د غوښينو مکروني: غذا

د غوښينو مکروني - ډېر خوندور او شافي ډيش. دا سره د روميانو، کوچ او یا د سویا ساس دنده ترسره کولای شي. او د خپلو جوړښت مرخیړی، زنګ مرچکو او يا نخود زياته کړه، چې تاسو د يو بل ډول ډوډۍ ترلاسه کړي.

سره د روميانو انتخاب

دا کیدای شي په نسبي ډول په چټکۍ سره د ټولې کورنۍ لپاره په دې ټکنالوژۍ خوندور او مغذی ډوډۍ چمتو کړي. د خپل ټاکل شوې ډوډۍ پر وخت په ميز مخکې مزل ته نږدې دکان ولوېد، او ټول د اړتيا وړ توليدات واخلي. نو تاسو د غوښينو (سره عکس تاسو کولای شي د نن ورځې په مقاله کې وګورئ بېلګه وي) د یو قناعت مکروني تر لاسه کړي، تاسو به د اړتیا:

• د فلتر د اوبو ګيلاس.
• د غوښي د پوند.
• د آش درې سوه ګرامه.
• څلور پخه بانجان.
• له دریو خوږ مرچکو.
• د ګازرې او پياز جوړه.
• د ګندنه ډنډر.
• سيپې زيره.
• هوږه clove.

د غوښينو خوړني مکروني يو خاص خوند او بوی د استملاک، دا به د اړتيا د ځينو مالګې او د دیګ اضافه کړي. هم ستاسو په ګوتو باید د لوړ کیفیت نباتي غوړي وي. دا په زړه پورې دا ده چې د زيتونو وه.

د کړنو تسلسل

مخکې ومينځل او غوښه obsushennoe ډیر کوچنی نه ټوټې پرې او د پان، پېر سره د نباتي غوړي واستول. غوښي فانينشيل باندې منځلاري ګرمۍ Fry. دا مهمه ده چې وخت په وخت ولړي دا. په اړه لس دقیقو وروسته، د لکیو کې ګازرې او اودو روميان زياته کړه شو. د الحاقايه شو د يو ګېلاس اوبه يې واچول او په اړه د يوه ساعت لپاره تنده ماته.

پنځلس دقيقې د غوښې مخکې ده ته استول مالګې، په لکیو کې د زنګ په مرچ، په لکیو کې کشنيز او هوږه د مطبوعاتو له لارې د وفات شو. سمدلاسه وروسته، چې په راتلونکو ترکیبی سره زيره او نور د دیګ فصلي. د ټول ښه طلبانه، په اوردجهنم ته جوش سره او د Pre-پخه مکروني ګډو. سره د غوښي د مکروني gravy تازه روميان په جدول کې ګرم وو.

سره مرخیړی انتخاب

لوښي پخه لاندې-تشريح ټکنالوژۍ له خوا، دا سينمايي دومره خوندور او aromatic، دوی د شرم له میلمنو ناڅاپي راڅرګند تفريحي برخې نه دي. دا جرګه د ساده او ارزانه محصولات، چې د کورنۍ بودجې اصلا کوم اغیز د اخیستلو د. د رب لپاره، تاسو بايد:

• د غوښي د tenderloin نهه سوه ګرامه.
• د آش کيلو.
• د خوږ مرچکو د دوه سوه ګرامه.
• لوی پياز بلب.
• د تازه مرخیړی سل او اتيا ګرامه.
• د nutmeg يو نيم سيپې.
• نوي milliliters د سویا ساس.
• د بورې سيپې.

د غوښينو، انځورونو چې تاسو کولای شي چې د پورته ذکر لست په لږ ټیټه ته ويني، تازه او tasteless ترلاسه نه، باید زیاته شي مالګه، د سبزيجاتو د تیلو او د تازه بوټو يو بنډل ستاسو د مکروني کړي.

د بهير شرح

غوښه واش، obsushivayut، د فلمونو روښانه او پرې په ټوټې melenkimi. چمتو خوا کې د پان د دغه ميتود د غوښينو خپریدو، پېر سره تاوده تیلو، او په اسانی مالگه. کله چې هغې لږ browned وه، ځينې مالګې دا اضافه او توی د سویا ساس. هلته هم د بورې ولېږل او هر څه ښه ولړي.

تقريبا سمدلاسه وروسته پژواک خپور پياز، مرخیړی او د مرچکو د څادر ټوټې semiring. د لوښی یی په بشپړه توګه مخلوط او stew تر سابه دي د داوطلبۍ. د غوښې د بشپړولو لږ وړاندې په لکیو کې تازه بوټو او پخه آش اضافه کړي. د غوښينو او سابه مکروني دقیقو د استعمال لپاره په بشپړه توګه چمتو يو څو وروسته. دا خپره په يوه ښکلي پليټ او خدمت وکړي.

سره سپين شرابو انتخاب

دا لوښي ده لپاره يوه عادي ډوډۍ څخه يوه عشقي ماښامنۍ نور مناسب. د ستاسو په خوندور pamper سبزیجاتو د مکروني او سپين د شرابو، د مخه د اخیستلو لپاره ټول ضروري برخې. په دې وخت کې، تاسو بايد:

• د آش څلور سوه ګرامه.
• د غوښي د پوند.
• دوه سپين غوزې.
• د ګازرې جوړه.
• د شنه نخود سل ګرامه.
• د زيتونو د تېلو له دریو tablespoons.
• د سپين د شرابو پنځوس milliliters.
• د بادرنګو بنډل.

برسېره پر دې، تاسو په لاس لري باید لږ مالګه، وچ thyme او پونه کوهی وي.

د چمتووالي تکنالوژي

مخکې obsushennoe ومينځل او پرې د غوښې د وړو cubes، فصلي سره د مالګې او وچو بوټو. هلته هم د زيتونو تېل او سپين شراب واچول. ټول ښه ولړي او marinate ووځي.

نه مخکې يو ساعت په پرتله د غوښه، چې لا اداره ښه په د وچو بوټو د خوند، خپور په يوه preheated پژواک او Fry تر سرو نصواري د پاشلو. کله چې د غوښي د ده browned، Bates ته لږ تر لږه د اور. پرانيسته پورته لاندې غوښه stew تر نرم شي. وروسته له هغه زياته کړه، چې دا ګازرې او پياز منځه وړل او د پخولو ته دوام ورکړي.

په یوه frying پژواک د اور مخه پړاو د پنځو دقیقو مخکې شنه نخود، په لکیو کې د دڼيا او پخه آش واستوي. د غوښينو دا د رب په جدول کې يوازې د ګرم و. د یخولو وروسته، د ډيش لږ خوشبويه شي او له السه د خپلو palatability کې د پام وړ برخه ده.