تاسو د هګۍ او د اوړو د څه شي لپاره دي؟ ممکنه انتخابونو

تاسو د هګۍ څه شي لپاره بهر او اوړو؟ د دې پوښتنې په ځواب ده پخلي تاسو کولای شي په پام لاندې مقاله کې پيدا کړي.

کار د کورنۍ د اوړو آش او هګۍ

تاسو د هګۍ او د اوړو د څه شي لپاره دي؟ لومړۍ خبره ده چې دا پوښتنه له اورېدو وروسته ذهن ته راځي، یو خوندور په کور کې جوړ آش. دا به په توګه د چرګ يا غوښي د broth یوه غوره seasoning خدمت وکړي.

په کور کې دا چمتو کړي، موږ په لاندې برخو ته اړتيا لري:

• لوی هګۍ د چرګ - 1 د ولايتي؛.
• د څښلو د اوبو کولر - 3 لوی قاشق؛
• جدول مالګې - د وړو pinches يو څو؛
• په توګه د مايع واخلي څومره - د غنمو د اوړو د رڼا ده.

خميرهشي پخوئ هګۍ

تاسو د هګۍ او د اوړو د څه شي لپاره دي؟ البته، د خوږې په کور کې جوړ آش. د يو شرکت پخوئ ګډولو هګۍ batter په يوې کاسې، نو په اسانی خپل عادي ښاخۍ whisk. دا بل د ده لږ د څښاک د اوبو واچول، او د پخلي سوډا pinches يو څو توی. په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ وي، دوی یوه رڼا ډوډۍ اضافه کړي.

خميرهشي د پخوئ دا ده چې لاسونه پر د اوږدې مودې لپاره وي. کله چې اډه ده ملایم، او نور به د ارغوی ولري، دا سره په غيږ کې فلم پوښښ او د جدول وتلو ته ساعت ¼.

څنګه کولای شو چی د آش پرې، او څومره چې دا غوښه broth پخوي؟

اوس تاسو پوه شئ چې تاسو کولای شي چې د هګۍ او د اوړو د پخوي. د پخوئ راغلی وروسته، دا ډېر محدود فشار ورکول، سخاوت سره د غنمو د اوړو باندې وشيندله. بل، په پايله کې د گرانبيه برابره رول او پرې يوه تيره چاړه سره.

نیمه پای په کور کې جوړ آش د څو ورځو لپاره پر تخته وغوړوله او پاتې په توګه لکه. په دغه موده کې، د پخوئ باید وچ ښه وي، چې دا به د محصولاتو د اوږدې مودې لپاره يوه په مهر لاک لوښی وساتل شي.

په پای غوښه broth د آش دانې باید په پرتله درې نور نه دقیقې وي، که نه نو دا به سقوط.

سره kefir یو خوندور او فټو (بولاني) د کمکیانو لپاره د

مستې، هګۍ، اوړه - چې کولای شي له دغو اجزاو شو؟ پخوونکي وايي، چې د دغو برخو يو ډير خوندور بولاني تر لاسه کړل.

نو موږ بايد د فټو (بولاني) چمتو کړي:

• هګۍ منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• kefir تازه 3٪ - 400 ليتره؛
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• د بورې، مالګې - تر څو د خوند اضافه؛
• د هر ډول د اوړو - د اختيار.

د بولاني پخوئ

2 هګۍ، اوړه - چې کولای شي له دغو برخو چمتو شي؟ دا ډول محصولات دي اکثرا د pancake بنسټ د ګډولو کارول. د چرګانو د هګيو په بشپړه توګه سره د ښاخۍ whisk، نو هغوی ته د مالګې او د بورې اضافه کړي. هم په جلا تنده ماته سره په یوه 3٪ kefir د پخلي سوډا.

د دواړو ولسونو په ګډه ګډول، دوی په تدريجي ډول د اوړو اضافه کړي. viscous ثبات لرل، pancake پخوئ ده چپ لوری ته (د ¼ ساعتونو کې)، نو د خپلو حرارتي درملنې لاړ.

پر کور oladushek Frying پژواک

تاسو له هګۍ څه کولی او اوړو؟ د دغو اجزاو په کارولو سره، تاسو کولای شي په اسانۍ او چټکۍ سره بولاني لپاره د چای لپاره.

د پای په kefir پخوئ ورغوې په یو ګرم frying پژواک یو لوی کاشوغه د خپریدو او، په اسانی، پېر. کله چې د مشرانو برخه ده oladushek سوري، خپل inverted او له بل لوري په ورته توګه چمتو شوه تر پوښښ لاندې.

په خپلو ټولو مستې فټو محصولات smeared سره دریښتینو کوچ او د جدول کې له ګرم دنده roasting وروسته.

څنګه جوړ crepes په کور؟

د اوړو، هګۍ، شيدې - چې کولای شي له دغو برخو چمتو شي؟ دا ډول اجزا دي لپاره د نری بولاني جوړولو مطلوب. دوی په کټ مټ لکه د بولاني ورته لاره چمتو دي او په تیرو بېلګه فټو. یوازې د شیدو باید د مستې پر ځای وکارول شي.

په دې ډول، د اوړو د اجزاو د سربیره وروسته، تاسو باید viscous نه لري، بلکې د batter، چې بايد د خپور پر سره د يو ښوروا ladle په مرسته د یو ګرم frying پژواک شي.

د پخلي د سره مڼه جم خوندور بیسکویت roulade

تاسو د هګۍ، اوړه، بوره څه کولی شئ؟ دا ډول محصولاتو ته د غوره په د بیسکویت ليکلو د کامبینات او د پروسې څخه ګټه دي. دغه لانديني برخې، مونږ بايد دا بېلګه پلي کړي:

• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• سوډا - 2.5 g؛
• لبلبو - 255 G؛
• رڼا اوړو - 255 G؛
• د ليمو شيره - 5 ملی لیتر (د ډوډۍ خوړلو سوډا تنده کارول)؛
• مڼه د مربا د ډېر مايع نه ده - په اړه 200 ګرامه؛
• مارګارين - اړه '15

جوړول د بیسکویت پخوئ

بیسکویت پخوئ ډېر ژر kneaded رول. لومړی، تاسو باید د پوټکو او د بیالبیلو وسایل yolks وويشي. د yolks بل تر whitened ډله د چوغندر بوره ور اضافه کړی او ډیر لوی کاشوغه اوړه دا.

دا هم ضروري ده چې د جلا اسانی سوړ پروټينو whisk. نو دا ضروري ته يو ډېر باثباته فوم ترالسه کړي. دا اضافه شوی دی د خوږو yolks، او بیا د پخلي سوډا او د له منځه لاړ. له خوا په لاره کې، د وروستنۍ کولای شي نه يوازې له خوا د لیمو جوس وسيله اچوي، خو هم د سرکه، مستې او يا ترش آيسکريم د استعمال.

په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ، دوی په تدريجي ډول د رڼا د اوړو د اضافه کړي. په دې ازموینه په منظم ډول لاسوهنه وکړي، له دې امله چې دا حل نه.

څنګه پخوي؟

د رول پخوي بیسکویت اډې ته پر یوه لویه د المونیم پژواک وي. د هغه په تنور ښه اوردجهنم، او بیا د مارګارين يوه ټوټه smeared. وروسته، له مخکې د ټولو د خپريدو پاڼه پخوئ چې بيا thermally درملنه kneaded.

په تنور 30-40 دقیقو د بیسکویت اډو واوسيږي وخت. په دغه موده کې، دا باید په بشپړه توګه propechsya وي او شي په اسانی browned.

د جوړولو په رول پروسه

یو سفنج رول فورمه بايد ډېر چټک وي، مخکې له دې سړه شوه. د دې تر پایه، له لايه د پان د تنور څخه لرې او په اسانی د پابندی د تيغ څنډه چنګک. بل، د ښه معاينه سطحه مڼه جم. وروسته دا کيک دی ډېر کلک زخم په يو رول. نو دا باید په توګه توده وي، بل کيک دړې وړې شي.

څنګه کولای شو چی د میز ته وړاندې کړي؟

کله چې سره مڼه د مربا د کيک به په يو رول وپېچل شي، دا پر وغولو اوريند ځای. انتظار تر بشپړ يخول dessert، دا powdered بوره يا چاکلېټو پرزی په طبقه وشيندي. په دې فورمه کې د محصول د ده د دوو ساعتونو لپاره د سړو وساتل. د وخت په تيريدو دا ده لرې، پرې په ټوټې 1.5 سانتی مترو په پنډوالي او د میز ته سره د چای یوه پیاله په ګډه وړاندې کړ.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، لکه اوړه، هګۍ، بوره، شيدې او مستې اجزاو په ډیرو غذا کارول شوي دي. د دغو محصولاتو په کارولو سره، تاسو کولای شي نه يوازې په کور کې جوړ آش، بولاني، crepes يا يو سفنج رول، بلکې د ډېرو نورو خواړه چمتو کړي. د مثال په توګه، د دې اجزاؤ د یو نسبتا اسانه پاخه جوړ muffins، کوکيز، کیک او نور محصولات ده. هم د هګۍ او د اوړو، تاسو کولی شئ د ravioli، غورمه، chebureks، کيکونه او داسې چي خميرهشي. D.