سره به څنګه د شيدو او نورو غلو دانو د وريجو دمیوه پخوي؟

زموږ د نيکونو تقريبا هره ورځ پخه دمیوه، ويې ويل: ". د ډوډۍ او دمیوه - زموږ خواړه" هغوی د سره د ټولو مختلفو اجزاوو د سربېره د خوښې خواړه ګڼ شمیر د غذا د ياده کړي. نن موږ د دمیوه د عادت له لاسه ورکړی، خو ځکه چې زيات شمېر خلک، په تېره بيا د ځوان، يو cookbook پرته نه شي کولای په ځواب شي، چې څنګه د پخولو دمیوه د وريجو د شيدو. له بلې خوا، د طبي علومو د اکاډمۍ د وينا له مخې، غلو باید حاضر وي په رژيم هر څوک د خپلې روغتيا د پاملرنې نیسي.

نو، څه ډول سره د شيدو وريجې دمیوه پخوي؟ مخکې له دې چې د وريجو د غليان پرمخ ځي، ته څو څو ځلې دا ومينځي ونه باسو. بیا نو د یو پژواک يې توی او د اوبو تر پوښښ لاندې. د اوبو باید د د د د پان د یی مجموعی حجم په اړه درې برخې اخلي، د وریجو د حبوباتو لپاره باید د پاتې يو په څلورمه برخه جوړوي. سره د وريجو داسې نسبت ژر شي نرم، خو نه seethe. د نيم ساعت لپاره په اوبو کې د وريجو دانې، کله ناکله داسې بريښې چې دا. که تاسو ګورې چې د وريجو لري decoction، او دیرشو دقیقو نه دي تصویب، د وریجو د ديګ لرې. که وروسته دا وګرځي چې undercooked grits، کولای شي دمیوه ته چمتووالی راوستل شي لا د شیدو د بنسټ. او دلته ده چې څنګه د وريجو دمیوه سره له نرمښت پيدا حبوباتو د شيدو پخولو او يو خوندور ډيش لاسه - معلومه نه ده.

په موازي د حبوباتو د شيدو د دانې د چمتو کولو سره. څنګه کولای شو چی د شیدو د ايشوئ - یوازې تاسو تعریف کړي. خو که چېرې تاسو د د غليظ دمیوه ترجیح ورکوي، د شیدو باید نه په پرتله د وريجو، چې کم وي.

د وريجو د نم، د وريجو په شیدو د جوش کړئ، تر څو خوند مالګه او بوره اضافه، او تر grits باندې کم حرارت په شیدو razopreet انتظار.

کله چې د دمیوه ته چمتو دی، دا چې د کوچ کړئ. د زياته کړه د تیلو اندازه په اړه مبهم سپارښتنې حاضر نه دی، خو د خلکو د حکمت له مخې، "دمیوه کوچ به خوسا نه کړي."

د پنځو څخه تر لسو دقیقو پورې د وريجو په دمیوه پخه، تاسو کولای ميوو يا وچې ميوې اضافه ته خوند. مڼې يا وچې ميوې - د قانون په توګه، د اوړي د بادارې تازه توتان، او د ژمي اضافه کړي. په دې وخت، چې تاسو کولای شي د پان وباسي د فايبر په يو څو: دا د هضم ګټور او مرسته کوي چې وزن نه تر لاسه کړي. خو مينه سينګار دمیوه oat flakes يې اضافه تر پخه دمیوه نه سپارښت؛ که نه نو، دوی به په نرميدو او په بد حالت، په یوه عادي oatmeal اړوي ځان.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د وريجو دمیوه سره د شيدو پخولو! خو د وريجو سربېره، هلته د نورو دي شيدې دمیوه. د خوړو وربشو، دمیوه سره د شيدو د يو نامتو oat ډوډۍ او د ږیدن دمیوه توپير په پرتله د وريجو لږ پخه کړي وه.

له وربشو څخه grits ارزانه، ګرانه، او چټک ته چمتو کړي. دا د انسان په بدن ډېر اړين مواد لري، له دې امله د هغې د مور او پلار د خپلو ماشومانو چمتو کړي. له وربشو څخه grits ژر سقوط، نو په يو لوښي اړتيا دا دستګاه کله چې د شیدو لري ايشوئ. د مالګې او د بورې ته خوند سمدلاسه غلو وروسته backfilled. تاسو کولای شی هم په اصل کې د وریجو د وربشو دمیوه پخوي: لومړی په اوبو، نو د شيدو توی او د چمتوالي په حالت ته راولي - خو په دې صورت کې به نه د دوديزې ډيش، او تش په نامه "دمیوه-gruel." خو لکه هغوی چې وايي، خوند توپير لري، او د دې بېلګه هم خپل مينه وال لري.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه وربشو دمیوه سره د شيدو د پخوي، چې د ټولو غذايي مواد وساتل!

وخورئ، دمیوه نه یوازې د چای یوه جلا لوښي، چې د ورځې لپاره د انرژۍ ورکوي، خو په توګه هم د اصلي کورس ته د يو اړخ ډيش. او په دې صورت کې دا غوره ده چې د دمیوه نه د شيدو او د اوبو د پخوي. د غنمو د غلو په ويټامينونه او فايبر شتمن، د دا خواړه دي قناعت او ګټور. د اوبو د پان ډک کړئ، انتظار تر د اوبو د جوش کيږي. توی د اوبو د rump، د مالګې يو بدلوونکي او انتظار تر grits به مايع جذب کړي. د بشپړ شيريخ ښه نه ده چې په هغه کې garnish حق لري. په لومړي سر کې د هغې viscous ثبات ورته عادي غليظ، دمیوه لپاره چای یوازې خوندور مناسب. د هغې د تګ په چايو کې دوه يا درې ساعته. اوس چې تاسو پوهیږی چې څنګه د غنمو دمیوه په چايو کې د اوبو لپاره د garnish، او د غنمو د معمول دمیوه څخه دا ډول توپیر لري.