بېلګه وي، د پخلي رازونه: سبزیجاتو د پیرل وربشو. خواندور وربشو دمیوه

څخه د سبزیجاتو د وربشو اوتوماتیک نه يوازې ډېر خوندور، خو هم fantastically ګټور دی. د کالوري تر لږه دوی د ويټامينونو او منرالونو لوی مقدار ولري. له دې امله، چې دوی يې په خپل رژيم په منظمه توګه ښکاري.

په عمومي ډول سپارښتنه

د وربشو په سمه توګه پخوي، دا اړينه ده، چې د يو څو لږ رازونو پوهيږي. مخکې د پخلي grits بايد په وار وار پاک شي. د دې هدف لپاره چې دا هېواد د یوه ژور لوښی خپور او د یخو اوبو ډک دی. ټول په بشپړه توګه مخلوط او د مایعاتو د کتابتون کې. دا ډول manipulations باید تر هغه وخته چې په کاسې اوبه به روښانه پاتې ترسره شي.

د پخلي د مودې د کمولو، دا په زړه پورې ده چې د حبوباتو د پاشلو او د څلورو ساعتونو لپاره یې پرېږدئ. دا سپارښتنه په یو لوی پژواک دا چمتو کړي، ځکه چې د غلو دانو ډیره په حجم زیات تودوخې د درملنې پر مهال.

دا croup یوازې سره غوښه ښه ځي نه. سبزیجاتو د ډير خوندور ترلاسه وربشو. لپاره د حبوباتو مرکبونه د شخصي خوښی سره سم عیار شي. دا اکثرا د ګازرې، پیاز، مرخیړی، کدوانو، روميان، او آن نخود زياته کړه.

انتخاب multivarka

د ټکنالوژۍ لاندې ښودل شوی له مخې ده په کافي اندازه ګرانه، خوندور meatless لوښي تر لاسه کړل. دا نه کوم زيان رسوي او اضافی له همدې امله د دواړو لويانو او ماشومانو د مطلوب لري،. مرکبونه په multivarka وربشو دمیوه کې د د برخې یوه ځانګړي ټولګې د استعمال. له همدې امله، د بهير له پيل دمخه، ځان ډاډه کړئ چې تاسو د خپل د ګوتو شامل دي:

• Glass پیرل وربشو.
• يو ګازرې، پياز او.
• د پخه روميان جوړه.

برسېره پر دې، تاسو د نباتي غوړي، مالګه او تازه بوټو لږ څه ته اړتيا لري. په د ورستنيو غوښتنه کولای شي سره وچ بوټي بدل شي.

د بهير شرح

په multivarka مرکبونه وربشو دمیوه دومره ساده، چې دا اسانه هم بې تجربې hostess سمبال کړي. دا مهمه ده چې د سپارښتنه اعظمي دقت تکنالوژي پيروي وکړي. په لومړي پړاو کې باید سابه واخلي. دوی پاک دي، ومينځل او ځمکني. د پيازو پرې په وړو cubes، ګازرې او روميان چې لرګې له خوا پروسس.

په يوې کاسې Multivarki د چا ښکته سره د نباتي غوړي، په لکیو کې سابه اچوي، پېر او په اسانی دوی Fry. يو څو دقيقې وروسته د مخه ومينځل grits، مالګې او بوټو ته يې زياته کړه. دا ټول سره فلتر د اوبو او ترکیب ډک. سبزیجاتو د وربشو د چمتو کولو، يوه بېلګه وي چې تاسو کولای شي يوازې د پورته په "Quenching" وګورئ،. کابو دوه ساعته وروسته پخوي دمیوه کولای خدمت وکړي.

د غوښينو انتخاب

د دې بېلګه له مخې کیدای شي په نسبي ډول روژه نيسي تر څو ډېر خوند او شافي ډيش چې خامخا به ستاسو د کورنۍ خوند پخوي. د رامنځ ته دا تاسو ساده او په اسانۍ سره موجود محصولات، چې په هر ډول عصري دکان پلورل کيږي ته اړتيا لري. سره غوښه او سابه وربشو لپاره د کورنۍ د ډوډۍ وخت راغی، مخکې وګورئ، که تاسو د لاس لري:

• د غوښي د څلور سوه ګرامه.
• د پیرل وربشو نيمايي جام.
• د تازه مرخیړی دوه سوه ګرامه.
• يو ګازرې، پياز او.
• د شنه نخود سل ګرامه.

سربيره پر خپل پخلنځي هلته بايد د نباتي غوړي، مالګه او د دیګ ډکې وي.

د کړنو تسلسل

مخکې له تاسو سره د سبو او غوښي پیرل وربشو پخوي، نو تاسو باید د خوړو د چمتو کړي. د ټولو نه اول، دا بايد وايشول شي او مخکې ومينځل grits ټکیدلی. کله چې هغې ته چمتو دی، چې دا د اور څخه لرې او شړۍ کې يوه تاوه.

مخکې ومينځل او په لکیو کې د غوښې په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. کله چې سره یو طلایي قشر تر پوښښ لاندې، دا وحشيتوب، فصلي سره د دیګ، د منځلارو ګرمۍ توی د اوبو او stew تر داوطلبۍ.

وروسته له هغه، د غوښې ومينځل او په لکیو کې مرخیړی اضافه کړي. ټول نرمۍ سره ولړي او په اړه د يو ساعت درې میاشتنۍ لپاره د stew. بيا، په د غوښي او مرخیړی يوې کاسې د diced پياز او د منځه وړل ګازره خپريږي. يوازې لس دقيقې د سبزيجاتو په مخکې توده نخود ولېږل او ژر د دې ټولو سره جوش وربشو په ګډه په نرميدو. ټول نرمۍ سره ولړي او د دقيقو په يو څو وروسته، له ګرمۍ لرې.

د سره کدوانو په variant

د ټکنالوژۍ په لاندې تشريح له مخې کچه خوندور وربشې او سابه وګرځي. د دې ډيش مرکبونه کې د ګازرې او نازک sweetish کدو استعمال. دا داسې یو ترکیب له لارې ده، او اداره د يوه ډېر خوشبويه دمیوه ترلاسه کړي. د خپلې کورنۍ د وکولای شول چې د غرمې ډوډۍ هڅه وکړي، نو تاسو به د اړتیا:

• د پیرل وربشو دوه سوه ګرامه.
• د کدو جوړه.
• يو ګازرې، پياز او.
• د هوږه پینځو پورې cloves.

برسېره پر دې، په په لاس په مناسب وخت شته بايد نباتي غوړي، مالګه او د دیګ وي.

بیړ بنسټ تکنالوژي

پياز او هوږه د غلاف، وځپل او د پان ولېږل، پېر سره تاوده نباتي غوړي څخه پاک شوي دي. د خپريدو له محدود منځه وړل ګازرې او کدوانو په لوی wedges د دقیقو يو څو وروسته. ټول ښه احساسات راوپارول او دوام ته د یو منځلاري ګرمۍ پاخه دي. لفظي په یوه پژواک یوه دقیقه مالګې، د دیګ او د پريمينځل د مخه grits اضافه کړي. بيا د ټولو à la سانه لوښي کېښودل دا، توی ګرمې اوبه، سره پرانيسته پوښښ او په تنور دا واستوي. له چمتوالي سره سابه وربشو، يوه بېلګه وي چې یوازې د پورته وړاندې، په سل او اتيا درجو. نږدې یو ساعت وروسته دا کار د تنور څخه را وایستل شي او خدمت.

سره کرم انتخاب

دمیوه، په دې بېلګه وي پخه، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او مغذی. له همدې امله، دا ممکنه ده چې د ټولې کورنۍ په اسانۍ سره خواړه. د خپل چمتووالي تاسو به اړتیا:

• Glass پیرل وربشو.
• د کرم درې سوه ګرامه.
• يو ګازرې، پياز او.
• يو سل او پنځوس مرخیړی ګرامه.
• د د ساس Krasnodar tablespoons جوړه.
• د deodorized د تیلو د سل ګرامه.

Grits ومينځل شي او په يخو اوبو د شپې ټکیدلی. د سهار په یو عظمت او د شپېلک په، په لوښي ته استول کيږي، توی ګرمې اوبه او پنځلس دقیقو جوش.

په يوه جلا پژواک Fry پياز. کله چې د سرو زرو شي، تر څو دا منځه وړل ګازرې، کرم او اضافه Krasnodar ساس. ټول ښه احساسات راوپارول او stew باندې منځلاري ګرمۍ. ته چمتو سابه سره پیرل وربشو دمیوه ګډو. هلته هم د مخه مالگه په مرخیړی واستوي. اوس يو ځل بيا طلبانه او په تالي ایښودل. د سبزیجاتو او مرخیړی وشيندله سره په لکیو بوټو د بشپړ وربشو په غوښتنه.