پر kefir مرکبونه مخلوطول

مخلوطول - دا ارام ښوروا ده چې معمولا د تودو مياشتو په kvass، kefir يا معدني اوبو په ترڅ کې کړې، سره د سبزيجاتو د پرېمانه. همدارنګه زياته کړه چې د okroshka پري ټوټې شحمي غوښه يا ساسج نه دي. مخلوط ښه دی ځکه چې دا په ګرمه هوا ستاسو تنده او لوږه quenches، او څو د خلکو په شان. څنګه okroshka چمتو پر kefir؟ د دې ښوروا څو لارو او د غذا شتون لري.

مرکبونه مخلوطول kefir شمیره 1

د جدي: 2 لوی کچالو، 1 ډله شنه پياز، parsley، دل، 2 هګۍ، 2 تازه بادرنګ، مولۍ 5، د حام 400 ګرامه، مستې بسته، شکل یخ او مالګه ده.

چمتووالی:

جاکټ کچالو تر داوطلبۍ په یوه saucepan ايشوئ. د يخ، بیا په اجازه او اسيديک. وروسته له هغه، سخت جوش هګۍ ايشوئ، په يخو اوبو يې يخ او د مرمۍ څخه پاک. تازه بادرنګ، اوړه ، کچالو، جوش هګیو او حام کوچنۍ کوچنۍ برخې. د ټکي د مولۍ پري کړئ او هم د وچو شوو. د بیخونه پريمنځئ، دا وچ ورکړي او د هوارولو د امکان د وچو شوو. په یوه saucepan ټولو اجزاو کی کیږدی، مالګې اضافه او ښه ګډيږي. د پژواک د مستې توی، او د یخ او فانينشيل ټوټې يي بېرته کړي. د ډيش ته چمتو دی، چې تاسو کولای شي په کاسې توی.

مرکبونه مخلوطول kefir شمیره 2

د جدي: 2 بادرنګ، شنه (دل، بادرنګو، parsley، celery او پياز)، 3 هګۍ جوش، د جوش غوښه 200 ګرامه، دا ممکنه ده چې د جوش کوکوی ځای، 3 کچالو د مستې یونیفورم ليتر پخه، د آيسکريم 100 ليتره، د 700 milliliters د اوبو د حرارت او په لاندی په يوه مالګې خوند.

چمتووالی:

په cubes د بادرنګ پري کړئ. پريمنځئ او د بوټو د وچو شوو شته. په یوه پژواک Add پورته د ټولو او په لکیو کې سخت جوش هګۍ، جوش د پختي کچالو او غوښه اضافه کړي.

توی يو saucepan، ترش cream او مستې اضافه کړي. بيا د اوبو د توی او ستاسو په خوند مالګې واچوي. ولړي.

مرکبونه مخلوطول kefir شمیره 3

د جدي: 2 بادرنګ، مولۍ 6، په يونيفورم 3 کچالو، سخت جوش هګۍ 2، د پخه ساسج، kefir ليتر 200 ګرامه، د يوه سړه جوش اوبو، chives، لیمو 600 ML.

چمتووالی:

په یوه saucepan شنه پياز کړيو پري کړئ، او بیا tolkushkoy مالګې اوړه. بادرنګ او مولۍ په نری تړانګه يزي وچو شوو. په یوه saucepan کیږدی.

دوه جوش کچالو ته cubes غوڅې کړې او په پژواک ځای. يو کچالو potoloch او هم په يو لوښي او د ضخامت weld. Diced هګۍ او کوکوی. په یوه saucepan کیږدی. د مستې د کړی او جوش وکیوم و توی.

Podsolit او بیا ځبېښل یو لیمو ته د خوند. د 20 دقیقو په یخچال کی کیږدی، چې حاضر مخلوطول.

مرکبونه مخلوطول kefir شمیره 4

د جدي د مولۍ يوه ډله، د chives یوه ډله، د کاهو څو پاڼي، بادرنګ 3، 3 جوش هګۍ، د سمسورتيا sprigs يو څو، د هوږه 2 cloves، د اودو horseradish يوه سيپې، د قند د یوه tablespoon، د سرکه 3.5٪ د يو tablespoon، د مستې يو لېتر، يو لېتر سوړ اوبو.

چمتووالی: د بادرنګ، مولۍ، هګۍ، د ځينو کاهو غوڅې کړې، او په یوه saucepan ته يې ورواغوستل. هوږه cloves، spadefoot له لارې تصویب، د اودو horseradish يوه سيپې، د بورې او سرکه یو tablespoon کړئ. د مستې يو ليتر او د سوړ د اوبو د يو لېتر په ټولو عصری، د خوند مالګې اضافه کړي.

پر مستې او منرالونو د اوبو مرکبونه چرسو د 5 شمیره:

د جدي: 2 جوش کچالو، بادرنګ، 2 جوش هګۍ، 100 ګرامه د پخه غوښي د لازیاد chives، د آيسکريم 200 ګرام، 6 ټوټې مولۍ، د سوړ معدني اوبو دل لازیاد لیمو ليتر، د مستې يو لېتر.

چمتووالی: هوارولو پرې پاڼي، په یوه پژواک کړي، سره مخلوط لیمو جوس او مالګه ده. diced جوش کچالو، هوارولو په لکیو کې هګۍ کړئ. پرې په يزي بادرنګ او کوهی. د غوښې پرې په cubes. په یوه پژواک Add پورته د ټولو. د معدني اوبو اوموندل ترکیب ليتر، او بیا د مستو توی. ښه اشتها!