په تنور کې فرانسوي مفصل بېلګه وي غوښه

د غوښي لپاره د فرانسې د تنور مرکبونه هر کور مېرمن پېژني. خو د دې ډيش ګرانه، او خوند بدل کړي، دا لږ بدلون موندلی شي. ډير خوندور سره د پخه روميان يوه طبقه د سربېره د خوګ د ډوډۍ وګرځي.

په کلکه لاندې ترسره ټول هغه ګامونه چې، تاسو به خامخا يوه خوندوره او د داوطلبۍ د غوښې په فرانسوي ترلاسه کړي. فلو چارت د خوښې محصولات، اجزاو، پروسس، نان د بهیر او د مېز ته د صحیح خواړه: د دا ډول خوراکي توکو د برابرولو لپاره د لاندې برخې لري. دا د دې ټکي چې موږ به په راتلونکې کې له پيروي وکړي.

په تنور کې د فرانسې لپاره د غوښې له خوا ګام بېلګه پړاو

آېت:

• سره (موجودې تور) په ځمکه مرچ - 1/3 وړه کاشوغه؛
• سره د وازګه يوه طبقه خوګ د کاغذ - 500 G؛
• بلب تازه کوچنۍ - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• بانجان پخه سور - 4 کمپيوټرونه.
• لوړ وازګه mayonnaise - 150 G؛
• تازه بوټي (دل، parsley) - 1،5 لازیاد؛
• پنیر - 230 G؛
• نباتي غوړي - 35 ملی لیتره (د آله- پاڼه)؛
• د آيوډين لرونکې مالګې د وړو - 1،5 dessert قاشق.

د غوښې د پروسس

په تنور کې فرانسوي غوښه مرکبونه کیدای شي چې د ستر توليد مختلف ډولونه (Lamb، Veal غوښه، آس غوښه، د غوښي، او نور) شامل دي. که څه هم، چې موږ پرېکړه وکړه چې د دې لپاره د خوګ غوښه سره د وازګه طبقو ګرانه، د غرمې ډوډۍ وکاروي. دا بايد په ښه توګه ومينځل شي، پرې د سپڼسی هوارو ټوټې په اوږدو کې برخي او بيا د پخلنځي څټک ونیوله (د څخه زيات نه 2 سانتي مترو په ضخامت). دا د احتياط د درملنې لپاره د غوښې ډیر نرم او نازک.

اضافي اجزاو د پروسس

په سربیره خوګ، غوښه بېلګه وي چې په تنور کې فرانسوي او د توليداتو لکه تازه بوټو، پياز او پخه روميان د استعمال لپاره چمتو کوي. دوی باید کنګال شي، پاک (د اړتیا په صورت) او بیا پرې په کړيو او کړيو. همدارنګه سپارښتنه شوي ده چې په یو لوی grater پنير grate.

جوړښت کورسونه

په دې پړاو کې به موږ په تفصیل سره په پام کې څنګه په سمه توګه د طبقو جوړوي د غوښې لوښي. د اړتیا پيل پژواک یا کوم بل cookware واخلي، د خپلو سطحي سره د تیلو د مرطوب، دخوګ مات پړاو ټوټې کېږدي، غوښه او پياز، روميان باندې وویشل (دوی باید مخکې مالګه او مرچ وي)، په لکیو بوټو توی او غليظ mayonnaise درخواست.

د تودوخې د درملنې

نو څنګه کولای شو چی د فرانسې په duhovochnom په المارئ کې د غوښې پخوي؟ د وخت کيداي شي په کتو سره د ځانګړنو ذریعه توپير لري. خو د واکمنۍ په توګه، چمتو کړي چې په فرانسوي کې د تنور غوښه بايد په اړه د 80 دقيقو وي. که څه هم، پخوا له تاسې تر لاسه او په يو پليټ واچوئ، دا مصلحت وي چې خوند. همدارنګه، د ډيش باید وکارول شي سره اودو سخت پنير وشيندي او د 1-2 دقيقې انتظار، تر څو چې دا په بشپړه توګه ذوب.

لازمه خدمت

په فرانسوي غوښه چې د جشن ماښامنۍ یوازې ګرم استعمال. لکه ګرانه، سپارښتنه د يوه اړخ ډيش چمتو کړي. دا کولای شي، اېشول شي او يا مالگه په کچالو او يو اوږد غلې دانې د وريجو سره browned سابه، آش او macaroni. همدارنګه، د پنير د خولۍ لاندې غوښه، دا په زړه پورې د غنمو ډوډۍ او tangy چکنی وړاندې کړي.