خواږه او خوندور مڼه cheesecake

یو خوندور چمتو مڼه cheesecake کولای شي يوازې د يو څو ساعتونو کې وي. دا dessert ده لپاره ګرانه، او مغذی چای کامل. د یادونې وړ ده چې د ليوالتيا له سره د ميوو د دې خواږه محصول، نه يوازې ماشومان خو هم ډیر لویان راشي.

څنګه کولای شو چی د خپلو مڼو cheesecake چمتو

د تېلو او د پخوئ آېت:

• تازه کوچ - 120 G؛
• د 20٪ غوړ اوموندل - 3 لوی قاشق؛
• د بورې د شګو - 10 لوی spoonfuls (د هغوي 5 په پخوئ او په ډکولو 5)؛
• زيږه ترش پنير - 300 G؛
• د چرګانو هګۍ منځني اندازه - 4 کمپيوټرونه. (د آزموينې د 1، او په د تېلو د نورو)؛
• غليظ اوموندل 30٪ - 3 د لوی قاشق؛
• خواږه شنه مڼه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• نشايسته - 2 لوی قاشق؛
• د غنمو د اوړو - له خوا انتخاب (تر غليظ اډه)؛
• د ليمو شيره - 4 لوی قاشق؛
• vanilla بوره - کڅوړه؛
• د پخلي سوډا - نابشپړ سيپې.

د بنسټ چمتو کولو پروسه

اپل cheesecake پيل ته يوه پخوئ کړي. د دې، تاسو بايد د هګۍ سره یو میکسر په کارولو سره د بورې وسوځي. نور د اړتیا په جلا کوچ په ګډه سره د آيسکريم 3 tablespoons هماغسې وشول او لږ څه په پايله کې د مخلوط يخ. کله چې دوه برخې ته چمتو دي، دوی باید سره نښلوي، د اوړه، د پخلي سوډا اضافه، او تر ملایم ستوغ دولت طلبانه شي. غليظ بنسټ باید په یوه کڅوړه په يو توپ، ځای ورکړو او د نيم ساعت لپاره په يخچال کي د واستوي.

د د د د تېلو د برابرولو بهیر

اپل cheesecake کې د یوازې خوږ ترش شنه ميوو د استعمال (د بيلګې په توګه، د مڼو نوعي "Simirenko"). هغوی بايد پريمينځی، او اسيديک او تخمونو، بيا نرۍ ټوټې وچو شوو او د بورې توی. وروسته چې تاسو غواړئ چې له yolks د پوټکو جلا، په تېرو مواد دانی پنير، ترش اوموندل، بوره، نشايسته، د ليمو شيره او vanilla اضافه کړي. ټول محصولات باید سره یو میکسر وشمېرل شي، او بیا یې ښه وهل هګۍ سپين کړي. د پایلې په توګه، تاسو باید د یو خوږ او هوا په جلا candied ډېر ترلاسه شنه مڼې.

جوړښت dessert

پنير او کېک مڼه (سره عکس کولای شي په دې ليکنه کې وموندل شي) په خورا اسانۍ سره جوړه کړه. د دې، تاسو بايد د پخوئ د يخچال څخه تر لاسه کړي، چې د بستر ته دا ورکړو او د يو، پېر فورمه کې واچوئ. په دې صورت کې دا سپارښتنه د اساساتو لوړ اړخ نه، نو د تېلو به خپور شي او د dessert به وسوځوي. بل، د دې ازموينې بايد د په ليکه diced ميوو ښکلی خپور سر شي او د هغوی د هوا ډکه چکه.

د تودوخې د درملنې

کله چې د کيک دی جوړ شوی، دا اړتيا ده ژر تر ژره په duhovochny کابینې کړي. پخوي دا باید په اړه 50-55 دقیقو وي. په دغه موده کې، د پخوئ او د تېلو باید په بشپړه توګه propechsya وي. دا هم بايد په نښه شي چې د بشپړ dessert باید یوازې وروسته قسمي يخول چڼاسکه څخه را وایستل شي. ګرم خوږه چکه وروسته کولای شي له امله د مايع د تېلو خورا نرم وي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

ته چمتو dessert لپاره باید په يخنۍ کې چای پاتې شي. دا په زړه پورې د يو کیک ګرم چای، د مربا او marmalade چمتو کړي. بايد يادونه وشي چې دا ډول خواړه چمتو يوازنۍ لاره نه ده. دا نو روژه تاسو کولای شي يو کېک مڼه په پوښښ پخوي چکه ازموينه.