د خوړو او مشروبات, Desserts
اپل د پيشوګانو: غذا
اپل د پيشوګانو - دا اسانه او ګټور نزاکت چې کولای شي په کور کې چمتو شي. او نن موږ غواړو چې د یو خوندوره dessert د څو ساده غذا سره شریک کړي.
له مڼه puree Zephyr
خواږه غاښ به د دې نزاکت اصلي خوند ستاینه کوو. د هغه لپاره، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:
- څلور مڼې.
- يو پروټين.
- بوره 700 ګرامه.
- Vanilla بورې.
- د اوبو 160 ML.
- د gelatin 30 ګرامه.
- Powdered بورې.
څنګه کولای شو چی د مڼو marshmallow پخوي؟ Dessert بېلګه ډېره ساده ده:
- په اوبو gelatin د پاشلو. صبر تر هغه اوچت او په بشپړه توګه منحل.
- مڼې، او اسيديک پريمنځئ او نیمایي برخې پرې کړي. وروسته له هغه، چې په تنور دوی تر نرم پخوي.
- ته puree پاخه ميوه اوماښام مخلوط. د پایلې په توګه، تاسو باید د پای ته محصول په اړه له 250 ګرامه ترلاسه کړي.
- سره vanilla بوره او پروتين puree مخلوط کړئ.
- په منځني ګرمۍ پرته جوش Gelatin preheat. وروسته د يو څاڅکه د پخوئ توی دا او د بورې، چې بايد په اوبو کې منحل شي اضافه کړي.
- په پايله کې د ډله سپارل ډکيږي کڅوړه ، سره او د نلۍ پر نان کيکونه ځای.
Zephyr یوه ورځ لپاره په يخچال کي د وليږئ، او خدمت سره icing بوره دا د سينګار مخکې.
د برابريدو مڼه marshmallow
په دې وخت کې، موږ وړاندې د بشپړ جم څخه درملنه پخوي. که تاسو د تير کال د حاصل لري، زموږ د بېلګه وي د هغوی لپاره وکاروي وړيا احساس کوي. نو، څه محصولات به دا وخت ته اړتيا وي:
- بوره 450 ګرامه.
- د مربا 500 ګرامه.
- دوه چرګانو هګۍ دي.
- د agar-agar څلور قاشغو.
- د اوبو 230 ML.
- پرڅلورم سيپې سېټريک اسيد.
- د vanillin کیف.
- لپاره پودر Powdered بورې.
څنګه کولای شو چی په کور کې د مڼو د پيشوګانو لپاره؟ Dessert بېلګه وي دلته شتون لري:
- په د يخو اوبو د 160 ملی لیتره د agar-agar د پاشلو او دا د وتلو د يو نيم ساعت لپاره د استراحت.
- جم له يوې کاسې انتقال او د هغه مخلوط whisk.
- دانې بوره او د 70 ملی لیتر ګرمو اوبو شربت.
- د پروټينو سره د مربا سره نښلوي او د توليداتو د يوه میکسر ګډيږي. ختم شو وزن باید په حجم درې یا څلور ځله زیات کړي.
- ګرم شربت، سېټريک اسيد او agar کړئ.
- په تمریناتي د شربت په نرمۍ سره مڼه اډې سره ونښلوي.
- سره د پوستکو د جدول له پوښ او د هغه د پيشوګانو کېږدي، pastry پېچکارۍ کې کاروي.
Dessert بايد د ورځې په ترڅ کې د وچو. يوازې نو کولای شي سره icing او خدمت سينګار شي. دا ډوډۍ پوره ستاسو له غرمې وروسته چای او یا د یکشنبې په سهار چای بشپړوي.
Zephyr رژيم
د بورې پرته له طبيعي محصولات نزاکت به هغه کسان چې پرېکړه کړې د اضافي وزن څخه ځانونه بېغمه خوښ. د چمتو رڼا dessert، واخلي لاندې:
- اپل - د دوی څلور.
- Vanilla - يو بدلوونکي.
- د شکری عوض.
- يو پروټين.
- Agar - اته ګرامه.
- د اوبو - 160 ملي ليتره.
موږ پيل رژيم مڼه marshmallow چمتو کړي. مرکبونه د ډاليو په، نو تاسو به د زده که تاسو لاندې څرګندونې د ولوستل:
- مڼه د درملنې لپاره، په نيمايي پرې او د تخم لرې. تر په تنور او يا په يو ویف تنور خپل نرموالې پخوي.
- په لږ اوبو Agar د پاشلو.
- د يوه کاشوغه، له پای ته خميره د مڼې لرې او د یو مخلوط د کاسې دا راولېښئ. د mashed کچالو چمتو کړي.
- Agar preheat ته د حرارت د الحاقايه او هر خواږه (د ساري، stevia) کړئ. دانې د اوبو.
- په يوه جامد فوم يوه هګۍ Whisk.
- ورو ورو د چمتو خوړو سره نښلوي، اوس هم د هغوی سره د يو میکسر whisking. تاسو بايد د رڼا او حجم وزن ترلاسه کړي.
- سره د مرستې یو pastry کڅوړه او نلۍ مناسب پر کامبینات کاغذ کيکونه جوړوي.
د پيشوګانو او وچ لږ تر لږه 12 ساعتونو کې، مخکې له پوزې د نیمایي برخې سره ونښلوي.
قهوه د پيشوګانو
دا بېلګه به د هغه چا سره مينه په پخلنځي تجربه په ګټه وي.
اجزاو:
- څلور منځني مڼې.
- بوره 650 ګرامه.
- يوه هګۍ سپين.
- د vanillin يو sachet.
- د جوش اوبو 160 ګرامه.
- د agar-agar څلور قاشغو.
- د فوري قهوه له دریو قاشغو.
د برابريدو مڼه د پيشوګانو او ډېر ساده ډول پخه:
- د پوټکي او تخمونو څخه ميوه او اسيديک، نو په څلورو ټوټې يې پرې کړي. په يو ګيلاس ډيش ته يې ورواغوستل او په ویف تنور پخوي.
- mashed کچالو ترتیبول، د بورې او vanilla 250 ګرامه دا ونښلوي. اخري توليد ارام.
- د لسو دقیقو لپاره په يخو اوبو د agar-agar د پاشلو. وروسته له هغه، چې دا په بخارۍ او د يوه دانې راوړي.
- مڼی او د پروټين قمچينو په اعظمي سرعت میکسر. د ګرم شربت نری د ويالو د سملاسي توی.
- د قهوې ورزیات کړئ، تر اوسه هم malic وزن whisking.
- سملاسي په يو pastry کڅوړه "پخوئ" ته سپاري او د پيشوګانو او بڼه، د نان کاغذ ږدي دا چې دا کار واخلي.
لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په کور کې د مڼو د پيشوګانو او چمتو ډېر اسانه ترلاسه کوي. ګنګل کيک وشيندي powdered بوره او له سري په ګډه نیمایي برخې. سره ګرم چای یا قهوه د ډوډۍ خدمت وکړي.
څخه د جوار نشایسته او gelatin Marshmallow
دا په هوالرونکی او رڼا dessert ستاسو لپاره هر مناسبت او یا د یوه ګوند چمتو شي.
د حق محصولات:
- د cornstarch ربعه جام.
- د د powdered د قند د یوه جام دریم.
- د gelatin 30 ګرامه.
- د د اوبو جام دریم.
- د قند د یوه پیاله دوه په دریمه برخه.
- د جوارو شربت نيمايي جام.
- د مالګې غونج.
- د vanilla استخراجول د سيپې.
اپل د پيشوګانو او پرته له هګۍ څخه د لاندې بېلګه له مخې چمتو:
- جريمه غلبیل powdered بوره او نشايسته له لارې کيږدي.
- يو نان lubricate د تیلو او بيا د يوه کاشوغه چمتو ترکیب بېخ توی.
- يو saucepan اوبه عصری، په دا واستوي او اجازه د gelatin محصولات يو څه مودې لپاره ودرېږي. بيا دا بوره ور اضافه کړی او اور ته واستوي. تر مخلوط ولړي محصول ملایم دی.
- پیوستون د چمتو خواړه، یو vanilla، اضافه جوارو شربت، مالګې. په لوړ سرعت میکسر مخلوط ته ماتې ورکړه.
- په فورمه "پخوئ" توی او د سطحې.
دوه ساعته وروسته، سره gelatin اپل د پيشوګانو او کولای شي پرې په وړو مربع. په پاتې بوره مخلوط هر ټوټه رول، په يوه لوښي کې يې واچول او د يو توليه دا پوښښ لاندې راولي. هڅه کوي چې د 24 ساعتونو څخه وروسته د امکان تر درملنې، او ده ته اجازه دا د يوې مياشتې په یوه تړلي پلاستیکي لوښی وساتي.
په کور کې د پيشوګانو
د دې خوندور نزاکت چمتو تاسو ډیر لږ وخت ته اړتیا لري.
آېت:
- دوه مڼې.
- بوره 150 ګرامه.
- دوه پروټينو.
- 20 ګرامه د gelatin.
- د اوبو - 100 ملي ليتره.
- د برخودنه د تلوسې.
څنګه کولای شو چی د مڼو marshmallow پخوي:
- د پوټکي او تخمونو څخه ميوه او اسيديک. وروسته له هغه، هغوی نرۍ ټوټې پرې او د پخولو د ډيش ته وسپارل شي.
- د مڼې سره بوره (يوه کاشوغه) وشيندي، نو دوی د جوس ورکړ او بدل هم خوږې دي. په تنور لپاره پنځلس دقيقې يې ورکړئ.
- تر هغه چې يو باثباته فوم د پروټينونو او د هغوی د whisk میکسر جلا. وخت په وخت يې د بورې توی.
- په لږ اوبو د gelatin منحل او د وتلو لپاره د اوو دقیقو پاړسوب.
- په يو مخلوط کاسې د پای ته مڼې او puree پخوي. د gelatin ورزیات کړئ او سره یو کاشوغه خواړه دا ولړي.
- لږه برخه څټک mashed ته پروتين.
- کله چې د بنسټ چمتو دی، د muffin فنجی د کاغذ بيا راولېښئ او د يو ساعت ربع کې د یخچال ته واستوي.
کله چې به په مناسب وخت کې، د marshmallow په يوه څادر واړوي او سره د تلوسې وشيندي.
Marshmallow بورې
دا dessert ده د هغو کسانو لپاره دي چې خپل ارقام ننداره مناسب.
محصولات:
- د خالصو شیدو یو جام.
- د gelatin 40 ګرامه.
- خواږه.
- پروتينونه درې هګۍ دي.
- د سېټريک اسيد نيمايي سيپې.
- د مالګې غونج.
- د خوړو د Flavoring ته خوند.
اماده مڼه marshmallow ډېر ساده دی:
- سره د اوبو د دوو spoonfuls خواږه مخلوط او بیا د مخلوط په شیدو توی.
- د gelatin یو مخلوط د پاشلو او د یو ساعت لپاره یې پرېږدئ.
- پروتينونه سره د سېټريک اسيد whisk او د یو څه وخت لپاره په يخچال کي اچوي.
- د شيدو تر 70 درجو تودوخه، او کله چې د gelatin کړې منحل، له ګرمۍ لرې. سره د پروټينو د يو مخلوط سره نښلوي او Flavoring اضافه کړي.
د فورمې په چمتو بنسټ کیږدی او د يخچال په واستوي. کله چې marshmallow hardens، دا ټوټې پرې کړي. په يوه لوښي معامله کی کیږدی او د هغوی په خپل سينګار.
پایلې
اپل د پيشوګانو - دا ساده او خوندور نزاکت، چې حتی د بې تجربې hostess په اسانۍ سره پخوي. د نږدې نوټ او raduyte زموږ په غذا واخلئ.
Similar articles
Trending Now