"مرخیړې" کوکيز. ککوړي کور "مرخیړې:" سره يو عکس د بېلګه

کوکيز "مرخیړې" - یو dessert چې د ده څخه د ماشومتوب له موږ سره بلد و. خو په موخه چمتو دا، ډاډه اوسئ چې د ځانګړو چڼاسکي واخلي. په شوروي ځلې، دوی چې په هر کور کې وو، نږدې. که څه هم دا اوس دی سټاک کولای شي په هارډویر دوکانونو کې وموندل شي.

خوندوره کوکيز "مرخیړې": د بشپړ dessert یو عکس د بېلګه

کوک دې dessert کولای شي د لارو چارو او د مختلفو بڼو د کارولو نوعه وي. نن موږ د يو څو انتخابونه وړاندې تاسو. سره "مرخیړی" د دوه فورمه ته اړتيا ده چې د دوی یو چمتو کړي. شيئان دې dessert باید نه وي، ځکه چې دا په بشپړه فورمه چمتو ده، خو دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او د داوطلبۍ.

نو، د "مرخیړې" چي خميرهشي کوکيز ته اړتيا اخلي:

• ؛ په اړه 250 G - ښه مارګارين (Dessert د پخولو د نیت)
• هګۍ په متوسطه توګه د کلیو - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مڼه سرکه او د ډوډۍ خوړلو سوډا - د dessert کاشوغه؛
• بوره-ښه شګو - اړه 1.5 پيالې؛
• رڼا ټولګي اوړو - 800 G (زياته کړه چې د یو elastic پخوئ لاسه)؛
• د سبزيجاتو د deodorized د تیلو - د په بڼه آله- کارول.

د تیاري د شګو بنسټ

مخکې تاسې په چڼاسکه په ټولیزه کوکيز "مرخیړې" باید په بشپړه توګه خميرهشي شي shortbread پخوئ. دا اړتيا ته ماتې ورکړه هګۍ مخلوط او بيا يې د بورې توی او انتظار دا په بشپړه توګه منحل. له بلې خوا، دا ضروري ته کړي ده د پخلي تېلو په يوې کاسې او د کم حرارت دا هماغسې وشول. وروسته له هغه، چې يو څه ارام اخلي.

کله چې د بورې کړې ذوب، د خوږ هګۍ ډله باید مارګارين توی، سوډا د کامبینات او د هغوی اور، او بيا يوه رڼا ډوډۍ توی. غنم عنصر ته اړتیا لري په توګه اوږد يونيفورم نرم او انعطاف بنسټ تر لاسه کوئ په توګه تاسو نه شي، نو د خپل د ګوتو نه ئ.

د تولیداتو او شرینی جوړېدو پروسه

کوکيز "مرخیړې" نه يو اوږد فورمه ته اړتيا لري. وروسته د ټولو دي، دوی دومره په اسانۍ چڼاسکي ځای. له خوا په لاره وي، نو بايد پام وي، چې په اور کې د تودولو، deodorized د تیلو د برس کولو وروسته وي. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د پخوئ يوه ټوټه دمنعي، په يوه بيضوي دا ورکړو او په "mushroom" اچوي. په ټولو recesses ډکولو وروسته، د شکل ته اړتيا ده وتړي، او د پای ته تر هغه وخته پورې چې دي په اسانی browned باندې کم حرارت محصول.

د وروستي پړاو

کله کوکيز "مرخیړې" ښه propechetsya او د یوه باثباته فورمه واخلي، دا بايد د بورډ يا څادر باندې قوي ښورول لوښي څخه recesses لرې شي. Dove محصولاتو ته د لږ يخ، دوی په اسانۍ سره د چای د میز ته حاضر شي.

د فورمې دوه "مرخیړې" (کوکيز) پخوي

که څوک په یاد دي، چې دا استازيتوب معامله کولای شي نه يوازې په بشپړه فورمه، خو په يو نيم ترسره شي. خو د يو بل فارم به اړتيا نه. دا په لاندې ډول ښکاري: لوښي دوه دروازې، چې يو يې د مرخیړیو په بڼه recesses، او د نورو خنډونو چې په جوف، چېرې چې دا ممکن ده چې د ص ندوق ډک کړي د محصول لپاره لري. له خوا په لاره کې، ډېر وختونه کوکيز "مغز" سره ورته اچوله کړي.

نو، د یوه میلمستیا د وړاندې کولو لپاره، موږ باید:

• طبيعي کوچ د تیلو - 200 ګرامه؛
• هګۍ په متوسطه توګه د کلیو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• رستوران خونه سوډا (نه اړتیا ته اور) - د وړو کاشوغه نيم؛
• د مالګې د وړو - نيم dessert قاشق؛
• بوره-ښه شګو - د بشپړ ښيښه؛
• رڼا ټولګي اوړو - 800 G (زياته کړه چې د یو elastic پخوئ لاسه)؛
• د سبزيجاتو د deodorized د تیلو - د په بڼه آله- کارول.

د تیاري د شګو بنسټ

کوکيز "مرخیړې" نیم کار په توګه بشپړتیا تقریبا په توګه او همدارنګه د. د دې، سره د ښه پلی اتیلن د بورې د هګۍ حرج او بيا يې توی مالګې، توی د ذوب کوچ (pre-په لاندی توګه) او د لوړ ټولګي اوړه کړئ. د دې برخې ته اړتيا ده چې په داسې یوه اندازه چې ستاسو shortbread پخوئ دی نرم، supple بدل او ښه راغلي پړاو په لاس کې واخلي.

نان فورمه

د نیم زړه "مرخیړې" (کوکيز) بېلګه وي چې موږ ډېر په اسانۍ سره په پام کې پخوي. د دې لپاره، چې د فنجی ښه ګرم ته اړتيا لري، او بيا يې د تېلو deodorized lubricate. بل، موږ بايد د دا يو بيضوي بڼه بهر د kneaded اډه رول يوه ټوټه کړي او په ځای کړي. کلک تړلو رپيدنه، چي بايد د په کم حرارت تر هغه وخته پورې چې سور اړوي پاخه شي.

وروسته د "مرخیړی" دي پاخه، هغوي بايد لرې شي او په بشپړه توګه ارام.

ډک dessert Varenko

"مرخیړې" (کوکيز) بېلګه وي چې د فنجی د مغز ورته د استعمال شامل استفاده، کیدای شي د يو نيم په بڼه وي. خو دا ښه د ډکولو سره پخه يسيون د شیدو دی. په همدې ډول، خوږ محصول دی ړوند نیمایي برخې په ګډه باید د کوکيز ټول جوف د ډکولو لپاره، نو. د پایلې په توګه، تاسو باید د خوږ د تېلو یوه بشپړه "mushroom" ترلاسه کړي. د میز ته يې سپارل ده مطلوب، سره او ګرم قوي چای په ګډه.

موږ په تنور د برابريدو لپاره د ډاليو په

که تاسو لپاره په بخارۍ کولو "مرخیړی" چڼاسکي نه لری، تاسو کولای شی د هغوی په تنور پخوي. که څه هم، د داسې يو کوکيز جوړښت، تاسو به په یوه عادي پلاستيکي بوتل ته اړتيا لري.

نو، د اجزاو د کوکيز "مرخیړې" لپاره اړتيا څه دي؟ د ډيش یو عکس مرکبونه د توليداتو لکه د استعمال ته اړتيا لري:

• طبيعي کوچ د تیلو - 250 G؛
• بوره منځنیو - د بشپړ ښيښه؛
• هګۍ په متوسطه توګه د کلیو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د تلوسې پوډر - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• sifted اوړو بانډ - 4 پيالې؛
• سوډا خوړلو - نابشپړ کاشوغه dessert.

elastic چي خميرهشي

نان کوکيز په تنور "مرخیړې" باید shortbread چي خميرهشي شي. دا د نرمښت پيدا کوچ (کوچ) په کوټه کې د تودوخې ته اړتيا لري او بیا دا په ګډه سره د پلی اتیلن بوره او یوه میکسر کارولو کلي هګۍ وسوځي. برسيره پر دې، په يو جلا کاسې د اړتيا وړ لوړ ټولګي د غنمو سره د سوډا خوړلو اوړو کيږدي. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې د وزن راوځي او په تدريجي ډول په روغني مخلوط توی او په دقت سره ګډيږي. د پایلې په توګه، تاسو باید تر لاسه يوه elastic او پر ځای نرم پخوئ نه ستاسو د ګوتو نه ئ.

د "مرخیړی" د جوړښت پروسه

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، د دا ډول موادو د جوړښت، موږ د پلاستيکي بوتل يوه پرانيسته پرته ته اړتيا لري. د څنګه درخواست دا معلومات، موږ به په لاندې تشريح کړئ.

نو، له اساساتو ته شي قاتلینو سره د 4 سانتي متره قطر د وړو توپونو جوړ کړي. وروسته چې دوی باید په سطحه باندې وشيندله سره يوه رڼا ډوډۍ اچوي. هم دا ضروري ته یوه ژوره کاسې د تلوسې توی ده. بل، موږ باید د یو پلاستيکي بوتل ته په یوه نصواري پوډر د هغې غاړه کې غوټه کې ښه دی. اوس، د دې ازموينې برخه اخلي، دا اړتيا ده ټانک مطبعې ته او په دقت سره لاړ شئ، نو لرې. تاسو باید د یو ښکلی "mushroom" جوړ کړي. په همدې ډول، باید هر څه بل کوکيز وکړي.

د په تنور کامبینات پروسه

ټول محصولات د چمتو کولو څخه وروسته بايد د سره د پخولو د کاغذ یو نان پاڼه واچول شي او بيا په preheated تنور ته واستوي. پخوي dessert لپاره په اړه 20-26 دقیقو په 185 درجو سپارښتنه.

په جدول کې خوندور انفجاری د ډاليو په خدمت

وروسته د ټولو د "مرخیړی" دي پاخه، دوی باید د پاڼې او ځای پر يو پليټ څخه را وایستل شي. که غوښتل، د خولۍ محصول کولای شي په یوه ځان پخه چاکلېټو icing کې غوټه شي، او پښې - وشيندي سره powdered بورې. داسې معامله خدمت سره یو خوندور، خو ګرم چای او یا قوي قهوه کې په لاندی ښکته دولت وي.