بولاني کبان - هره ورځ او رخصتي ډوډۍ

بولاني، د یوه لوښي، په هغو ورځو کې پيدا شوي، کله چې د ملي پخلې په داسې خبره نه وه. څو ځلې بولاني هڅه وکړه چې د د نړۍ په ډیرو cuisines د ملي ډيش اعلان کړي، خو په محصول هره ادعا د یو نړیوال نه ناکام څوک. له دې امله چې دا ورځ موجود دي د د فرانسوي، هنګري، چک، او مغلقه ده، د مکسیکو بولاني غذا نوعه، لږ تولید تخنیکونو، د ډکولو او پخوئ ثبات ډولونه توپير.

د روسیې د بولاني مختلف د پخوئ نرم ثبات، دوی ته راوځي اپنډیسیت، د. ، یو کېدای وايي سفنج په څېر، دوی ددې وړتیا لري چې د آيسکريم او يا جوس flavored د ډکولو لپاره جذب کړي، بیا په جوس او یو بې ساری، د روسیې د ملي خوند. سره کبان بولاني دي اوږد شوي په روسیه کې چمتو او په پام کې د ملي ډيش. که څه هم په یوه جلا ډيش دوی هم د ډيرو مينه دي.

سره کبان بولاني دقیق هغه لوښي چې خواړه کولای شي او د دي
ته د هغه د کورنۍ د خوشحالولو لپاره، خو تاسو کولی شی چې خپل مېلمانه حیران. د بولاني د تېلو، تاسو کولی شئ د د د هر ډول خوند پخلي کبانو او واېښول کبان مختلفو توپیرونو ډېر وکاروي.

يو د toppings بیلابیلو - یو marinated کبان fillets. د چمتووالي د کبانو د fillets marinate ضروري يوه ورځ دمخه د. د دې، چې ستاسو سربرابري د کبانو د fillets واخلي، پرې په وړو ټوټو او سره مالګه او مرچ حرج. لکه څنګه چې د سرکه اوبلن سره د اوبو یو marinade ضروري ده، د مخلوط لږ تيزابي، د سبزيجاتو د تیلو یو spoonful اضافه او توی د چمتو کبان fillets. برسيره پر دې، د په يوه ورځ کې د وورکړی او خپل ځای د وزن له مخې.

په بله ورځ، چې له کبانو بولاني پخوي، لومړی دا ضروري د ځان د بولاني پخوي ده. بې له شکه، په زيرمې د هرې کورنۍ د خپلو بېلګه لري، خو په دې بير د اصلي (بولاني) يو ډېر معمول خوند لري او په ښه توګه سره د کبانو د ګډ. د خپل چمتووالي د خميرهشي ضروري ده په pancake batter سره د بير 50 G د سربېره د شيدو د يو ګيلاس. ددې لپاره چې د پخوئ حق ثبات تر لاسه کړي، 5 هګۍ، اوړه 400 ګرامه او د ذوب کوچ يو tablespoon وکاروي. په پایله batter باید د مالګې او cinnamon اضافه ته خوند.

په هر ګرم پاخه pancake باید د marinated fillets یو څو نرۍ يزي کړي، او د ښکلو تاو. دا بولاني دي سره کبان خوندوره او په توګه د هر میز یوه appetizer مناسب.

سره سره د کبانو (بولاني) دي نور د خوارک ډوډۍ، خو ډېر په ساده چمتو. د دې، په لومړي سر تاسو ته اړتيا بولاني پخوي، او بیا سره د کوچ ورته برس او د salmon یا trout ټوټې يې ونغاړئ. تاسو کولای پر ځای د کوچ نرم اوموندل پنير وکاروي. سره سره د کبانو بولاني، د ليکلو په بڼه پخه او سينګار سره شنه پاڼي، کولای شي د جشن په توګه جدول exquisite سينګار خدمت وکړي.

د واېښول د کبانو لپاره بولاني ډکولو کارول زیاتره د مختلفو نوعو. ډير خوندور، د داوطلبۍ او جوس ترلاسه بولاني ډک سره د وریجو د کبانو او په تنور پخه کړه. سربیره پردې، په دې صورت کې، دوی باید سره یو لاس کې د يوې پژواک Fry، نو د ډکول مالگه په څنګ تاو او بيا په تنور پخوي.

بولاني ډک سره کبان - ډېر چټک او د سباناري لوښي مناسب. کله چې کنسرو د کبانو د ډکولو کارول کیږي، د مثال په توګه، د تیلو د tuna. ټول چې اړتیا ده دا ده چې کنسرو دابرخه، د یی سره په لکیو کې هګۍ جوړه ګډ او په يو بولاني مخکې پخه د چمتو مخلوط ونغاړئ. ډير خوندور او د چای په توګه د خوړو د مغذی.

سره کبان بولاني د عملي ورځني لوښي چې کولای شي له مخکې چمتو شي او په يخچال کي اچوي، او د اړتیا په صورت کې د ډول پورې اړه لري، په چټکۍ سره د تودولو په یوه ویف او يا په يوه تنور Fry کړي.