هرې کورنۍ کولای شي نان غذا چې په ساده توګه چمتو کړو، او کولای شي د ټولو تقاضا میلمنو هم وسپارل شي. زياتره دا (berry) او ميوه pies. دا د حیرانتیا خبره نه ده. یوازې دوی کولای شي د مختلفو خوند او toppings په ګډه، ريګ، puff او بیسکویت وي. او، په زیات احتمال، د هغوی په منځ کې تر ټولو مشهوره ده لپاره د آلو بېلګه کيک. ښايي ځکه چې هغه اوس هم ښکاري ډیر ښه. که څوک له مخکې د کتابچه کې نه ده د یو نان بېلګه وي، د یادولو وړ ده چې د لږ تر لږه يو انتخاب ځای.
او، ښايي، د لومړي ارزښت هڅه بیسکویت شګو آلو کيک. د خپل چمتووالي بېلګه ساده ده، او خوند دا د داوطلبۍ او crumbly سينمايي. لومړی تاسو باید د یو چمتو shortcrust pastry. د دې، د نیم جام بوره، اوړه 2 پيالې يوه پياله توی، د کوچ په لاندی او په لکیو کې ټوټې 125 ګرامه اضافه او لاسونو دخاورو اوړه. دا ولړي 1 هګۍ او د يخو اوبو د 50 ملی لیتره، خميرهشي او elastic پخوئ. يو توپ دا جوړه کړئ. د 15 دقیقو لپاره واچول په يخچال. په يو داسې ډهانچه له خوا لاس په پخوئ او خميرهشي د لوړ ledges جوړوي. لومړی رسولو په یوه یخچال د 10 دقیقو لپاره د پخوئ جوړ کړي، او بیا د 10 دقیقو لپاره 220 0 تنور تاوده.
په همدې حال کې، د بیسکویت پخوئ. د دې لپاره، 2 هګۍ په وهلو سره د قند د یوه ښیښه، تر مخلوط به دوه برابره شي. Add 90 G نرمښت پيدا په اطاق د حرارت درجې، کوچ لري قمچينو وخت. اوس د شیدو او نباتي غوړي د 50 ملی لیتره توی. Add 1.5 پيالې سره د پخولو پوډر 10 ګرامه په ګډه اوړو او نرمۍ سره د لرګيو spatula ګډ ټيټ لوري حرکت. دا هم په لږ نم سره ګډ، په لکیو کې په وړو cubes. د shortbread پخوئ ته آلو، پرې په 4 ټوټې کړي، نو د بیسکویت پخوئ او ځای د متباقي ميوي سر توی. اوس موږ په تنور بل 40 دقیقو د pie واستوي.
البته، د دې لپاره د آلو کيک یوازې بېلګه نه ده. ډير خوندور دا له خوا زياته کړه cinnamon او لیمو پوټکي په تر لاسه کړل. د دې کيک ته اړتيا سره میکسر ته ماتې ورکړه د نرم کوچ 250 G، د مالګې یوه غونج، د vanilla بوره، یو tablespoon cinnamon او د 1 لیمو د سياټل په یوه کڅوړه، 100 ګرامه powdered بوره او هګۍ yolks اضافه 5 هګۍ. بیا ماتې ورکړه او د sifted اوړه 250 ګرامه اضافه کړي. په جلا قمچينو پاتې پروټينو سره بوره 100 ګرامه تر نرم څوکې جوړوي. په نرمۍ ته د ازموینې له دوی سره ګډ کړي وو. په یوه فورمه چې د ده او همدارنګه د اسايس يې توی. په نیم آلو، پرې واچوئ او د بادام دخاورو وشيندي. د 170 0 یو د تودوخی په کیک پخوي 35 دقیقې. ته اجازه يخ کړي او د سره icing د بورې د سينګار. دا بېلګه آلو کيک کولای شي د پخولو پوډر يا سوډا په نه شتون کې د خرابوالي. که څه هم، له امله د ښه وهل هګۍ پوټکو او د تیلو د مخلوط، دا دی تر لاسه نرم او فټو.
او، البته، یو باید-لري زما په کتابچه بېلګه آلو سره د چکه کيک. د اوړو 400 ګرامه، د تلوسې 40 G، د مالګې او سوډا يو غونج، بوره 100 ګرامه په یوه ژوره جام د پخوئ ګډ اضافه 10 هنر. د زيتونو د تېلو spoonfuls او ورو ورو يخې اوبه رابېداروم، kneaded ملایم، نه د پخوئ په لاس اوهیله ولرو. په وورکړی او د څه مودې لپاره دا لرې کړئ تر څو د چکه چمتو شوی دی. د هغې سره د میکسر ته د پنیر، دری پر څلور د بورې جام او د ترش اوموندل يو نيم جام يو نيم کيلو یو آرام غوښینه ډله ماتې ورکړه. د پخوئ د مخلوط توی. د آلو سر نیمایي برخې د سينګار. لپاره 35 دقیقې، په تنور 180 درجو د په پایله کیک پخوي.
خو په حقیقت کې دا پروا نه کوي چې څه به د میلمنو آلو کيک دنده ترسره شي. سره د بشپړ ډيش یو عکس مرکبونه به تل د ماښام د hostess وغوښتل شي. او د دې لپاره چې دا د اصلي ثواب.