سره پنير څخه پخوئ جوړ Cheesecake: خوږې شرینی يوه بېلګه

نان - د بشر د تغذیې د بقاء لپاره جز. حتی هغه کسان چې نه غواړي او یا نه پوهېږم چې څنګه د سره ازموينه کار، نو کولای شي پرته نه او د، او یا په هټیو کې "د انا په" چمتو جوړ کيکونه، شرینی واخلي. او پوڅه cheesecake - د ميندو د چا ماشومانو ته په خپل فرضی فورمه پنير د خوراک نه یوازې د نجات. دوی په چټکۍ سره پاخه شوي دي، د بنسټ کولای شي هر ډول واخلي. که څه هم، د کورس، سره د پنير د تر ټولو خوندور cheesecake څخه پخوئ کړې. د بېلګه د هر خاوند، چې د "دوستانو" سره د شرینی یوه نښه ده. که څه هم، هغه کسان چې په خپلو وړتیاوو شک، نو کولای شي ستونزو لاسبري شو.

خميره پخوئ د اوبو

په پای کې، د تر ټولو لټ او يا نا امنه شي، البته، د ټسټ څخه استفاده ته چمتو دي، په يوه پلورنځي واخيست. لدې سره سره، د خپلو مرسته مطلوبه نتیجه نه رسيږي - نه په سفرکې د نه نرموالې. ښه لپاره د سوداګرۍ د کلیمو څخه ووځي، د مثال په توګه، د pizza يا سره غوښه یو لوی پژواک، چې د ده د ډکولو څخه زيات مهم، خو نه په اساس، او د هغوی په خپلو لاسونو سره د پنير څخه پخوئ جوړ دریښتینو cheesecake کړي. مرکبونه وروستنۍ هم ستونزمنه نه ده چې پوه شي، اصلي خبره - د ځانګړو قوانينو او د کړنو سخت تعاقب وڅاري. د sifted اوړو پوند. نیم جام دا سره د وچ خميره یوه کڅوړه او د بورې درې قاشق مخلوطيږي. ډاډه اوسئ چې د مالګې يو بدلوونکي يا اضافه - پرته دا هر یو batter نه چمتو کوي. په يوې کاسې د تاوده خو ګرم نه د اوبو يو نيم ښيښې او د یی طلبانه سره کاشوغه توی او په تدريجي ډول د اوړو ډک کړئ. کله چې د پخوئ خپل لاسونه شوي دي، خو تر اوسه هم سريښناکه kneaded، د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons توی. په درلودلو سره د مطلوبه تراکم او elasticity لاسته راوړنې، سره د یو پاک ټوکر د پخوئ پوښښ او د نيم ساعت لپاره يې پريږدي، چې په ګرم ولاړ (خو نه ګرم تنور!). نو دا به د بیا بیا لري obmyat یوازی پرېښودل داسې حال کې چې نه لوړه شي. زیاتوالی په اندازه - تاسو کولای شی چې د يو خميره له اوموندل پنير cheesecake sculpt پيل پخوئ. د بېلګه ده لپاره د ډکول 200-250-ګرام پاکټ جوړ شوی دی.

سره د شيدو د خميره پخوئ

A little ډیر پیچلی او په کړنو "اوږد:" که تاسو د ډوډۍ ماشین نه لري. خو دا په ساده ډول خوندوره cheesecake سره د پنير د لاسه! د خميره پخوئ د برابريدو بېلګه خبرداری ورکوي چې په ټولو برخو باید له مخکې د کوټې د حرارت د استملاک لپاره د يخچال څخه را وایستل شي. د خميره (وچ) له دریو قاشغو په ګرم شوي چې د بدن د حرارت د شيدو د اوبو نیولې (يو نيم جام؛ دا کولای شي whey يا مستې ځای؛ د سره د شيدو د پیل ځينې مستې واخلي، خو ښه). په ورته وخت کې د خميره د ظرفیت د يوه کاشوغه یا د بورې د اوړو دوه او په اړه پنځه قاشق توی. کله چې دوی لپاره فوم، درې هګۍ، د vanilla د قند د یوه کڅوړه، د لکیو کې نرمښت پيدا (تاسو هماغسې وشول او ارام شي) د تیلو، لږ مالګه، د ګلانو د تېلو دوه tablespoons، او د اوړو پنځه پيالې يو نيم پالنه اضافه کړي. د پخوئ لږ تر لږه د يو ساعت ربع کې دا سره د هوا څخه پوزې ته شي لپاره kneaded ده، بدل elastic او د متجانس. بيا دا د ګرمۍ د يو څو ساعتونو کې پاتې ده، یو ځل بیا د سوکانو - او تاسو کولی شی چې خپل کيکونه پخوي.

روژه خميره پخوئ

تقریبا پر پخواني بېلګه وي اماده کول، خو د اوږد انتظار جګول ته اړتيا ده. آن په خلاف - او له ګرمۍ د وتلو لازم نه دی. دا ورکوي سره د پنير د يوه په زړه پوري cheesecake. مرکبونه cheesecakes له خميره پخوئ شامل کې د ګرمې شيدې يو ګيلاس د خميره يوه سيپې د پاللو، دا بوره نيم پيالې، د vanilla او مالګې غونج کړئ. درې ګيلاسه - - kneaded پخوئ، معرفي کې د نرم کوچ يو tablespoon په پای کې، او له يوه اډه د یو پوښښ کاسې په يخچال کي د شلو دقیقو پر ځای بيا د اوړو برخې اضافه کړي. په زړه، د پخوئ ته ژر او په دقیقه توګه دی مناسب، او يو ډېر اوږد وخت څخه د شرینی پاتې نرم.

سامل او د لږو سوډرو cheesecakes

د هرڅه لپاره بېلګه وي کېدای شي چې تاسو ازموینه وکاروي، د وخت په تر ټولو مهمه شېبه راځي: د ځان cheesecakes د جوړولو. د تېلو ښه دا ده چې grainy، هم لوند نه چکه واخلي. هغه ته مشوره ورکړي چې د يو غلبیل له لارې له بېخه، یا لږ تر لږه يو ښه د معمول په ښاخۍ خميرهشي. د ډکول زياته کړه چې د هګۍ سپين (د پنير د 200 ګرامه)، بوره ده - لکه چې تاسو مناسبه وګورئ. د ډله ده kneaded؛ پخوئ رول کوچنۍ توپونو، دوی جام ریښتونی، سره د اوړو وشيندي، pitted، په کوم کې چې د تېلو او پراخې شي. د دې ښه یوازې پسه. د دې لپاره چې له خميره پخوئ سره د شيدو په يو څو د بياودانولو cheesecake بدل، پاتې لږ ووهلم هګۍ زيړ او سره د پخوئ يو برس درخواست. نان د کاغذ، چې د پژواک د بېخ څخه جوړ شوی، او په يو تنور د لسو دقیقو لپاره په 180 درجو ځای تجزيه؛ کم بیا تر 150 بخارۍ - او لس دقیقې وروسته له appetizing cheesecakes راوکاږي.

په multivarka د تیاري

دا به راوسپړو چې نه وي، او کله چې تاسو سره د پنير څخه پخوئ جوړ cheesecake پيل شو. لپاره د يوه بنسټ مرکبونه کولای شي غوره شي څوک چې تاسو سره د زړه ته لاړل. د پخلي Subtleties په تېرو پړاو کې پروت دی - د کامبینات. د کاسې لاندې نه پاس باید غوړشی، او د ښه کوچ. د پخوئ توپونو سمدلاسه ایښودل په دې ظرفیت، او cheesecakes په مستقیم ډول په دا دي جوړ شوي. ویو-نان اکر کې دی ټاکل (البته!) په ¹⁸⁰ د حرارت درجه، ^وټاکئ، خو د پروسې وخت به نور په تنور څخه واخلي: شاوخوا څلوېښت دقيقې. که ستاسو د "څرخ" دي د وړو، د نيم ساعت لپاره د ټايمر جوړ. نه ده پوره - تاسو کولی شئ د واحد پر بيا اړوي.

څه کولای شي ضميمه شي؟

که تاسو نه د ستونزو cheesecake له خميره پخوئ سبب، cheesecakes بېلګه وي يو د ازموینی په کچه په توګه زياته کړه کولای شي، او د toppings رامنځته کړي. نو، په پخوئ څو chefs اضافه لږ turmeric - دا د يو زيړ راپاریدلی ورکړي. همدارنګه تاسو کولای شی د سياټل او cinnamon ګډول داخل - نو د بشپړ نان د بوی په ساده -اوس ده. د پنیر، په دوديزه مميز سربېره، تاسو کولای شي د نورو وچو میوو، او مغز اضافه کړي. او د cheesecake چمتو تاسو سره powdered بوره وشيندي او يا د "سترګو" د مربا، د مربا او ذوب چاکلېټو پوښښ سر.