د soma اوتوماتیک. تغذیوی معلومات، د غذا

Nutritionists وايي، چې د کبانو د روغ غوښه. ولې ده، چې؟ د کبانو او د خپلو انساجو لرونکی کافي پروټين، تقریبا په توګه څومره، او غوښه. دا ښکاره ده چې کله یو کس په کافي اندازه پروټین خواړه خوري، دا ساري او ويروسي ناروغيو منونکو شي، د خپل کار د ظرفیت کم، شتون لري علاقګي، بې حالی.

که څه هم، د ټولو پروټينونو نه دي برابر. غوښه کبان په خلاف د لوړ ټولګي پروټينو يوه سرچينه ده. د تغذيې ارزښت د مختلفو کبانو ډولونه دی چې د پروټينو محدود نه دي. په خپل ترکیب کې د لوړ کیفیت او په آسانۍ سره هضم غوړ، معدني عناصر هم لري. فاسفورس د - د تر ټولو مهم د منرالونو په کبان شامل یو. هغه يوازې د بدن ته اړتيا لري ستړيا د مبارزې، بې حالی. د نورو شیانو ترمنځ، د دې عنصر لپاره د عصبي حجرو د بدن له خوا کارول، د جوړولو او د غاښونو، هډوکي، د يوه ميتابوليکي مقرراتو نارمل حالت د ساتلو.

څخه نه catfish دومره ستونزمن خواړه چمتو کړي. خو د دې د کبانو ډير غوړ، دا غوره ده چې دا سره د تېلو د لږ اندازه پاخه او يا بيخي دا له منځه يوسي. د کبانو د باید په لاندې توګه په لومړي چمتو شي:

1. ومينځل لاندې منډه د اوبو او پرې خيټه.

2. د وکسله لرې کړئ.

3. د سر غوڅ او یا، که په سره ټول کبان سر يوه بېلګه وي کارول، د gills لرې.

4. يو ځل بيا په بشپړه توګه ومينځل او د ترازو د جسد پاک.

وروسته له دغو ټولو manipulations پرته د پوستکي او هډوکو د کبانو fillets، يا کوچينی fillets، يوسي او يا ټول ووځي، پرې په برخه. د catfish اوتوماتیک کولای شي په تنور پخه شي، په يوه frying پژواک یا کاڼ د اور په. تاسو کولای شی د کب پر barbecue وکاروي، او کولای شي pokoptit، مخکې چې ځينې د تېلو د هغې خيټه ډکولو.

لوښي د catfish باندې يوه اور

واخلي:

- د وچ سپين شرابو پنځوس ګرامه؛

- د سویا ساس سل ګرامه؛

- د mayonnaise درې tablespoons؛

- زنجبیل؛

- ځیرې تخم؛

- شړشمو، لوبيا؛

- د دڼيا د لوبيا؛

- لګېدنې catfish.

چمتو catfish په يوې کاسې کېښودل، اضافه seasoning، مخلوط سره د شرابو او د نيم ساعت لپاره د marinate ووځي، په یخچال اچولو دا. دېرش دقيقې وروسته موږ د کبانو د marinade څخه وباسي او اجازه دا د اضافي اوبو راوايستل، او بیا د یو خلاص اور باندې په کاڼ پخوي تر سره کړيدي. په دې بېلګه سربېره، تر اوسه هم د soma، چې دی هم ډېر خوندور نورو لوښي دي.

Catfish، په پخوئ مالگه

د دې لوښي تاسو باید واخلي:

- د یو پوند catfish پرته د پوستکي او هډوکو fillets؛

- د frying وازګه سل ګرامه؛

- جام اوړو؛

- پنځه هګۍ؛

- د شيدو د يو ګيلاس؛

- يو نيم لیمو؛

- روب يا mayonnaise؛

- بوټو، د دیګ.

د catfish ډيش چې يوه زياته کچه خوندور ترلاسه کړ، چې دا معمولا د دې د اچارو په مخ کې ده. د دې، fillets ته ټوټې پرې او دا د seasoning، د ليمو شيره، بوټو اضافه او یو نیم ساعت لپاره په یخچال کړي. د مل د سړې د شيدو د مالګې، کوچ، اوړو او ترکیب. د ډېر په پای کې اضافه د batter ووهلم هګۍ پوټکو. په اړه درې دقيقې - Marinated fillets کې د تېلو په batter او Fry تر داوطلبۍ ته لوېدلې. ختم شو ټوټې خپريږي په يوه څادر، سره یو ټوکر پوښل، سره ټوټی ټوټی ليمو او تازه بوټو د سينګار. د کبانو د Garnish شي سره د روب د نینی کچالو پوزې.

څه پخوي catfish اوس هم ممکن دی؟ دلته يو څو غذا دي.

1. د کبانو د برخي پري کړئ، چې په اوړو يا breadcrumbs د دیګ او رول حرج. Fry تر په یوه frying پژواک پخه کړي وه.

2. ریبل catfish برخي تاو په زرورق، پخوا زياته کړه seasonings، او پاخه په يوه تنور.

3. (سره سر) لګېدنې، سره تازه بوټو او د لیمو یا ګازره سره لوبیا د ډکولو لپاره، په تنور زرورق او چنډه ونغاړئ. په تنور په اړه د يوه ساعت لپاره د ټول کبان پخه، او په لکیو کې - څلوېښت دقيقې.

دا کبان ډير ګټور دی او خوندور، دا د شرم په توګه د ميز پر سر يو اصلي ډيش ارائه نه ده. پرته له دې د دوهم ګرم لوښي، catfish کولای شي يو ستر filler لپاره، يوازې د کبانو د پوستکي د مخه د مقطعې ده لرې، د هډوکو د کورنيو څخه جلا جوش، نو مخلوط سره هر garnish. دوی او ډک پوستکي. د کبانو د ده پر ځای لوښي، د سينګار او جیلې ډک کړئ.