کيک "ماشین" سره خپل لاسونه ګامونه. پرته mastic - دا اسانه

د د خپل زوی د زوکړې ورځ؟ کامل ډالۍ چې تاسو کولای شي چې د هغه د وړاندې کولو، که د اشپز کيک "ماشین" سره خپل لاسونه. Trace (پرته سیلیکون) د نسخو لاندې په تفصيل سره تشريح. ستاسو د Culinary masterpiece د سينګار، تاسو کولی شئ د icing، wafer، چاکلېټ، icing، آيسکريم او يا cream، meringue، جیلې، ليکلړ وکاروي. په عمومي توګه، دا لازمي نه ده mastic وکاروي. له همدې امله، ډېره هڅه به تاسو نه ده چې غوښتنه وکړي.

کيک "ماشین" سره خپل لاسونه ګامونه. پرته mastic - دا اسانه

نو نور. موږ په پام کې دي چې څنګه په خپلو لاسو ګامونه پرته mastic د کيک "ماشین" چمتو کړي. غوراوي کیدای شي خورا ډیر. راځئ چې د يو ځای unpretentious کيک پام کې ونیسي.

د کيکونه ته اړتيا لري: د بورې 5 پيالې، 6 هګۍ، سيپې د پخلي سوډا، 2 pinches مالګې، 400 ګرامه نرم مارګارين، مستې او د 6 پيالې د اوړو د 750 ML. بیسکویت ته اړتيا لري ترڅو د شاتو د یوه tablespoon، د مارګارين 100 ګرامه، د قند د یوه پیاله، 2 tablespoons ترش اوموندل، د سوډا 0.5 قاشغو، 1 هګۍ، د اوړو 2 پيالې او د vanilla یوه کڅوړه واخلي. د custard: 2 پيالې بوره، اوړه 6 tablespoons، 4 هګۍ، د شيدو د 4 پيالې.

کوکيز

کيک "ماشین" سره mastic اشپز پرته خپل لاسونه ګامونه هم ستونزمن کار نه دی. موږ سره د راپیدا کولو پيل کړي. ددی لپاره چی په اوبو حمام د کوکيز چمتو ضروري بريښې چې د هګۍ، ترش اوموندل، شات، مارګارين، بورې او vanilla هماغسې وشول ده،. کله چې هر څه ګډ، لږ اوړو او سوډا اضافه کړي. هر څه بیا مختلط دی. په لږه برخه نور اوړه واچول. يوه سريښناکه پخوئ چمتو کول.

راتلونکي موټر څرخ دي Champagne ښیښه په کارولو سره پرې کړي. البته، په دې کې د کوکيز ډېر سينمايي. يو څرخ باید یوازې څلور وي. خو دا په حقیقت کې نه دی تللی شي؟ په دغه جشن کې هم ګټور دی. په ځيګر، په زړه کې ده د ژوروالي. د ښاخۍ لورو تر فشار لاندې د سوداګرۍ بیلګه په دی.

shortcakes

کيک "ماشین" سره پرته mastic ډېر ساده ډول پخه خپل لاسونه ګامونه. د بل ټکی - د shortcakes. مارګارين، د پخلي سوډا، مالګې، بوره، هګۍ، او نیم مستې ترکیب. ورو ورو پيل وکړي او د اوړو، او په پای کې اضافه - د پاتې مستې. د پخوئ باید لږ thickish لري. پان ته زیات وخت ونیسی ترڅو د ټولو د اجزاو په اسانۍ سره ګډ ضروري ده.

سره د پخولو د کاغذ نان پاڼه له پوښ څخه. د پخوئ ده چې دا د داسې کاشوغه، سطحه باندې په مساوي توګه خپره خپريږي. غنمونو څخه په 200 درجو پاخه دي. په پايله کې څلور لوی کيک او يوه کوچنۍ یو.

cream

پوهیدل چې څرنګه کيک ماشین جوړ کړي، تاسو باید د impregnation انتخاب پریکړه وکړي. د دې هدف لپاره مناسب custard غوره دا ده. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا 4 هګۍ، د شيدو د 2 پيالې او د اوړو 6 tablespoons ګډيږي. په يوه جلا saucepan، ګډ 2 پيالې بوره او د شيدو د 2 پيالې، تر څو د دانې راوړي چې ضروري ده. کله چې د مخلوط جوش کيږي، دا په اوړو-هګۍ مخلوط اضافه شوی دی او جوش تر سره ثابت احساساتي پېړوالی لري.

کيک فورمه

او اوس تر ټولو مهمه خبره ده. څنګه کيک ماشین لپاره د چمتو برخې؟ تاسو باید د کيکونه لومړی پرې کړي. کيک اوږدوالي 30 سانتي عرض - 15 س م. د ولسي د کيک دی لږ څه کوچني د ماشین "په خيټه نه ډارولی دی."

کيکونه دلۍ یو پر بل. سره cream او پرزی دي.

برسيره پر دې، د مشرانو لاس ماشینونه (د هغې د سر) جوړه کړه. د دې لوړوالي دی 3 سانتي. اوږدوالی - 18 سانتي متره، د شا د سور - 7 سانتي متره، د مخ د سور - 10 سانتي متره. د تراډي د غاړو دي ایښودل چې د roundness "مشر" ورکړي.

د څرخ ځایونه پرې کړي. له مخې واټن 3 سانتي متره، چې د شا - 4 سانتي. په درلودلو سره د واټن اندازه، د راپیدا کولو ته اړتيا لپاره او د حق ځايونو ته پرې کړي.

نور جوړ ماشین - دي shortcakes پرې کړي. د غاړو د ګردي جوړ شوي دي. پاتې کيک او سره پاتې cream او د اوبو يوه کمه اندازه، او ټول هغه څه چې له غونډيو مخلوط جدا شي مخلوطيږي. دا تش په نامه "lepilnaya ډله" سينمايي. دا اړينه ده، چې دا د ماشین وروستۍ بڼه ورکوي. د څرخ فضا ته داخل ته د کوکيز ده. Windows پرې او اوربوز. د برخو کې ترسره روژه، دوی کولای شي ودکا د لږ مقدار lubricate. د کیک په يخچال شپې ته impregnate ځي.

icing

په بله ورځ څه وکړي؟ په کور کې د يو ماشين په بڼه کيک ضروري او د سينګار ده. دا سره icing ترسره شي - د powdered بوره، پروتين او د ليمو شيره یو مخلوط. د نښې pastry پېچکارۍ کې، د نمونو (په شمول د volumetric) په کارولو سره د رامنځته کولو Icing. هغوی کولی شي پر يوه ساده پوستکو او انتقال په وچولو وروسته کيک دی.

اصلي خبره - د رطوبت څخه icing مخنیوی وکړي. او د هغه لاسونه، او وسایل باید په بشپړه توګه وچ شي. د يخچال سينګار ته ځای لازم نه دی. دا غوره تر خيمو لاندې وچه شی.

چاکلېټو او اوموندل

د تزییني بل ښه انتخاب - دا چاکلېټو. د کاشی باید هماغسې وشول، توی کیک، د یرغلگرو په يوه چاړه د ډيش سطحي او يخچال لرې سره. نیم ساعت وروسته یو ښکلی کيک ته چمتو دی.

د کارولو سپين چاکلېټو او د خوړو د رنګونو، کولای شي رنګه Glaze ترلاسه شي. د مصنوعی رنګونو سربېره هم شيره يا شربتونه درخواست. د چټک Decorating - غوره ټاکنه ده.

کيک د آيسکريم "ماشین"، او یا پر ځای، هغوی سينګار، هم ښکاري ډېر په زړه پورې. تاسو به د خپل ماشوم سره مينه. په ځانګړې توګه په آيسکريم، چې تاسو کولای شي په لکیو کې مغزباب، د بلوط داني، د میوو ټوټې کړئ.

چپس او ارقام

تاسې کولای شی چې د چپس په مرسته د کيک د سينګار. ته په يوه زيږه grater سولوي او چاکلېټو سره ضروري ده. که د چپس لږ ګرم شوي، دا ډیر ښه پېچومي.

او تاسو کولای شي چې د ټايپ په شمېرې اضافه کړي. کله چې د چاکلېټو ده ذوب، دا ضروري ته سیلیکون چڼاسکي توی ده. په کوټه کې د حرارت درجه د محصول د وچولو. Plain، اوږدې، سپين، ترخه يا خوږه ځانګړي - د دغو موخو لپاره هر چاکلېټو لپاره کارول کيږي.

په لنډه توګه، که تاسو غواړئ چې ستاسو د ماشوم د یو په زړه پوری حیرانتیا، او همدارنګه د دې کيک مناسب شونی "ماشین." ماسټر کلاس په دې ليکنه کې وړاندې، ډاډه اوسئ چې تاسو سره په دې کې مرسته وکړي! ښه چانس!