د واېښول غوښه اصلي لوښي

ډیرو غذا شته دي د غوښه، په ځانګړي ډول غوښه. که څه هم، اکثرا دا وګرځي چې تاسو له په ماښام د کار، او حتی د ډوډۍ د پخولو او د کورنۍ د اړتيا خواړه کور ته راشي. کله کله دا يوازې نه پوهېږم چې څه چټک او خوندور پخوي. دا د ژغورلو داسې شيبو دوهم لوښي د غوښه، دوی دي په چټکۍ سره او په فیصلو څخه ډېر خوندور. اصلي جمع د پخلی غوښه سرعت دی. نو زه غواړم چې سره د لوستونکو تر ټولو خوندور او ساده غذا سره شریک کړي.

1) تور بانجان سره ډکول. دا لوښي يوازې نيم ساعت په چمتو دی. د چمتووالي موږ ته اړتيا لري: د تازه تور بانجان (په اړه دوه منځنیو توربانجان)، 2 منځنیو پياز، د هوږه cloves يو څو، ګازرې 300 ګرامه - 2 ټوټې، د خپلې خوښې واېښول غوښه 300 ګرامه (کولای شي د غوښينو یا خوګ وي)، د پنير 100 ګرامه، د قاشق څو نباتي غوړي او مالګه ده.

تور بانجان ومينځل، د پختي او پرې په کړيو، سره د مالګې وشيندي. هوږه او پياز هوارولو shinkuem، خپور په يوه پژواک یا په Zharnikov، ګازرې په يوه زيږه grater دبارولو. دا ټول Fry تر نيمايي په نباتي غوړي پخه کړي وه. د پياز او ګازرې د غوښينو نور خپریدو، سوکړک تر 10 دقیقو يوازينۍ. بيا له ګرمۍ لرې او سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. توربانجان په جلا پژواک په وړو cubes او د سوکړک نباتي غوړي پرې کړي. بل، د ټولو اجزاو په ګډه او سره اودو پنير وشيندي. دا د ټولو، د ډيش ته چمتو دی. که غوښتل، یو کولای شي د حام او يا کوکوی د ډکول په افراطي حالتونو کې ځای ونیسي. او نه هېر ته سخاوتمندانه سره د سمسورتيا د ډيش وشيندي، دا ډېر ښکاري.

بايد يادونه وشي چې د واېښول غوښه دوهم ډيش تل څخه مننه وکړه، په توګه دي، ډير خوښ دي. يو ډکول - داسي يو محصول، نو کولای شي او د سبزیجاتو Fry او مکروني پخوي، او کچالو د مخنيوني.

برسېره پر دې، د واېښول دوهم لوښي ته چمتو ځانګړي هڅو ته اړتيا نه لري.

2) کچالو casserole سره واېښول غوښه. دا لوښي زه په تصادفي ډول جوړ خورا. زه له کار څخه کور ته راغلم، د ډوډۍ، د يخچال د پرون ورځې د mashed کچالو کې موندل وشوې. افسوس وشړل، دا ډېره خوندوره. د هغه سر تر ژره دا سوچ کاوه چی د خوارکی څخه منشا کولای شي په اسانه غذا اصلي لوښي، لکه پخوي سره غوښه casseroles او mashed کچالو. د چمتووالي موږ mashed کچالو ته اړتيا لري (زه دا د شاوخوا 800 ګرامه زيات وو) د هر ډول ځمکني غوښه (زه کور ته يوړم، هغه نیم غوښينو، نیم خوګ، واېښول چرګ هم غوره ده)، دوه پياز، د آيسکريم يوه پياله 2 هګۍ، شين پياز، مالګه او مرچ په توګه غوښتل.

Shinkuem تر نباتي غوړي د سرو زرو نصواري هوارولو او Fry پياز. بيا پياز اوموندل توی او انتظار کله چې مخلوط ته د دانې راځي، نو کړئ او له ګرمۍ لرې. کله چې د مخلوط دی په لاندی، په يو مخلوط ځمکنیو بدلون ساس، مالګې نه دا هېر. تاسو کولای رنګ اضافه د تازه بوټو اضافه کړي. هم مالگه، مالګه او مرچ ډکول. د پخولو د هر شکل، ګريس ښکته کوچ واخلئ. Puree وېش په دوو برخو، چې يو يې د چڼاسکه بېخ کېږدي. Rovnenko بيا د mashed کچالو د ډکولو سر کېږدي، د پاتې mashed کچالو پوښښ لاندې راولي. د ووهلم هګۍ سطحه Lubricates او د 40 دقیقو په تنور یو casserole واستوي. په برخي ټوټې Hot شيريخ پري، ساس توی او سره شنه پياز وشيندي، دا ډېر ښکاري. دا خوږې د واېښول غوښه اصلي خواړه کیدای شی د mashed کچالو د پاتې شونو تر لاسه کړل.

په همدې ډول، موږ کولای شو له پرون ورځې د ډوډۍ پاتې مکروني لاړ. ص ندوق ډک کولای سره حام او يا کوکوی بدل شي او د اودو پنير وشيندي، چې تاسو د يو چټک او شافي ډوډۍ ترلاسه کړي.

د لوښي چې څومره وخت نه غذا، هرې کورنۍ لري. هر یو د خپل peculiarity، او زه هیله لرم زما د غذا به ستاسو د خوند راځي. خوند ټولو اشتها او خوندوره ډوډۍ!