خواږه ګيلاس - (berry) خوندور، د داوطلبۍ، د معدني مالګي شتمن. په سیمو کې چیرته چې کري، ګیلاس خوښ دی، چې تازه او بېلابېل کنسرو وخوري. خو په شمالي سيمو کې، چې د (berry) هم وارد شوي، دا يو exquisite نزاکت ګڼل.
د آلوبالو عادي Compote
مخکې د پخلي د آلوبالو compote، باید د خپل د نښې پاملرنه وکړي. د دغو موخو لپاره، تر ټولو مناسب tint، تور (سور) او يا سپين او ګلابي او زېړ (دا د خلکو د غږ سپين). نور په ارزښت د تورو توتانو د څښلو. په اړه 3-5 مياشتو ساتنه وروسته وروسته - د روښانه ميوه محصول باید د څښلو په چټکۍ سره. اوس ډیر په اړه چې څنګه د compote پخوي د آلوبالو. داني ننداره، په منډه د اوبو پريمينځی، اجازه دپرواز. په حجم نيمايي په اړه د درې ليتر مرتبان پورې له پوښ څخه. Add بوره - د هر 150 ګرامه په اندازه. اوبه عصری. په یوه د اوبو حمام کی کیږدی، او کله چې د اوبو د جوش کيږي، لپاره له 20-25 دقیقو دانې څخه ووځي. بيا څرکنده کړي، په پوښ، نغاړل اړوي او د يوې ورځې د پاره دا ووځي. تاسو کولاي شي په زېرزمینی يا پداسې واستوي. څخه تر وخت وګوره وخت ته وګورئ که هلته په Beverage چڼاسکه يا مايع که د بانکونو خړې وه.
په مختلفو ميوه compote
د څنګه د آلوبالو compote پخوي تر ټولو مشهور انتخابونو یو: په مختلفو (berry) نه. حیرانتیا aromatic او ښايسته څکي Beverage تر السه شول، که موږ په ګډه، د مثال په توګه، ګیلاس او توت. دا په ډېره دې ته ورته په توګه په بېلګه وي چې پورته تشریح چمتو دی. یوازې د اصلي توتان اړتيا A little less - د ورک حجم ډک توت. د Compote سپين آلوبالو، د نورو شیانو ترمنځ، ترلاسه او ژړ ګلابي، ډېر ښکلی رنګ. نو موږ د سناریو تشریح له مخې عمل وکړي: د توليداتو ننداره، زما له خوا د بانکونو بسته ده. د شکری ښايي لږ زيات ضرورت لري، T. د. وایزمن لري یوه طبیعي اسيد. د په سلو کې 3 ليتره منګی 160-170 g ټولېدونکې. اضافه اوبه - او تعقیم او seaming. ټول د خدای د څښلو ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي يوه مياشت او يو نيم وڅښي. فقط لکه د پخلي د آلوبالو compote او توت، تاسو کولای چمتو او ګډ سره د مڼې او يا آلوبالو، زردالو - ګيلاس سره د هر ډول ميوه تقريبا ښه ځي، په ځانګړې توګه - سره ترش-خواږه. مننه چې د خپلو خوږوالي، دا د نورو ميوو د شتمن خوند نرموي. له همدې امله، د څښلو دې ډول ډیر دی مينه او خوا gourmets مننه وکړه.
ګيلاس ګلابو
هم ښه بوی، رنګ او خوند دی د آلوبالو او چای د ګلابو compote (ګلابي) ګلاب. په درې ليتر مرتبان د ګلابو یوه کوچنۍ موټی شته. دوی باید له ګلانو څخه جلا شي، ومينځي او وچ (د هګۍ په يوه توليه). بيا، په لومړي لوښی دلۍ توتان، نو د ګلابو. برسيره پر دې، د بورې، اوبو، او د غمنو د ساتنې له پاره استول کيږي.
د سپینې ګيلاس جم
کنسرو آلوبالو کیدای شي ډېر توپير ولري. د مثال په توګه، دلته دی له داني او مغز یوه خوندوره مربا. دا نو عجيبه نزاکت چې د یو نظر او drools بوی. په ځانګړې توګه په دې برخه کې nicer تور (سور) د سپين ګيلاس. په سلو کې د ميوو کيلو 1 کيلو بوره، د اوبو ګيلاس، 10 د پختي پخه غوزانو او د لیمو له 1 ده (اسيد cloying جم پرته به د اوږدې مودې لپاره زيرمه نه شي). ګيلاس بدلون، د تخم لرې. مغز لږ وچو شوو، لیمو کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې. په اخلي پخلي لپاره د يوې کاسې ټول ترکیب. بوره په اوبو کی حل، په يوې کاسې د شربت توی او په 3-4 ته تر پخه جم ايشوئ. بيا نژدې د بانکونو په بسته شوي وي.
بن اشتها، خوږ غاښ!