سره mozzarella اوړي سلاته. د غذا مختلف

په ځانګړې توګه مشهور وو د ايټالويان د اصلي او نرم خوند mozzarella پنیر. lasagna، pizza او، البته، د salads نوعه: دا هر څه چمتو کوي. دواړه دودیز او ملي، او یوازې په یو ډېر چټک، آسان انتخابونه شته دي.

چټک بېلګه وي. سره mozzarella سلاته

ډير رڼا او د اوړي په ډيش تر ټولو کلاسيک ترکيب وي. دا کېدای شي داسې ښکاري چې د سلاته اجزاوی دی ډېر ډېرحساسیت. خو نن ورځ دوی کولای شي په هرځای کې وموندل شي. تاسو 200g ته اړتيا لري. mozzarella، د روميانو (په اړه 2-3 کمپيوټرونه.)، جوش shrimps (تقريبا 200 ګرامه.)، د avocado، شين سلاته، Basil، Capers جوړه. هم د ترکیبی نباتي غوړي (په اړه 5 tablespoons)، د ليمو شيره او مالګې ته اړتيا لري.

د پیل شي، تاسو ته mozzarella ته cubes پاې ته اړتيا لري. روميان باید په ورته توګه وځپل شي. تاسو کولای، البته، د وړو روميان ګيلاس واخلي. په دې صورت کې په ساده دونيم برابره شي. Avocados باید په بشپړه توګه پاک شي. له هډوکو جدا شوی او په خپل سر ټوټې وچو شوو.

په کاسې نرم پنير د خپریدو، shrimp، روميان او avocado. که تاسو غواړئ، تاسې تلای شئ او Capers اضافه کړي. په هرصورت، دا ضروري نه ده. په يوه جلا بېړۍ چمتو ډکول. د دې، ټول اجزا دي په بشپړه توګه د هغه مخلوط. ټول د ساس په مستقیمه توګه سره mozzarella د سلاته واچول. برسیره کاهو ځپلي سره لاس او خوشبو په عين شکل ته راشي. نو، دا ډېره رڼا ده او تازه ډيش ته چمتو دی!

سره mozzarella او salmon د خوارک سلاته

دا لوښي ته اړتيا salmon fillets چمتو (200-300 جی.)، روميان (بهتره ګيلاس، په اړه 150 ج.) Mozzarella (150gr.)، لس جوش مړزان هګۍ، کاهو، د زیتون تیل (2 tablespoons)، د ليمو شيره ( 1 سيپې) مالګه او مرچ. د کبانو پرې په cubes. بيا يې لږ په کوچ Fry. په داسې حال کې د fillet يخول دي، مړزان هګۍ پاک دي او په نيمايي پرې کړي. Mozzarella ښکلي او د نيتبل cubes منځه وړل. ګيلاس هم په نيمايي پرې کړي. دا ټول چمتو اجزاو په يو عام کاسې سره مخلوط کوی. هم دا شليدو او شنه سلاته. په هر صورت دا باید په چاړه پرې نه شي. سره mozzarella مخلوط د لیمو جوس، شامل سلاته شمه چې د زيتونو تېل او seasoning. دا لوښي خوښيو هر څوک هڅه کوي دا. وروسته د ټولو، ډیر آسانه خبره ده او هوساينه.

سره mozzarella او arugula سلاته

دا بې ساري سلاته ده د ایټالوي Culinary هنر د محصول. دا سره د مکروني د سربیره چمتو دی. د ډوډۍ ته اړتيا واخلي:

• 300g آش
• روميان (تاسو کولای ګيلاس) - 400g،
• مالګه،
• Olive oil - 7 قاشق،
• Mozzarella - 300g،
• زيتون،
• arugula،
• تور مرچ،
• پنیر "Parmesan" - 100g د،
• سرکه - 4 tablespoons،
• د شکری.

آش پخوي تر نيمايي. په دې ډول، د وخت روميان په نيمايي پرې او په کوچ مالگه. Mozzarella نيتبل cubes، زيتون منځه وړل او په نيمايي ویشل.

لکه څنګه چې د تېلو په مطلق ډول ضروري ده چې د یو اصلي ترکیبی موادو څخه د زيتونو تېل، سرکه، بوره او مالګه کړې چمتو کړي. په يوې کاسې، د ټولو اجزاو تاسو ته اړتيا لري، arugula پرته ګډيږي. د فصلي ترکیبی موادو مخلوط او په یخچال کړي. له بلې خوا، arugula بیخونه ځپلي ته لوی ټوټې. مخکې له خدمت، د کاهو او بوټو د عمده دي مخلوط. د ښکلا يو سر څادر سره parmesan پنير وشيندله.

سره mozzarella توت سلاته

په پام کې ډېر اصلي سلاته سره توت. دا لږ څه خواږه، چې د يو ځانګړي جادويی ورکوي. خو دا انتخاب دی خورا ګرانه، ډيش. د اړتیا چمتو balsamic سرکه (3 tablespoons)، د زیتون تیل (5 tablespoons)، د بورې پوډر (1 سيپې)، 1 پياز، 200g حام، mozzarella (400g)، توت (300g)، راکټ، تور مرچ. اماده ټولو ډېر ساده.

نیم زرو کړۍ_ګانې په يو کوچني کاسې ګډ سرکه پوډر، د زيتونو تېل، پياز، چې مخکې پرې کړي. د دې ټولو په سر کې راځي سره د مرچ يوه کوچنۍ غونج وشيندله. په داسې حال کې د مخلوط دی brewed، تاسو کولای شی د یو سلاته عمده برخه جوړ کړي.

توت نری پلاستیک، راکټ وقفې وځپل ته لوی ټوټې. په دې ډول، د دغو اجزاو هم د marinade راځي. غوښه او پنیر، diced، په portioned plates پراخه، او سر ته يې marinated مخلوط کېښودل. پاتې ساس د لوښي سر ته واچول.

دا ډول unpretentious salads لري فرصت لپاره رخصتي هر میز ژر چمتو کړي!