنسټ

By د کوکيز اشاره ورته څکاوه کوکوی، نو په ځينو سرچينو دا کوکوی بسکټ يا کوکيز يو يادښت څخه غوښتنه وکړه.

لپاره دا امکان څخه جولیا Vysotsky يوه مغز کوکيز بېلګه وي واخلي. په خپلو سپارښتنو اماده کوکيز، دا د يوه يادښت، چې به medallions پرې شي د اساس په توګه کار واخلي.

د غوز کوکيز جولیا Vysotsky باید د اوړو يو ګيلاس واخلي او د پخولو د پوډر يوه سيپې ګډيږي. په یو بل کاسې باید د کوچ سوه ګرامه او سل او د بورې پنځوس ګرامه اوړه. د ګرمې شیدې او لږ vanilla څلور tablespoons اضافه کړي. ولړي.

ونېو او غوزانو (يا کوم بل) مغز واچول د تېلو د مخلوط. هلته هم د پخولو پوډر اوړو کيږدي. څنګه باید ولړي. د وړو توپونو فورمه او په يوه پېر نان پاڼه کې يې اچوي. د لسو دقیقو لپاره په یو ډیر ګرم تنور پخوي.

ځینې confectioners دې باور دي چې لومړنیو کولای سره د مغز د crumbly پخوئ چمتو جوړ pastry دوکانونه لکه "واپس" او يا کوم بل کار واخلي. په دې صورت کې فورمول کې يوازې ته اړتيا pecans او د هغو اجزاو چې په الزامي جوړښت کې شامل دي.

د چمتو کولو ترتيب

موږ وړاندې د بادار ډېر پېچلی طريقه، خو دا ډېر په زړه پورې، ځکه چې د کور د پخلي - چې د شوقي ډول. برسېره پر دې، د اوړو پرته زموږ د غوز د کوکيز. د بېلګه به هغه کسان چې پيروي ته د gluten پاک خواړه خوښ.

د تیاري د medallions ترسره په څلورو پړاوونو کې:

1. پخوي ممپلیو کوکيز (بېلګه به په لاندې ورکړل شي).
2. موږ په مغز کې ښکېل.
3. جوړول fastening یا الزام د رب.
4. په يو يادښت چمتو برخې د بدلون، او چې څه کيږي - in-د medallions کوکيز.

یو shortcrust pastry د کمکیانو لپاره د

د exquisite delicacies لري چې د سخت کار وکړي. تاسو ته اړتيا نه لري چې د ټکنالوژۍ، نه د انفرادي شخص نان کوکيز، او یو ټول کيک او ساده کوي. دا د مغز کوکيز مهمه ده (بېلګه په لاندې) د یو لږ څه مختلف سیورو او اوبدنه درلود. لوی کيک به په پرتله اړتيا ده نور متجانس وي.

نو، مغز کوکيز وکړي. د بېلګه وي د جوار نشایسته، مارګارين، بوره، vanilla، هګۍ، او د اوړو څخه د بادام د شتون په ډاګه کوي.

نيمايي مارګارين د پلورني په مطلوب ته په اطاق د حرارت درجې لږ څه په نرميدو، او په لکیو کې د چاقو سره. بيا دا بايد واچول یو لوی کنډولی شي او د cornstarch دوه پيالې دا کيږدي. کچالو به کار نه! هلته هم د بادامو د اوړو د يو نيم جام، د vanilla بورې 10 ګرامه، د بورې يو جام توی او دوه هګۍ ماتې ورکړه.

بیل، خو نه د هغه لاسونه، تر څو د دولت د شرط homogeneity راپارېدو لامل شي. دا لازمه ده چې د اجزاو دي لږ او ډېر په مساوي توګه په ټول پخوئ وویشل. موږ نه شو کولای د وازګه یو بشپړ املا او د انحالل اجازه. بيا په بڼه com تعقيب، په پلاستيکي پوښښ ته ورسېد او د يو ساعت ربع کې د یو ارام ځای کړي. که تاسو فکر کوئ چې د پخوئ overheated، نو په يخچال کي د اوږدې مودې لپاره دا وکړي.

پخوي pastry کوټې

د لاندی پخوئ ده په ميز، priporoshonny نشايسته کړي. په يو نيم سانتي رول اوريند پلنوالی. پري د هر ډول بڼه او اندازه ټوټې - نو اوس هم بايد مات کړي. د بېخ تیوب کاغذ د کامبینات (ځکه دوی به سوځوي) انتقال-ککوړی preform.

د پخولو په یو ګرم تنور کې کېږده. نان وخت - د يو ساعت څلورمه برخه جوړوي. لیوالتیا سره د لرګيو امسا وکتل ده. که سوروی یو ککوړی ته د ازموینې دا بند پاتې نه ده، نو چمتو ده. ککوړي کولای لرې شي او په لاندی. په داسې حال کې چې دا سړیږی، وخت ته د مغز او fastening رب ته ولاړ شي.

مغز د چمتووالي

پوست pecans او partitions باید په چاړه سره په لکیو کې شي. د ټوټې مطلوب اندازه - سره د انارو تخمونه. دوی وایی د مغز ډېر داسې نه کيږي. که تاسو د يو يا دوه پيالې واخلي، دا نه زموږ د کوکيز بېلګه وي ویجاړې شي. غوز POLENOV معجزه یوازې له دې ګټه پورته کړي. خو په هر صورت کې به برابر او غوزانو.

ميوي بايد په يو چودن skillet د بخارۍ اور شي. هغوی بايد هر وخت ولړي. د roasting پژواک موده ده پر حرارت او د مغز په اندازه پورې اړه لري. دا مهمه ده چې دوی لږ څه د سرو زرو، خو نه سوځول شي. سره د قوي ولولو، د پنځو دقیقو څخه لږ لوړ حرارت. چمتو دي چې د پژواک له مغز توی او طبيعي يخ.

د fastening جوړښت

که، د شخصا تيار کوکيز په ځای تاسو کولای شی چې د ایمولشن د fastening د پلورنځي وکاروي، بايد په احتياط سره ولاړ شي. د دا به له تلوسې لوبيا طبيعي اودو تياره چاکلېټو، راتلی شیدې او ښه Brandy ته اړتيا لري.

د وځپل چاکلېټو سل ګرامه، د کم يسيون د شيدو د مرتبان او د cognac دوو نه تر درې tablespoons - - د دې برخې ټول باید د یو لوی کاسې سره وصل شي او د يو میکسر ولړي. بيا هغه بايد په اوبو حمام د کاسې ځای او داسې بريښې چې په دوامداره توګه د متجانس ایمولشن یو دولت ته راوړي.

موږ د لرګي يوه ټوټه جوړوي او medallions دا اړوي

د سیسټم- د کوکيز باید ټوټې مات شي او په هغوی د ټولېدونکې او PIN ورکړو. دا باید نه ډیر کوچنی ماشوم، د مغز ټوټې د اندازې ته مخه کړي. له شګو تيګو ضروري مغز ته توی سره fastening ایمولشن او فانينشيل يوې کاسې. د خوړو په پایله وزن په فلم او تر یوه يادښت جوړ شي، په د شاوخوا پنځه سانتي صلیب کړی. د پايو بايد جوړ کړل شي په توګه د امکان تر هوارو.

د يخچال د يادښت د څو ساعتونو لپاره ځای. دا بايد دومره ستونزمنه وي، چې د ده چې کولای شي په اسانۍ سره پرې کړي. په کلکه اړتیا نه کنګل شي. Solidified يادښت لرې، د پراختیا او crosswise د سانټی غليظ په پرتله لږ څه زیات مساوي ټوټې پرې کړي.

سره pleated شکل يا څنډو کاغذ coasters په پایله بدلون medallions. وشو!