څنګه پخوي sautéed توربانجان: د ژمي لپاره بېلګه وي

په ساړه موسم په مختلفو لارو سابه چمتو کړي. توربانجان به اړوي ډېر خوندور، که دي د لاندې غذا له مخې د ساتلو لپاره.

د پخلي د توربانجان. د ژمي لپاره د Saute: غذا

د حجراتو د لاندې اجزاو د ساتنې چې ورته اړتیا وي:

• د 15 ولايتي شوراګانې يوه اندازه منځنیو تور بانجان.
• منځني اندازه روميان په د 15 ولايتي شوراګانې يوه اندازه.
• د منځنیو پياز مشر - په اړه د 15 ولايتي شوراګانې.
• د هوږه سرونه څو؛
• د parsley ستره ډله؛
• د ګرمو مرچ د ريبلو لپاره - له 2 کمپيوټرونه. (اماتوران زیات اندازه کړي حاد)؛
• 1.5 ماده. l. سرکه جوهر ؛
• مالګه او بوره؛
• نیم جام (اړخیزه) نباتي غوړي.

تکنالوژي

څنګه کولای شو چی د sauteed پخوي توربانجان؟ مرکبونه (د ژمي) وړاندې ګامونه ترسره کړي.

1 ګام

د توربانجان پريمنځئ. د ډنډر څخه يې لرې، په نیمایي برخې پرې کړي. په يو ژور لوښي (سر له خرڅلاو)، سره د مالګې هر طبقه وشيندي سابه کیږدی. یو داسې حال کې چې (دوه يو ساعت يا) لپاره دا پريږدئ ترڅو تريخ کم کړي. دا هم ممکنه ده چې په وحشيتوب د اوبو سبزيجاتو لپاره 3 دقیقو ايشوئ.

2 ګام

(bulbs) پاک او پرې د کوم اندازه ټوټې. روميان پريمنځئ او 2-4 ټوټې پرې کړي. آيا overripe ميوې نه اخلي، او یا روميان په کلکه seethe کله چی پخی شی.

3 ګام

توربانجان د مالګې، پرې په وړو ټوټو ومينځي. ټول سابه په یوه لوی لوښی کړي دي، لکه د حوزې یا پژواک پخلي لپاره. د کوچ، فانينشيل توی او د اور په څو پخوي. د 40 دقیقو د حجری simmer جوش وروسته. کله ناکله ولړي.

ګام 4

د وخت په ډله اقامه په لکیو کې parsley وروسته دعزل له اودو یا هوږه، هوارولو په لکیو کې ګرم مرچ د ريبلو لپاره وی. سره د مالګې فصل ته د خوند، د بورې اضافه کړي. د اجزاو مخلوط او د 15 دقیقو لپاره simmer.

5 ګام

په پای کې، د جوهر اضافه او ګډ. خوږې sauteed توربانجان چمتو کړي. د ژمي لپاره بېلګه وي چې په بانکونو کې مصرفیږی قطيو پروسه برابروي. د ومينځل او تعقيم کانتينرونو کې سابه packagi او د مومن lids ټينګولو. څو يخ. د اجزاو د هغه څه په اړه 4 ليتر مرتبانونو حجره توربانجان وشول کافي مقدار مشخص. د بېلګه د ژمي لپاره د ساده ده. ښه اشتها!

Sauteed توربانجان: عکس، بېلګه

د دوهم بېلګه وي چې تاسو به د اړتيا لپاره د ګرځنده چمتو:

• د 10 کیلو ګرامه يوه اندازه توربانجان؛
• مرچ (بهتره سور) 7 کیلوګرامه؛
• د 300 ګرامه تازه هوږه ډله؛
• ترخو مرچکو - 100 ګرامه (څومره چې امکان)؛
• 4٪ سرکه 500 ليتره؛
• د مالګې - اړخیزه نیم جام (په اړه 100 ګرامه)؛
• د لمر ګل د تیلو د ليتر.

تکنالوژي

څنګه کولای شو چی د پخولو sauteed توربانجان؟ د بېلګه د ژمي لپاره د ساده ده. توربانجان پريمنځئ، په پيالې (نږدې 2 سانتي متره ضخامت) يې پرې او په یوه مالګينې د حل لاره د څو ساعتونو لپاره د پاشلو. بيا اجازه اوبه وچوي بهر. هوږه او مرچ پاک. په تېره، د ډنډر او تخم لرې. په يوه غوښه grinder اوړه سابه، باید ګرم مرچکو وځپل شي. د توليداتو سره سرکه مخلوط کړئ. د وچو تور بانجان په کوچ دواړو خواوو Fry. په مرتبان یو واحد طبقه کیږدی، توی د هوږه او مرچ حاد وزن، نو د بل د طبقه ځای او د طرزالعمل تکرار. له پورته څخه، تاسو کولای شي د پان څخه د پاتې تیلو توی. وجنگاوه د غمنو حجره screw خولۍ. د مرغانو په 2 اونیو کې وخوړل شي. ښه اشتها!