د خوړو د چرګانو د ځيګر. غذا

د انسان د بدن د ځګر د ګټو په ساده ارزښته ده! دا محصول دی د د غذايي او نورو عناصرو چې د روغتيا او خونديتوب ملاتړ بیلابیلو يوه رښتينې دساقو.

همدارنګه د ویټامینونو ځيګر لوی مقدار منرالونه (جست، اوسپنه، کلسيم او داسې نور)، او د امينو اسيدونو (ليسين، ټرېپټروفان، methionine) لري. د تر ټولو مهم فکتورونو څخه يو شامل دي د اوسپنې او فولیک اسید په ډیره اندازه د شتون. د اوسپنې دا ده چې د وينې د دوران سيستم د ښه کار د ساتلو په ګټه، او فولیک اسید د دفاعي سيستم د ساتلو کې مرسته کوي.

په ځانګړي ډول د سپارښتنه اصلي لوښي د چرګانو د ځګر د اميدوارو او شيدې ورکوونکو ښځو، ماشومانو او د خلکو د الکولو د اعتياد اخته.

د خوړو د چرګانو د ځيګر. کيک غذا

دا لوښي لپاره د مرغانو کامل دی، او یا د یو اصلي کورس په توګه، لکه د يو اصلي کيک به د جشن جدول کې يو ستر سينګار وي.

کيلو توده چرګانو د ځيګر mince، اوبلن ډله ترلاسه کړي. په دې ډله د هګۍ يو څو مات کړي، د مالګې یوه سيپې او د اوړو یوه پیاله اضافه کړي. ښه مخلوط، د پخوئ باید د په توګه د عادي بولاني ورته د ثبات وي.

اوس په پایله پخوئ څخه ضروري بولاني Fry، هڅه يې ګرځولای لپاره دی، نو د کيک به زیات جوس او جالیو وي. په لوښي hepatic بولاني او کوټه، هر د mayonnaise او هوږه د يو مخلوط نوي طبقه lubricating (هوږه زياته کړه چې د خوند، او کولای شي پرته دا کار).

برسېره پر دې، د يو طبقه melkonashinkovannuyu Fry پياز او اودو ګازرې، مالګې. Spread سوکړک درې یا د بولاني څلورو طبقو. سر سره mayonnaise سره په لکیو بوټو او garnish. تاسو کولای شی د میز ته راوړي!

د خوړو د چرګانو د ځيګر. goulash غذا

د ځيګر د 800 ګرامه په یوه frying پژواک کوچنۍ کوچنۍ ټوټې او Fry پرې د هر ډول د تیلو واستوي. کله چې ټول د ټوټې دي چې د نصواري خړ چې د ځيګر په لکیو کې د پیازو او اودو ګازره اضافه کړي. A little مالګې او د خوښې seasonings اضافه کړي. کله چې سابه چمتو دي، د پان نيمايي ته د آيسکريم د 20٪ د شحمو يو لېتر سره د مالګې توی، بيا او د دیګ اضافه کړي. د يو بل لس دقیقې د ټکانونو سره په دوامداره توګه، پخوي.

دا stew چرګانو د ځيګر سره جوش وريجو او کچالو ښه ځي.

د خوړو د چرګانو د ځيګر. د غذا سره مرخیړی

د 100 یوه اندازه لومړی دانې فنګسونه - 150 ګرامه (مرخیړی بايد استعمال شي). پياز پرې په نيمايي کړيو، د نصواري په ګډه سره د مطبوعاتو له لارې د هوږه دوه cloves غورځوي. درې دقيقې وروسته، د پان ټوټی ټوټی مرخیړی اضافه او د بلې پنځه دقيقې پخوي.

د ځيګر ومينځل، پري، په يوې کاسې کړي، د اوړو او paprika توی، او همدارنګه د ګډ. بيا په سره د کوچ د پان ځيګر او د پنځو دقیقو پخوي، نو سره مرخیړی، مالګه او مرچ او بیا بل اووه دقیقو ځيګر سره ونښلوي.

ساس. يو تن د روميانو سره د جوش اوبو او اسيديک، په يو مخلوط کړي scalded، د وچ سپين شرابو 50 ګرامه اضافه او وځپل ته د slurry جوړوي. سره مرخیړی ځيګر ساس توی او د 10 دقیقو لپاره simmer. د ګرمۍ پړاو ته اړوي، د تازه بوټو وشيندي او خدمت وکړي.

د خوړو د چرګانو د ځيګر. ښوروا غذا

د کچالو د پختي او په وړو cubes، چې په يوې کوزه کړي پرې کيلو، دوه ليتره اوبه توی او اور مړ.

د چرګانو د ځيګر له خرڅلاو 800 ګرامه او په سره کچالو، مالګې د پان ته واستوي او د 15 دقیقو لپاره پخوي.

Sauté پياز او نباتي غوړي ګازرې، seasonings اضافه او د ښوروا يوه لوښي غورځوي. د غليظ ښوروا کړي، تر څو د سرو زرو رنګ د اوړو دوه tablespoons Fry او نرمۍ سره په یوه saucepan خوب راځي، داسې بريښې چې په دوامداره توګه د لوټی د جوړېدو ډډه وکړي.

ښه اشتها!