سلاته بېلګه وي "مرګ زعيم د اعمال". څنګه چې د "مرګ زعيم د اعمال" پخوي کېکاږئ

سلاته بېلګه وي: "مرګ په لسګونو اعمال،" به مخېږئ لپاره په مناسبت راغلي، کله چې د hostess مخکې دنده او میلمنو ته خواړه او تفريحي يې، او په ناڅاپي. د لوښي د دوسيو د اعلان، د آشپز به یقینا د ټولو حاضرينو په ګټه په دوستۍ. وروسته د ټولو، هر څوک غواړي چې وګوري هغه څه وو چې د وژونکي شمېر څخه وځي. په حقیقت کې، هیڅ د ډوډۍ هلته د چمتو کولو په غيبي. اصلي subtlety په یو رنګې د نوم تړاو پروت دی، او په غذا.

اجزاو

هر ښه hostess خپل د هر لوښي خپل بېلګه لري. دا سلاته "مرګ زعيم د اعمال" کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي، د دې او نورو محصولاتو په کارولو. په پای کې نتیجه کې باید یو خوندور، قناعت او په زړه پورې دي. محصولاتو پرته چې یوازې د کار د دې لوښي به نه شته، خو نور کولی شي چې ستاسو سربرابري بدل شو. د مثال په توګه، ځینې چمتو سلاته "مرګ لسګونو اعمال" سره چرګ، د نورو - سره د خوګ. سبزي نسخه هم شتون لري.

د خاصه بدلون سره چې مطلوب اثر دی ترلاسه کله چې غوښتنليک مرخیړی pickled. دا بايد مرخیړی وي، او خورا لوی، ترجيحا - د يو سايز دي. دوی چمتو جوړ پیرودل شي او يا ځان.

ترڅنګ د فنګسونو په عام ډول پخه سابه (ګازرې، کچالو)، هګۍ، جامد يا cream پنیر، کارول پياز (شنه یا بلب)، غوښه او mayonnaise، دیګ او بوټو. که تاسو غواړئ، شنه نخود، pickled یا تازه بادرنګ، زيتون اضافه کړي. که د محصولاتو د ځينو مه د خاوند نه خوښوي (د مثال په توګه، ډېر مه پخه ګازرې نه خوښوي، څوک نه هګۍ يا پياز وخوري)، څخه دا چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره رد کړي.

سره د خوګ مرکبونه

دا د کلاسیکه بڼه ده. د سلاته چمتو کړي، د بانک د اړتیا pickled مرخیړی، د مالګې د اوبو جوش تکيه خوګ 200 ګرامه، ګازرې، کچالو، بادرنګ او پروسس پنير - هر 2 ټوټې، د منځنۍ بلب او 3 هګۍ دي. لکه څنګه چې سينګار، تاسو کولای شی هر تازه بوټو لپاره د مناسب، ګټور او لږ مالګه او مرچ بحېرې وکاروي، mayonnaise.

غوښه، هګۍ، ګازرې او کچالو باید-broth مخکې شي او په لاندی. د مطلوبه پایله به یوه لویه او پلنه څادر او يوه ژوره کاسې لږ څه کوچني قطر ته اړتيا ترلاسه (ته ښه وي که tableware cylindrical بڼه). هګۍ او سابه باید پاک شي. غوښه په نری تړانګه يزي، هوارولو په لکیو کې د پيازو د پاې، د پاتې اجزاو کېږي په يوه زيږه grater دبارولو.

مخکې له تاسو سلاته په راټولولو پيل "مرګ لسګونو اعمال،" تاسو د تضمین او د لوښي لږ نباتي غوړي lubricate، خو دا حتمي نه ده. پياز، ګازرې، بادرنګ، غوښه، پنیر، کچالو، هګۍ: بيا په لاندينۍ سلاته خپريدو مرخیړیو پر هغوی په دې ترتيب د نورو محصولاتو سرپوش ښکته. ټولې طبقې سره mayonnaise د مرطوب دي، مالګې سابه کیدای شي لږ څه او سره مرچ وشيندي.

نو تاسو باید په وورکړی او د ډيش لپاره د 5-6 ساعتونو او يا د شپې لرې. بوټو په لوښو کارول دنده. خو د دې لاندې.

سره د مرغانو د مرکبونه

که خوګ دی په کورنۍ کې په مصرف نه، نو کولای شي د غوښې يوه رژيم (چرګ یا فیل مرغ) له خوا بدل شي. د بېلګه وي پاتې د ساتلو او يا د اجزاو د ځينو ځای. د مثال په توګه، په ځای د اچار باید ښه تازه اوجالبو سلاته به د زيتون موټی اضافه وي. په دې صورت کې د توليداتو د ترتيب به لږ توپیر وي. لومړی د مرخیړی، نو ګازرې، پياز، بادرنګ، غوښه، کچالو، زيتون (په نرۍ گوتې پرې)، پنير او هګۍ دي. هر طبقه باید سره mayonnaise او podsolit غوړشی.

په عمومي توګه پرته د غوښې

لکه پورتني هم شتون لري. له سبزيجاتوپرته دا ده چې غږ ستونزمن، ځکه چې "د مرګ لسګونو اعمال" سلاته بېلګه وي، پرته وويل محصول mayonnaise، هګيو او پنير شامل دي. نو د نبات د خوړو د پیروانو سپارښتنه کيږي چې په تېرو دوو اجزاو څخه لاس واخلي. Mayonnaise هم کولای شي له سبزيجاتوڅخه واخلي (دا هم پېښېږي).

په پايله کې په لاندې توګه جوړ: د مرخیړیو بانک، د شنه پياز، 2 لوی ګازرې او ګڼ کچالو يوه ډله، 3 کوچنۍ pickled بادرنګ، د کنسرو لوبیا سپين بانک. ښه، او د کورس مالګه، مرچ، mayonnaise او بیخونه. تاسو کولای شی د کاهو او يا د چين د کرم څو پاڼو وکاروي.

په لاندې ترتيب سره د طبقو Spread: مرخیړی، پياز، ګازرې، بادرنګ، لوبيا، کچالو. د topsheet copiously د مرطوب او mayonnaise پوښ چینایی کرم پاڼي (يا سلاته).

خدمت

پروا نه کوي د "مرګ زعيم د اعمال" سلاته بېلګه د اشپز اصلي دنده د خوړو د چمتو کولو لپاره کارول څه ډول - په اغيزمنه توګه د خپلو ميلمنو ته وړاندې کړي. د دې په ميز نه د تش وغولو د ايجادولو او سمسورتيا کړي. د ګډونوالو معمولا حيران ورته انځور وينو. کله چی ټول میلمانه راټول، د hostess اعلانوی چی وژونکي شمېر به همدا اوس ښودل شي. بيا هغې راولي د د یخچال د workpiece او دقت څخه، خو ډېر ژر په يوه لوښي د کاسې وګرځي. کاسې بايد ژر تر ژره شي لرې، او په ميز ده سلاته "مرګ لسګونو اعمال"، چې د یو عکس د ده په د دې مادې په پيل کې وړاندې کړې. د تمرکز څه دی؟ او دلته ده چې د کار: کله چې نامساعده حالاتو ښايي ناکامه کودتا او بهر شرم وي. نو له دې کبله د نوم.

تقریبا د "mushroom glade" د جوړښت او د چمتووالي بېلګه سلاته طريقه "مرګ لسګونو اعمال" له پلوه سره ورته وي. پرته چې په وروستنۍ په صورت کې، دا د دې لپاره چې د اغېز ترلاسه نور بیخونه کاروي "غليظ واښه." توپير دادی چې د "mushroom Glade" يوازې شیندنی او په خپل ټول عزت د سرپاڼې ښکاري، او د "مرګ په لسګونو اعمال" د وزرونو او د اورېدونکي په انتظار.

د لومړنیو يو څو ټکي

هغه کسان چې د دې ډيش هيڅکله هم پخه کړي، تر څو چې د ميلمنو شرم څخه ډډه باید د دغو سپارښتنو په تعقيب کړي. لومړی، سره د تېلو د يوې کاسې برس. دوهم، د mayonnaise، سلاته غونډه بخښنه نه احساس کوي. دریم، په اسانی هر طبقه چې ډاډمن شو دا د تير يوه ته کړی.او مطبعې ښکته. او څلورم، د بهرنیانو یوه ټولنه کې د خپل هنر څرګندونه مخکې، به د نږدې مخکې لږ عمل د مخنيوي لپاره نه. په دې حالت کې د یو ناکامه خواړه کولای شي چې د يوه ټوکه وړاندې شي، او سلاته پایله کې به اوس هم وخوړل شي.

په عمومي توګه، د "مرګ په لسګونو اعمال" په توګه خپل نوم بد نه دی. په درلودلو سره د یو د مرغانو د ورځې چمتو، د خاوند کولای شي چې دا توګه د ځانګړی وکاروي. خو، بیا توطیې یوه اورېدونکي لا ډیر احتمال، کار، به نه.