د پخلي بېلګه: د واېښول غوښه Meatballs. څنګه کولای شو چی د واېښول غوښه meatballs لپاره؟

موږ کولای شو له غوښه، کب او هم د سبزيجاتو د ډکول meatballs پخوي. په هر توپير دا سينمايي خوندور، ګرانه، او د اصلي. زيات شمېر خلک په غلطۍ سره فکر کوي چې د پړاو غوښه توپونو یوازې د دیګ لري. په ټولو، په د meatballs برعکس، په خپل ترکیب کوالی شي د غلو، مرخیړی، بوټو او نورو برخو بیلابیلو زياته نه وي. راځئ چې په زړه لوښي تشریح او ښودلو تاسو څنګه خوندور meatballs لپاره واېښول غوښې څخه. د غذا د يوه Culinary masterpiece مخ - به په خپل ساده خوښۍ!

لومړۍ بېلګه وي

موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د ځمکنیو غوښي د يو پونډ (تاسو کولای شي په خپل کار)؛
• سابه: د ګازرې، دوه پياز، کچالو څلور؛
• پاک د اوبو - 3 ليتره؛
• تازه بوټو - ستاسو د خوند (دل، بادرنګو، parsley)؛
• تور مرچ، هوږه مالګې، Bay پاڼی: نه پرته د دیګ وکړي.

پرته د مالګي د ډزو د اوبو کی کیږدی، او په داسې حال کې چې دا جوش، موږ چمتو محصولات اجازه. (بهتره څو څو ځلې د) Overwound غوښه، د سر په دا هوارولو په لکیو کې د پیازو کړي (ښه grate)، مرچ او مالګه دا - واچوي په يخچال کي د.

لږ مالګې دا - په دغه موده کې، چې موږ به د کچالو په وړو cubes پرې او ټکوې دا د ګرمې اوبه. saute سابه - د بل ګام وړاندې لاړ. ریبل پياز په اسانی په کوچ Fry، تر څو د سرو زرو نصواري اودو ګازرې، لږ په عذاب کړئ او د کچالو د مخلوط توی.

چې په ترڅ کې د توپونو د غوښې د اچوو نه ته لاسونه نه ولري، نو بايد وخت په وخت د اوبو راکشوو: د ځمکنۍ د غوښينو بېلګه د meatballs جوړول په لاندې ډول دي. ښوروا ښه دا ده چې د وړو meatballs لپاره - د آسانتیا لپاره، تاسو کولای شي د يوه کاشوغه وکاروي. څرنګه چې موږ غواړو د شفافیت ترالسه کولو لپاره، تولیدات توپونو لومړي ځل لپاره په یوه جلا لوښی ايشوئ او د سبزیجاتو د یو پژواک بيا غورځوي.

د meatballs په ګډه بند نه، هغوی بايد وخت په وخت طلبانه شي. وروسته په اړه د 10 دقيقو په لکیو کې بوټي او د دیګ اضافه، سره پرانيسته پوښښ او د يو څو دقيقو په عذاب. کولای شي د آش یا مکروني کړي، نو تاسو نور د پياړوتيا او شافي که مطلوبه ترلاسه کړي. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، ډېر ساده meatballs د واېښول غوښې نه عبارت ده، د بېلګه ده ساده او ګټور عناصر. د flavored ښوروا خوند خوند واخلئ.

دوهمه بېلګه

د لوښي جوړښت: د خوګ ځمکې د غوښينو، د هوږه څو cloves، سور پياز، هګۍ، د نيم کپ ډوډۍ دخاورو يو نيم کيلو، اودو پنير (سل ګرامه). سربیره پر دې به Basil، د روميانو رب (50) G، دوه کدوانو، مکروني "risotto" د چرګانو broth (3 ليتره)، بوټي او د دیګ ته اړتيا لري.

د واېښول غوښه توپونو د تیاري باید د غوښې د چمتو کولو سره پیل شي: د خوګ او غوښي (بهتره تکيه) سره مساوي تناسب واخلي، دي په ځمکه کې د grinder په ګډه سره د پياز. د extruded ډله اضافه هوږه، په لکیو کې Basil، اودو پنير (2.1 برخه)، breadcrumbs او وهل هګۍ.

د يوه کاشوغه یو نيتبل توپونو جوړ کړي. په یوه saucepan، د broth توی او ايشوئ ته ورکړئ. د bubbling اوبو زموږ meatballs په جامو سره د روميانو د رب او په لاره کې د یو څو دقیقو د شپېلک، تر څو د سطحي دوی لوړه شي. د لسو دقیقو لپاره دانې.

د پنځو دقیقو څخه ووځي - بيا د مکروني، diced کدوانو په پچه. سره په لکیو بوټو او اودو پنير خدمت وکړي. سره ترش cream او خدمت ټول غنم ډوډۍ واېښول غوښې څخه meatballs.

لپاره د دریم بېلګه

برخې لري:

• د چرګ یا فیل مرغ mince درې سوه ګرامه.
• هګۍ؛
• پياز؛
• پاک اوبو (سل ګرامه)؛
• breadcrumbs (دوه لوی قاشق)؛
• د دیګ (مالګه، مرچ).

د پخلي ګامونه:

• سيلوګانو کې دخاورو سره لږ اوبو نه ډک کړئ، نو دوی به د پاړسوب. بلب پاک او د grate او يا په يو مخلوط interrupting.
• په يوه غوښه grinder د چرګانو په سينه ده غوټه او په پایله mince اوړه دخاورو، وهل هګۍ، دیګ، پياز puree واچوي؛ ولړي.
• اوس له meatballs لپاره واېښول چرګ. د بېلګه ده فرنګي.
• په کوچ Fry توپونو پای.
• دنده سره cranberry ساس او mashed کچالو. Meatballs دي او همدارنګه د سره هر garnish او شنه سلاته ګډو.

ګټور اشارې

• په یوه frying پژواک، چې د grilled غوښه توپونو، اضافه د broth يو ګيلاس (کولای شي د اوبو وي)، لږ د سویا ساس او ټيټ وازګه اوموندل - د ټکانونو سره په دوامداره توګه، راځئ د ساس دانې. دا ډېره خوندوره غوښینه پانسمان د سينمايي.
• غواړم چې ستاسو د ډيش اصالت ورکړي، نو موږ سپارښتنه په واېښول د دڼيا، زيره او يا paprika اضافه کړي. دا د دیګ خوند ټینګار او د مميزو اضافه کړي.
• که د ډکولو هم مايع ده، دا په breadcrumbs توی، خو د عادي ډوډۍ نه کړي، او یا ستاسو meatballs وچ وی.

د meatballs څلورم بېلګه وي له سره oatmeal واېښول

د جدي چرګ (500) G، oatmeal (50) G، پياز، د سویا ساس (د خوند سيپې)، تور مرچ، Curry (غونج)، تازه بوټو.

د ساس، Gazpacho: دوه تازه روميان، تور مرچ، هوږه، پياز، رومي بانجان، جوس (يو ګيلاس)، مڼه سیابه سرکه (5) G، لږ مالګه ده.

د چمتو کولو پروسه

سره ګرمې اوبه oatmeal ډک کړئ او تر هغه وروسته ووځي، تر flakes مه پاړسوب نه. په دغه موده کې، نه fillet د غوښينو، دا په لکیو کې پياز، تازه بوټو، Curry، مرچ، مالګه، د سویا ساس او پړسیدلی flakes کړي. تاسې باید د وړو توپونو sculpt او په یوه نان بای Gazpacho کې يې واچول. په 180 ° ^ج په اړه د نيم ساعت لپاره د پخوي

Gazpacho ساس په لاندې ډول دي: د روميانو او اسيديک، مرچک له تخمونو د پاکولو، د پياز او هوږه هم پاکوي. په يو مخلوط څرخونه د ټول سابه. د نورو نازک خوند اضافه د زيتونو تېل - يوه کوچنۍ کاشوغه. په چمتو ساس توی رومي بانجان، جوس او سرکه. تر لاسه کول د پانسمان زموږ meatballs واچول او په بټۍ ته واستول.

له خوا په لاره کې، د ډيش کولای شي يو څو او multivarka لپاره پخه شي. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش مناسبه آش، جوش او وريجو د کچالو.

له واېښول کبان Meatballs

ستاسو د غورنۍ ډير خوندور او شافي ډيش نوعه. آېت: کوچينی کبان (پوند، ترجیحا ډیپارټمنټ)، هګۍ، اوړه (د قاشق جوړه)، کوچ (50 G) او د دیګ ته خوند.

په يوه غوښه grinder Peremel کبان، د پورتنیو برخو او په پټو سترګو پړاو توپونو ټول وزن کړئ. په یوه پژواک Fry او سره ترش آيسکريم ته خدمت وکړي.

د واېښول غوښه پخه کړه meatballs: سبزیجاتو يوه بېلګه

محصوالت: د حاصله ځمکه د غوښينو، توربانجان، مرچ، پياز او دوه تازه روميان، پنير (سل ګرامه)، د هوږه، مالګې او seasoning hops-suneli cloves يو څو يو پونډ.

د چمتووالي

• په پېر مخکې د پخلي لوښي کوچنۍ meatballs او ځای جوړه کړئ.
• د توربانجان د پاکولو، په کړیو دا پرې، په غوښه توپونو کړي.
• په سر کې د پياز، ټوټی ټوټی په نیم زرو کړۍ_ګانې جوړې کړي.
• بيا، د هر حلقوي مرچ او ټوټی ټوټی د روميانو کړیو اچوي. هر طبقه باید د مالګې، د دیګ، هوږه او مرچ embossed وشيندله شي.
• پنیر په نرۍ ټوټې پرې او د سبو په سر کيږدي.
• په ²⁰⁰ ° ج د نيم ساعت لپاره د پخوي

سملاسي خدمت مخکې سره تازه بوټو د سينګار.

د سبزيجاتو د meatballs

جوړښت: کدوانو، توربانجان، پياز، هګۍ، پنیر (له خرڅلاو - اړه 50) G، کاشوغه اوړه، دیګ او د دڼيا د. د زيتونو تېل frying.

توربانجان اسيديک، په اسانی وحشيتوب اوبه و ايشوئ، هوارولو وچو شوو. پیوستون سره د اودو کدوانو، پياز، پنیر، هګۍ، اوړه، بادرنګو او د دیګ. د ټوليزو ولړي او همدارنګه په يو ژور لوښي توپونو او Fry، لکه donuts جوړوي. دنده سره تازه salads.

ته وسپارل غذا ډېر خوندور دي او څومره وخت نه اخلي. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه له شتون توليداتو د واېښول غوښه او سابه meatballs کړي. تخليقي، raduyte وي او د هغې د بومي خلکو د حيرانۍ - ښه اشتها!