د ماشومانو لپاره د غذا کلونو لپاره. د ماشومانو لپاره (شوربا) 1 کال. د غذا کلن د کوچینیانو؟

خلک دي زېږېدلی روغ، او د خوړو د ده د هغوی د ناروغۍ کوي. له همدې امله، د مناسب او متوازن خواړه، عملي ماشومتوب راهیسې، دا ده چې د ښې روغتیا او د ټولو پړاو د پرمختګ د مهمو. لومړی خپل ماشوم جامدو خوړو عموما د 6 میاشتو اداره کیږي، په زياتره ورته وخت کې او د "پیداګوژیک تغذیه" تمرين پيل کړي. د خپل ذات په ماشومانو کې د ماشوم په جدول کې له صحيح بېړنۍ ناسته په تدريس او د هر ډول شيانو (قاشق، پنجې) ترسره پروت دی.

د لومړي "بالغ خواړه" لپاره د ماشوم

په څخه د ماشوم د رژيم له 6 نه تر 11 مياشتو په موده کې ده چې تقريبا هره ورځ بشپړ شول. دا د مور او پلار او د ماشوم لپاره د ملګرتوب لپاره، او، البته، ډېر ګټور دي. د لومړي بشپړونکو غذاګانو کیدای شي pureed ميوو او سابو، تکيه خوندور، کبان، غلو، پنیر لوښي. په دې وخت کې، د معدې او د جامدو خوړو سره متناسبه، د يو ډېر "سخت" د خوړو د پیوستون په دې توګه چمتو کوي. ډاډه، دا وخت د کانونو وزارت په بشپړه توګه وده او کلونو لپاره د ماشومانو لپاره د غذا غوښتنه وکړي.

کله او څومره چې ستاسو ماشوم ته خواړه؟

کله چې ستاسو ماشوم یو کلن بدل، دا ضروري ده چې د 5 او 4 خوړو تر منځ يو انتخاب یوه ورځ کړي. له امله دا حقیقت چې د کلن د کوچینیانو غورنۍ نور مغذی خواړه په يو نيم کاله زياتره لري، هغه په تېرو ډوډۍ تارک. "د لويانو" اکر کې دی یوه څلور وېشل خوړو تر منځ چې له 3 تر 4 ساعتونو کې وه. ماهرين وايي، چې دا د خوړو د هضم د کافي وخت. دا مهمه نه د جوړ مهالوېش خپروونې څخه دی: د اعظمي ګمراهۍ کولای شي 30 دقیقو څخه زیات نشي. دا د سموالي لپاره اسانتیا برابروي د هضمي سيستم، ښه اشتها او د معدې جوس کافي پرمختګ ښه کار. که په توګه لکه د مهال ویش نه شته، نو د جوس د توليد د کچې ډېر کوچني، نو کولای شي سره د خوراکي توکو د ترلاسه کولو سره مقابله نه کوي او سره یو کس د رئیس ستونزو سبب. لویان دي سپارښتنه ته مصرفیږی انتظام، او دا چې څرنګه په خوړو تر منځ د کوچینیانو کلن خواړه-؟ ترب، لبنیات، ميوو او خواږه بيايي دخاورو اشتها او د معدې د جوسو د تولید کم کړي. له همدې امله، دا ضروري نه ده چې د کمزورتيا يوه شيبه د خپل خوندور pamper لپاره د ماشوم د روغتیا په قرباني کړي.

په رژيم کلن د کوچینیانو ورځني معاش

وساتئ د کالورۍ خواړه او د پروټينونو، غوړو او شکري د مصرف کچه هره ورځ روان - دا د صحي خوړو يو مهم اړخ دی. ته د یوه کال لپاره کلن ماشوم د خوړو ورځنی راشن زياته کړه، لاندې ته پاملرنه وکړي: د خوړو د مقدار څخه د 12 څخه تر 18 میاشتو د ماشوم باید د 1200 لیتره زیات نشي او د کالورۍ باید 1300 کیلوکالوری څخه زیات نشي. يې په مساوي توګه وويشل شي په ټوله ورځ ساده دی: 25٪ باید د سهار د چای او ډوډۍ، 35٪ درخواست - د غرمې ډوډۍ، او پاتې 15٪ - لپاره د غرمې د مرغانو. لکه څنګه چې د ماشوم د وزن لپاره، تاسو باید د 1 کيلوګرامه پروتين - 4 G، وازګه - 4 G، شکري - '16 دا بايد د څارويو او هم د وېشلو د سبزيجاتو د پروټينو: په د ماشوم د رژيم د خپلو اړیکو باید 70:30 وي.

د ناڅاپي ماشوم په جدول؟

لپاره د یوه ماشوم 1 کال خواړه دي حده له هغو چې تاسو هغه مخکې چمتو توپير لري. لومړی د محصولاتو د يوه پراخه، او همدارنګه د هغوي د چمتو کولو، نخشه، د grinding د کچې د ميتود د بدلون. مه د خوراکي توکو په زړه پورې ډیزاین نه هېر و، د پرمختللو له خوا بدرګه او د لوبې په بڼه تغذیه. د ماشومانو د غذا دي د يوه کال لپاره خورا متنوع، نو تاسو دې ته هر وخت حیران او ګټې ستاسو ماشوم څومره هڅه نه کړي.

د ماشومانو د لومړي کورس

1 کال د ماشومانو لپاره (شوربا) د معدې جوس فعال توليد تحريک شي، دې توګه د دوهم کورس مناسب پیوستون لاره هواره کړي. د پيل نوعي نه سرحدونه لري: (شوربا) کیدای شي غوښه، کبان، چرګ، شيدې، سابه او آن ميوه.

غوښه شوربا

1 کال د ماشومانو لپاره غوښه broth پر بنسټ د شوربا چمتو دي. د دې لپاره 1 کيلو وړل د غوښه، ښه ټیټ وازګه، سره 3 ليتره اوبو څخه ډک کړ او ځينې مالګې اضافه ده په کم حرارت چمتو. مهم وخت کې چې په پایله فوم لرې. په ورته وخت کې، په اسانی د پياز او ګازرې Fry. کله چې غوښې ته چمتو دی، چې دا په بل کاسې کيږدي او د broth او مالگه په parsley اضافه کړي. د ښوروا ته چمتو دی. دلته لپاره شوربا څو غذا دي غوښه broth.

سره د بروکسل يا ګلپي ښوروا

اجزاو:

• د غوښينو broth؛
• کرم انتخاب - 100 - 150 G؛
• کچالو - 1 د ولايتي؛.
• ګازرې - کمپيوټرونه نيم؛.
• ترش اوموندل یا کوچ - 1 TSP؛.
• بیخونه؛
• مالګې.

چمتووالی: کرم، کچالو، ګازرې پرې په cubes، broth توی او تر داوطلبۍ simmer. په يو مخلوط (د ښوروا په صورت کې، mashed کچالو) A little سوړ مخلوط دی ځمکې، سره ترش cream) تیل (او بیخونه یی ډک کړی.

سره meatballs ښوروا

اجزاو:

• غوښي 100 ګرامه (د broth او meatballs اړتيا)؛
• سپين ډوډۍ - 20 G؛
• ګازرې - کمپيوټرونه نيم؛.
• parsley؛
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• پياز؛
• بیخونه؛
• مالګې.

چمتووالی: په چمتو broth په لکیو کې ګازرې او لوېدلې parsley د ريښو. له پياز او ډوډۍ mince، مالګې جوش د غوښينو، kneaded سره نیم توپونو او فورمه تسبېح. Meatballs په broth لوېدلې او په اړه 10 دقیقو پخوي. ښوروا موسمي بیخونه.

د سبزيجاتو د شوربا

د ماشومانو لپاره د سبزيجاتو د 1 کال غذا دي توپير او ګټور دي. د مثال په توګه، په شوربا کولای شي کدو، پالک، لوبيا، نخود، ګازرې او کچالو وکاروي. او دا نه ده چې د سبو ټول لست.

کلاسیک د سبزۍ د ښوروا

اجزاو:

• کدو، ږدن، فرانسوي لوبيا، ګلپي - 25 G؛
• کچالو - 1 د ولايتي؛.
• نخود - 1-2 tablespoons؛
• پياز - کمپيوټرونه نيم؛.
• د شيدو - 100 ګرامه؛
• کوچ - 1 TSP

چمتووالی: د سبو ښه ومينځل، پرې په cubes، چې د پژواک د زیاتولو او د اوبو تر پوښښ لاندې. Simmer لږ ګرمۍ تر پخه، لږ څه يخ، په يو مخلوط سره کوچ او بوټو، موسم اوړه.

کب او چرګ ښوروا

د يو کلن ماشومانو پر بنسټ د چرګ یا کبان broth غذا باید په رژيم وي. ستاسو په اختيار ټولو -، دوی زياته کړه د چمتو جوړ شوربا پر بنسټ دي چې د غلو، غورمه، د برابريدو آش، سابه، بوټو: د چمتو کولو اصل په توګه د غوښې لومړي کورسونه، چې د یو شان وي.

اصلي لوښي: د خوړو کلن ماشوم

د غذا د غوښې لوښي او د کبانو د دي د د پروتين عمده سرچينه ده. د ماشومانو لپاره تر 18 مياشتو به ډير ښه لوښي، جوش او يا steamed راولي. غوښه په توګه puree، کوکوی یا soufflé ښه خدمت وکړي. د ډکول ته د سبزيجاتو، حبوباتو او يا پنير زياته شي، جامې سره د برابريدو واستوي او بوټو.

غوښه ساس

اجزاو:

• غوښه - 100-150 g؛
• broth - د ¼ جام؛
• کوچ - نيم TSP؛.
• مالګې.

د پخلي: غوښه د وچو شوو، د اوبو جمع او simmer لاندې پرانيسته تړل شوي دي. بيا د mashed کچالو یو ثبات اوړه، توی broth او د 2-3 دقيقې ايشوئ. سره د تیلو ډک کړئ.

دا کومه پټه خبره ده چې د ماشومانو کوکوی، frankfurters، wieners مينه، خو آیا تاسو کولای شي د جوړونکي باور کوې؟ وروسته د ټولو، د پلورنځي ښايي خورا تازه او روغ محصولات نه وي. موږ تاسې ته د کلونو د کوم لپاره چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره د برابريدو کوکوی پخولو لپاره د ماشومانو د خوړو د غذا وړاندې کوي.

کوکوی کور

اجزاو:

• واېښول غوښه د کور - 50-100 G؛
• جوش د وريجو - 1 TSP؛.
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• د تیلو؛
• مالګې.

چمتووالی: سره وريجې، هګۍ او د تیلو د واېښول غوښه مخلوط کړئ. په ململ واچوئ، د يوه کوکوی جوړوي او ونغاړئ. په وحشيتوب د اوبو دانې، درخواست ماشوم ostuzhennoy.

څه چې د کبانو د ماشوم (1 کال) چمتو کړي؟ Fillet mashed کچالو، meatballs، meatballs، patties پخه، پخوي دا، دانې، واوښته، فصلي واستوي، کوچ، ترش cream او بوټو. د کبانو د فاسفورس، فلوراید، کلسيم يوه سرچينه ده.

کبان، د بخار کوکوی

اجزاو:

• کبان fillets - 200 ګرامه؛
• ډوډۍ - 30 G؛
• د شيدو د - د ¼ جام؛
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• مالګې؛
• د تیلو.

چمتووالی: fillet mince او په ډوډۍ کې د شيدو د ټکیدلی مختلط. مالګه، هګۍ او kneaded کړئ. مهمې patties په یوه steamer خپور او د 15 دقیقو لپاره پخوي.

کبان رول

اجزاو:

• کبان fillets - 200 ګرامه؛
• ډوډۍ - 30 G؛
• جوش هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• د شيدو د - د ¼ جام؛
• کوچ؛
• مالګې.

د ډکول چمتووالی: د يو غوښه grinder له لارې د fillets ته لاړشی، په شيدو کي د ټکیدلی ډوډۍ ور اضافه کړی او بیا ورنکړی. واېښول تجزيه کيږي حتی په فلم او يا ململ ټوله سطحه pritrushivaem واغوستل هګۍ يوه نرۍ طبقه او په رول بدل شي. Spread په يوه نان پاڼې او چنډه.

په ماشومانو د غورنۍ سابه

کلونو لپاره د ماشومانو د سبزۍ د غذا - دا ډېره salads. د هغوی اصلي ګټه د ويټامينونو او فايبر غلظت، چې په هضم کې مرسته کوي پروت دی. سربیره پردې، سابه - د شکري دي چې د انرژۍ د توليد "د تیلو د" يوه سرچينه ده. د salads ترکیب نه يواځې سبزيجات، خو د ميوه شامل دي، او د دوی سره د ترش آيسکريم او يا مستې تورن دي.

سره هګۍ کرم سلاته

د تیارې له پاره، چې تاسو کولای شي کرم يا واخلي ګلپي. نوموړې په لکیو کې په اسانی ايشوئ. وکیوم و، جوش هګۍ، بیخونه، سره د ليمو شيره (يوازې د څاڅکو په يو څو) او د تیلو د موسمي اضافه کړي.

د مېوو او سبزيو سلاته

اجزاو:

• کرم؛
• ګازرې؛
• خواږه مرچک؛
• مڼه؛
• بیخونه؛
• د تیلو؛
• مالګې.

چمتووالی: ګازرې او د مڼو او اسيديک او حرج په يوه grater. کرم او وچو شوو ته يزي مرچکو. ټول اجزا مخلوط، په اسانی د، سره د کوچ او بوټو موسم مالګې.

سره prawns د سبزيجاتو د سلاته

اجزاو:

• Shrimps - 50-70 G؛
• ګازرې - کمپيوټرونه ¼؛.
• کچالو - کمپيوټرونه ¼؛.
• بادرنګ؛
• مڼه؛
• نخود؛
• نباتي غوړي.

چمتووالی: د کچالو او ګازرې دانې. بادرنګ او مڼه پاک. د grate ټول اجزا. Add چمتو shrimp، نخود، فانينشيل او سره د تیلو ډک کړئ.

د ماشوم د رژيم Desserts

خوښيږي او که نه، خو د خوشحالولو لپاره د خوږ دخاورو غواړي. د 1 کال، چاکلېټو او د بورې د عمر - دا نه چې په ټولو کې ګټور محصولات، او د دوکان شرینی رنګ او حفاظتي لري. یو خوندور او سالم desserts چمتو لپاره د ماشوم يوازې کولای شي.

crimson snowballs

اجزاو:

• تازه توت - يو نيم جام؛
• د شيدو - 1/3 جام؛
• بوره - 4 tbsp نه سلايډونه؛
• هګۍ - 1 د ولايتي.

چمتووالی: لوبیا اوماښام، توی دې ساس 2 tablespoons بوره او څو تر هغه چې يو شربت په کم حرارت ايشوئ. د پروټین قمچينو تر سخت څوکې، په هغې کې د پاتې بوره اضافه کړي. د شيدو دانې او کاشوغه دا په وهل هګۍ سپين کړي. په پایله تسبېح لپاره د 2 دقیقو ايشوئ. چمتو پر dessert plates او د لوبیا ساس توی Snowballs.

د هوا meringue

د دې لپاره د دې dessert unpretentious 3 اړتيا پروتين هګۍ څخه د يو ځانګړي captiousness (د دې په برابرولو کې د بریالیتوب لپاره کلیدي ده)، او د بورې 2 پيالې جلا. د اجزاو اړتیا لري چې د لوړ کاسې قات شي او سره ګډ په بشپړه توګه تر غليظ او ګڼ متجانس فوم whisk. یو پژواک "ټسټ" اچولو په يو د حرارت درجه د 40 دقیقو 115 درجو د سانتی ګراد څخه زیات نه په يوه سړه چنډه تنور ضروري ده. د تنور ځل دا ناشونې ده څخه د پان واخلئ: ته د دروازې پورته کړئ او پريږدۍ چي په دغه شان حالاتو يخ دا ضروري ده.

توت mousse

رڼا، هوالرونکی او زياته کچه خوندور dessert به ستاسو د ماشوم سره مينه.

اجزاو:

• توت - 0.5 کيلو؛
• د اوبو - 1/2 جام؛
• سيمولينا - 2 قاشق؛
• بوره - 2 tablespoons.

چمتووالی: یو غلبیل ښکلو له لارې داني په حرج. شونو (bagasse) کړئ، اوبه، د سيمولينا اضافه او د په اړه د 10 دقیقو simmer. سيمولينا ارام او مخلوط ته ماتې ورکړه، په تدریجي ډول دا معرفي د بورې او د خوارکی، په پایله کې تر يوغ. نرمی ډله kremanochkam کېښودل او تر بشپړ solidification يخچال کې بستري شو.

که تاسو نه غواړم چې د پخلي، نو غوره انتخاب، روژه او ګټور، به چکه desserts په خپلواکه توګه چمتو شي. د دې، چې تاسو ته اړتيا پنير، لږ ترش اوموندل واخلي او ګډ بشپړه whisk، اضافه بوره، vanilla، تازه توتان او ميوو. همدا راز تاسو کولای شي د شاتو، وچ زردالو او مميز اضافه کړي.