د پخلي د بولاني: اسان او خوندور

زما په یاد دي هغه څه چې د یو خوندوره هوا او بولاني کې يو ماشوم زما انا پخه کړه. ښايي چې دوی ته مننه چې زه يو کلکو ماشوم نه و دی. ښه، ښه، دا نه په اړه چې د. د پخلي د بولاني، نرم، هوا، دا زما کمزوري، زما د مينې شو. او نن زه غواړم چې په اړه څنګه چې تاسو کولای شي په رښتيا پخوي تاسو ته خوندور بولاني د هغوی په خپل. دلته لاندې د ځينو غذا چې زما په هڅه کړې دي.

ته N1 بولاني لاره د پخلي د

ځينې دې باور دي چې د بولاني لري یوازې Pancake. ځکه چې د ژمي کې، د جشن pancake اوونۍ. داسې ښکاري نو څوک دی یوازې لټ بولاني اکثره وايي. خو که تاسو ناڅاپه غواړم چې د خپل ځان او د کورنۍ سره د خوږې (بولاني) د درملنې، دا ناشونې ده چې څه به تاسو ته ودروي. زه وړاندیز کوم چې تاسو د بولاني بېلګه وي شيدې. په حقیقت کې، چې کېدای شي آسانه.

دوه هګۍ polpaketa د شيدو (i.e.، 0.5 L)، ښیښه اوړه، د پخلي سوډا او د مالګې يو غونج، tablespoon بوره واخلئ.

چمتووالی: هګۍ او شيدې، له مخکې د يخچال څخه لرې، نو دوی ته د اطاق د حرارت درجې ګرم شوي. سره د مالګې او د بورې هګۍ whisk Whisk. که تاسې نه غواړۍ چې بولاني خواږه وو، بوره زياته ده. بيا په تدريجي ډول د اوړو د داخل او ښه ته لوټی د مخنيوي ګډ. که تاسو وخت لري، نو د یو غلبیل له لارې د اوړو کيږدي بايد، په دې صورت کې، پخوي (بولاني) په ځانګړي ډول نرم او نرم. د بولاني پخوئ باید لکه چې دا اسانه د پان خپور شي.

اوس د پخوئ د پخلي سوډا اضافه، د سبزيجاتو د تېلو درې tablespoons، ټولو ښه ګډيږي. د تیلو، البته، کولای شي په مستقيمه توګه د پان واچول شي، خو دا په بولاني ښه ده - نو دا به د چټک وي. مخکې تاسو ته د پان د batter توی، په بشپړه توګه د تياريو پورې دا.

د يوه کاشوغه په مرسته د پخوئ يوه کمه اندازه پژواک توی او دا ته په مساوي توګه خپره شي. Fry بولاني، لکه د ګوندونو د هر اوږد به د سرو زرو نصواري وي. د پان څخه له لیرې کولو وروسته، چمتو جوړ بولاني کوچ ګريس. نو دوی به هم tastier وي.

ته N2 بولاني لاره د پخلي د

او اوس راځئ هڅه پخوي سره kefir بولاني. د دې لپاره چې موږ د توليداتو لکه اړتيا لري:

دوه هګۍ،

د اوړو درې سوه ګرامه،

درې tablespoons tablespoons نباتي غوړي

د پخلي سوډا، بوره او مالګه يو نيم سيپې.

چمتووالی: د پژواک د مستې توی. whisking هګۍ مخکې، د مستې يې کړئ. ټول ښه سره ګډ، د اور او د لږ حرارت کړي، خو د يوه دانې نه راوړي. د مستې ګرمې ډوډۍ، چې تر ټولو ښه د يوه غلبیل له لارې کيږدي ده کړئ. تر د ترش اوموندل ثبات چي خميرهشي.

د جوش اوبو يو ګيلاس واخلئ، په پخلي سوډا وشيندي او ولړي دا. په پایله مخلوط وه د پخوئ ته ننوځي. هم په پخوئ تاسو باید د سبزۍ د تیلو اضافه کړي. مه حق لرې بولاني پیل، انتظار تر پخوئ ځان د يوه ساعت لپاره عيارولو.

غوره دا ده چمتو کړي د (بولاني) په يوه چودن skillet واقع دی. خو که تاسو دا نه لري، نو، البته، دا به هیڅ کټګورۍ. کله چې د پان ده ګرم شوي، په هغې د پخوئ مناسبه اندازه توی، دا د ښکته په اوږدو کې په مساوي توګه خپور او د دواړو خواوو پخوي.

د پخلي بولاني معمولي لاره

که تاسې فیصله وکړه پخوي په بوتل بولاني، دا به د بهیر د پام وړ چټک کړي. سربیره پردې، د ځان له دې چې د خپل لوښي مينځي وژغوري. زه د پخلي بولاني معمول په نامه، ځکه چې د یو، چې اختراع دا، په رښتيا وه یوه فوق العاده سړی د دغه ميتود لري.

دوه هګۍ، لس spoonfuls د اوړو tablespoons، درې tablespoons بوره tablespoons، د نباتي غوړي ورته اندازه، د شيدو د شپږ سوه ګرامه، د مالګې يو نيم کاشوغه واخلئ.

چمتووالی: د پلاستيکي بوتل واخلئ. یوه کیږدئ په کارولو سره، په بوره، مالګه، اوړه، هګۍ يې توی او د ډکولو، د سبزيجاتو د تیلو او د شيدو د. د بوتل ټينګولو او د روغبړ په کلکه پيل کړي. دا باوري کړي چې د ټولو اجزاو په بشپړ ډول سره ګډوي.

یو frying پژواک ګرمۍ او د هغې د پخوئ مناسبه اندازه د بوتل څخه نيغه توی. دا د ټولو، بولاني چمتو دي! چټل لوښي شته، او دا چې تاسو تر اوسه هم د وړيا وخت چې تاسو په ګټوره لګوي کولای شي ډېر لري.