د میو کڅوړه له دې څخه ترکیبونه

د مچھلی په څیر د ټولو کب میوه چمتو کیدی شي د ککاک په څیر چمتو شي. ترکیبونه کولی شي ساده وي، په چټکۍ سره په پخلی کې او د ټولې کورنۍ سره مینه ولري. دا کب ماډل د سبزیجاتو، پنیر او مختلفو خواړو سره یوځای کیږي.

د ککړو پخه کڅوړه څنګه وخورئ

لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې د 600 ګرامه کڅوړې راټول کړئ، دا په ښه توګه وینځئ، او بیا د مالګې سره وویشئ او د لیمو سره ښه څاڅکئ. کب نیونه په ځانګړي ډول په بکس کې ساتل کیږي.

ټومات (څلور ټوټې) د ډیری رنګونو کښت کیږي. دوی د کب په سر باندې ډک شوي، مرچ او کښت شوي بوبونه چیرته. ټیمات د نرم نرم پنیر ټوټې کې راځي.

په دې فورمه کې فورمه په تشناب کې ځای پرځای شوي، چیرته چې 15-20 غنم پخل شوي. د پخې شوي کڅوړې خدمت کول د ماسشیدالو آلو او وړو وریجو سره.

د الاسکا کاکاک. د کڅوړو لپاره ترکیبونه

تر ټولو غوره خوږ ډک تل د پښو په سترګه ګوري. دوی کولی شي د کوکاک څخه پخه شي. د دې لپاره، د کب مزي د غوښې د ګردوونکي له لارې تېرېږي. هلته لوز او پیاز کیږي. په یوه ډول مایع کې د چرګانو هګۍ، ډوډۍ، په ځانګړې توګه د شیدو په مینځ کې لرې او د مالګې مداخله.

د ترلاسه شوي وزن څخه دا اړینه ده چې سمې کڅوړې جوړې کړي او د تېلو په بیلابیلو لارښوونو سره یې وخوري. دا ډوډۍ په بشپړه توګه د ګیاوو سبزیجاتو سره یوځای کیږي.

Pollock په دوه ګونی بویلر کې

تاسو کولی شئ د کڅوړو پخلی کول نه یوازې د تاو په پین او یا په توی کې، بلکه په دوه ګونی بویلر کې. د دې ډول سترګو لپاره ډیری رزقونه شتون لري. یو له دوی څخه وړاندیز کوي چې یو کیلو ګرامه، پیاز، ګاز، 4 د سپینو مایعاتو، مالګې، چینی او مرچ.

د پیل لپاره، مچھلی په سټیمر کې ساتل کیږي او د ګازو او پیازو لویو ټوټو سره راټول شوی. وروسته له دې چې پخي شوي وي، پیاز ځمکه وي، گاجر په ګړندۍ سره ټکر کوي. دا ټول سبزيجات په ښه توګه په خړ کې ښه شوي دي چې د مالګې، مرچ او د روميانو د پښو څخه وروسته په اضافي توګه.

بشپړ شوي چرګان په یوه سپیمر کې ساتل کیږي، او د هډوکو څخه جلا شوي مچھلی هلته ځای پر ځای شوي دي. دا ټول د تیمي 5 دقیقې لپاره چمتووالی د چمتو کولو لپاره چمتو کوي.

په بټر کې پولاک

ډیره خوږه دا ده چې د کوکاک چمتو کول ممکن دي. ترکیبونه مختلف دي. یو ډوډۍ چې یقینا به لویان خوشحاله وي او ماشومان په بټریټ کې مچھلی دی. دا به نیم کیلوګرامه کیکاک، یو شیشې کریم، ډیری ډوډۍ، لیمو، 2 هګۍ، د لمر ګل غوړ، مالګه.

د ککړو فیلم کوچنیو ټوټو کې کم شوی دی. دوی د لیمو جوس او مالګې سره اوبه شوي دي. په جلا توګه، مٹی چمتو شوی. دا کار کولو لپاره هګۍ مات شوي. دا ټول په احتیاط سره مخلوط شوی، نمونه شوی. دلته د اوړو ډک شوی. هرڅه بیا بیا وپلټل شول. اصلي شی دا ده چې په بټریزه کې باید هیڅ ډول لامپ نه وي.

د ککړو ټوټې په بټر کې ډوب شوي او په غوړ کې وچ شوي دي. په میز کې، دا ډوډۍ یو ګرم یا عادي سایټ کې کیدای شي.

د "فر کوټ" لاندې د الاسکا کڅوړه

د میو کڅوړه خورا ګټوره ده. او هغه کولی شي بې خوبه وي. اصلي شی د خوړو کڅوړو کښت دی. ډیزاین توپیر لري، خو کوربه به د هغه ډک ستاینه وکړي چې تاسو یې د مچھلی کالي (کیلوګرام)، 2 گاجر، 2 پیاز، پنیر، مکھن او مصالحې ته اړتیا لرئ.

گاجر بايد وخوري. پیاز باید ډیر ښه وي. دا سبزيجات په ژړا کې وچ شوي دي او بيا په کڅوړه کې اچول کيږي. او د ککړو کڅوړی په لرګو کې اچول کیږي. د ګازو پیاز مخلوط په پورتنۍ برخه کې ایښودل کیږي. مالګې هم اضافه شوي (Lavrushka او تور مرچ، او مالګه).

نتیجه لرونکي خواړه تیو ته لیږدول کیږي. دا باید 200 درجو ته وړاندې شي. 20 دقيقو کب کب کبونه پخه شوي دي. وروسته، باید ډوډۍ باید ومومي او په ګرد شوي پنیر سره په پورتنۍ برخه سره وځنډول شي. له هغې وروسته، تاسو باید د بل 10 دقیقې لپاره د تشناب پښه په تانه کې وساتئ. او اوس، د خوږ وړ ډک چمتو دی. دا یواځې په پلیونو کې ډوډۍ اچوي او د ډوډۍ لپاره یې خدمت کوي.

په ډیری لارو کې د مایع خواړه ډیریږي. تاسو کولی شئ دا سبزیجات یا شنه ساینس ولري. نو له دې امله به دوی لا هم خوشبین شي، د ټولو میلمنو او د کورنۍ د غړو لپاره تشویق او جذب شي.