سلاته "فکری تمایلاتو"

د "هوس" لغت لفظي مانا د یو سگرټ نه، د يو بې اختياره او یا ځینې eccentricity له خوا د شخصي خیال امله. سلاته، چې د خپل نوم اخلي، لري روښانه نسخه نه، لکه د يو Fur پوښ لاندې herring یا د یونان سلاته. دا ټول د هغه کس چې دا لوښي چمتو په خوښه او خوښی پورې اړه لري. هر څوک کولای شي د خپلې خوښې خواړه د مخلوط په یوه تر ټولو غوره ترکيب سره د خپل بې ساري "ټکي" جوړ کړي، خو تل.

راځئ چې هڅه وکړي تر څو خپل "فکری تمایلاتو" سلاته پخوي. خو لومړی په نورو انتخابونو، یوه کتنه ښايي د چا هوس سره د خپل سمون.

سلاته "فکری تمایلاتو" - لومړۍ یو انتخاب

په دې بېلګه فکری تمایلاتو دي د محدود شمېر ماين خښوونکو د حام، د پيازو د کړيو له لارې threaded ليکلو (داخلي يواځې يوه کوچنۍ پياز کړيو کارول).

سلاته "فکری تمایلاتو" ښه ته چې هر ميلمه په یوه جلا ذریعه خدمت وکړي. د ډيش بېخ یو څو پاڼي کړي د کاهو او پسته اور سره د لیمو جوس. بيا - ټوټی ټوټی بادرنګ، الوبالو روميان، quartered جوش هګۍ، حام ليکلو په پياز کړيو، زيتون او د نرۍ ټوټې Cheddar پنیر. مالګه، مرچ او مرچ عصری د زيتونو تېل.

ستاسو د ميلمنو به ستاسو د هوس مننه!

سلاته "فکری تمایلاتو" - د دوهم انتخاب

په لوښي کړي کاهو. بيا د اوږد بوس په بڼه پرې او د لاندې برخو ګډ:

• چرګ (200 ګرامه)؛

• حام (200 ګرامه)؛

• جوش ژبه (200 ګرامه)؛

• مرخیړی جوش (300) G، پرې په ربعو کې.

د کمکیانو لپاره د نباتي غوړي (50) G، سرکه (20) G، شړشمو (30) G، مالګې ته خوند یو مخلوط له بحېرې. پر وغولو انتظام او د چکنی توی.

خوږې اجزاو د اصلي مخلوط - د دې لوښي ښه بدیل شي سلاته "مخلوط" وي. Grater د يوه خام ګازره او يوه مڼه grate. د غوښي د منځني (200 ګرامه)، Veal (200 ګرامه)، دوه تازه بادرنګ، وحشيتوب herring (تقريبا 100 ګرامه)، tri جوش کچالو، مرخیړی (د قاشق جوړه) ټوټې پري کړئ. ټول محصولات پکې ګډ دي، اضافه مالګې، بورې او ځمکنیو مرچ (ټولو ته د خوند). د يوه سلاته کاسې ته سپاري، د mayonnaise توی، پرته د ټکانونو سره، او له بوټو سره د لیمو ټوټې او garnish وشيندي.

سلاته "مار"

دا لوښي یوازې د چا پروا نه ووځي. بېلوګډو چاڼېزو وخت او هڅې کوي، خو دا په ارزښت دا.

څنګه کولای شو چی د سلاته د بنسټ چمتو؟

• د سره ښاخۍ د کنسرو (saury، salmon) د خوارکی د غمنو کړی.

• کچالو، په خپلو جاکټونه جوش (3 کمپيوټرونه.)، دوه هګۍ او grate سره او د کبانو د ګډ.

• د پنير (3 کمپيوټرونه.)، Grate، چې د مخکنۍ مخلوط کړئ.

• د هوږه وځبېښل سلاته clove، د مطبوعاتو له لارې د تصویب، لږ مالګه او mayonnaise (mayonnaise باید نه د سلاته يې بڼه نه له لاسه ډېر وي).

د وځپل محصولات، mayonnaise، ایښودل په یو تاوشويو مار په بڼه یوه لویه او پلنه ډيش سلاته ډله. د لکۍ ده د مخی د لور په پای کې او د مار سر باید لږ څه په شریانونو کې شي.

مار ښکاري په شنه ډېر په زړه پورې - parsley، پياز شنه، کاهو، دل او خوشبو. دا شنه بايد د وغولو د ټولو موجوده فضا ډکه کړي - نو د مار به contrastly وګوري.

مار کولای شي د حلقوي تاوې کړي، خو دا د "zigzag" ښه فورمه ښکاري.

اوس تاسو کولای شي سلاته سينګار په مستقيمه توګه نه. د ترازو وڅومرول، اکثرا ډیر ډنګر، د کنسرو بادرنګ تقریبا شفاف ټوټې وکاروي. بادرنګ غوره کړه چې د ترازو ايښي کلک کوچني قطر. مګر له هغه مخکې تاسو ته د ځينو بادرنګ کړۍ کېږدي، وپوښل شي یاتوره یا زيړ جوار، ټوټی ټوټی یا تور زيتون په لکیو کې په اوږدو کې د يو مار د شا د سينګار پیل - په ورته وخت کې (ښه، که دوی سره د سور مرچ ډک دي به نور هم رنګارنګ وي)، او یا دواړه، او د نورو. کله ناکله، د کنسرو نخود بادرنګ په کارولو سره، کلک بارول او په لږ سلاته اړ دا ځای.

مشر ځينې جوار دانی او څو زيتون ووځي. د چمنانو د زيتون د سترګو مناسب، او د جوارو د کمکیانو لپاره د امريکي د. شنه پياز او یا د پخه ګازرې په ويناد کولای شي د یو مار یو د کراچی په مورنۍ ژبه کړي.

ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.