د ورځني او جشن غورنۍ ترکیې کوکوی

مرغ غوښه - ده يو ګټور gippoallergenny محصول چې کولای شي په هر عمر محدوديتونو پرته وخوړل شي. نن، څو د مور په توګه د لومړي مرغ غوښه محصول د ماشوم لپاره غوره شو. په زاړه عمر کې، کله چې د شحمي خوګ او غوښي د مصرف سپارښتنه ده چې د ترکیې پرې کولای شي د دغو محصولاتو د يو ښه بديل وي، ځکه چې دا ډېر لږ کولسټرول او د غوړ لرونکی.

د ترکیې د غوښې لوښو پېښليک، څو هلته دي. د مثال په توګه، ځکه چې دا ممکنه ده چې چمتو کړي لکه د يو نامتو او ښه خوښ ډيش meatballs دی، او دوی به ډېر د داوطلبۍ او جوس ترلاسه کړي.

ته بايد برګر چمتو، ترکیې، تاسو کولای شي ګدام اخيستي د ډکولو ته چمتو دي، خو تر ټولو غوره کورس ته چمتو د کيک ترکیب د هغوی په خپل. په دې صورت کې د ډکول باید د جسد په بیلابیلو برخو وکاروي، چې د ده سره د بیکن او ترکیې tibia غوښه ګډيږي. بيا mince ترلاسه متوسط جوس او باکه. البته، تاسو کولای شی یوازې یو د غوښې ډول وکاروي، خو یو تی کوکوی کولای شي ترلاسه dryish.

سپين ډوډۍ يا سپين ډوډۍ، شیدو، پياز او نور seasonings ته خوند: د خوراکي توکو د ډکولو "بايد برګر د ترکیې" د چمتو کولو سربېره به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري. دا ده چې د ځمکې د غوښينو cutlet پخوي، موږ به د همدې اصل له خوا، په توګه که له غوښې patties کړې. د یوازې د استثنا په دښمنیو له ده، ترکیې ته په اومه هګۍ اضافه لازم نه دی، که نه نو دوی به سخت ترلاسه کړي.

لکه څنګه چې د نورو لپاره، موږ باید په توګه د دوديزې پخلي hamburgers په ورته توګه عمل وکړي. بېشکه، هر آشپز لري په واېښول غوښه د خپلې خوښې additive ځينو. د مثال په توګه، د تازه بوټو يا هوږه.

چمتو دي، او همدارنګه د kneaded mince باید ونیوله. البته، په دې عملياتو کې لازم نه ده چې د وهلو څټک وکاروي. سره واېښول عمل دومره آسانه. د واېښول د غوښې يوه مړۍ ډوډوۍ واخلئ او په زور په يوې کاسې دا غورځوي. تاسو ته دا کار باید یوازې 10-12، د عملياتو سره مرسته کوي چې meatballs لپاره نور د داوطلبۍ، او د دې د تطبيق د واېښول غوښه، په ګډون د غوښې د هر ډول.

په بیټینګ واېښول اړتيا پر patties پرې، په یوه تخته يې ورواغوستل، د "پوخوالي" لپاره د یو نیم ساعت لپاره په يخچال سره په غيږ کې فلم او ځای تر پوښښ. بيا patties پوڅه يا د اوړو ډوډۍ دخاورو او په مالگه په غوړو.

د پورته بېلګه وي - يو کلاسيک، خو هلته د فيل کوکوی پخوي ډېرو نورو لارو دي.

د مثال په توګه، د هغه چا لپاره مراعات غذاي، مالگه په کوکوی لري نامطلوبي، او د ډوډۍ د ډکول د additive د کالورۍ منځپانګه زياتوي. په دې صورت کې دا ضروري ده چې په د تنور او یا بخار کوکوی پاخه چمتو دی د ترکیې بېلګه وي چې نه ډوډۍ نه دي شاملې. د غذایی کوکوی د ډوډۍ پر ځای، تاسو کولای تازه کرم يا کدوانو په، په يو مخلوط مخکې منځه وړل دي. دا کوکوی، سابه او خوندور، steamed، تاسو کولای شي د خوړلو او په کال کې يو نيم ماشومان وروسته.

زه باید ووایم چې د واېښول څخه بايد برګر ترکیه کولای شي په پخه شي رخصتي جدول. د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د هغوی "یو Fur پوښ لاندې دي." د دې لپاره، چمتو meatballs (ښه دا پړاو) په يوه پېر نان پاڼه ایښودل، د هرې کړۍ په سر کې راځي تازه رومي بانجان او مرچ د حلقوي ایښودل. بيا د سبزیجاتو سلايډ اودو پنير باندې وشيندله. په تنور د ډيش دی پاخه تر پنير رادبره شي. دا انتخاب مناسب دی ځکه چې تاسو کولای شي د يو څو ساعتونو کې بايد برګر پخوي میلمنو ته راشي او يوازې د خدمت مخکې پخوي مخکې.

تاسو کولای شی پخوي بايد برګر ډک سره، د مثال په توګه، د د حام او پنير cubes هر د نغاړل د جوړښت، تاسو په لوښي "کمربند bleu" يو توپير ترلاسه کړي. او یا د هغوی سره د مرخیړیو د ډکولو لپاره، د تازه مړ کړ یا جوش وچ مرخیړی په کوچ. که تاسو د دې کوکوی ډک سره یو exquisite ساس، د مثال په توګه، cranberry جوس وسپاري، يو لوښي پر رخصتي جدول تر ټولو وړ ترسره شي.