Stohl: د جرمني بېلګه کریسمس د ډاليو په

هر هېواد د خپلو دودیزو هره ورځ او رخصتي لوښي لري. په ځانګړې توګه د خلکو، پرموږ باندې له خوا څخه مننه وکړه، او د نسل ته د کار لپاره یو خاص وختونو لوښي بیلابیلو نسل خپرېږي. او که، د مثال په توګه، د انګليسي ژبه دي د خپلو puddings وياړي، بیآ چې د بل هر ځای چې دوی نه پوهیږي چې څنګه په جرمني کې په ځانګړو عزت تونلونو ښه پخوي،. د بېلګه ده، اجازه، ډېر لږ fussy او ستونزمن د برتانويانو يو خوښې درملنه څخه اجرا کړي. خو په پایله کې به يوازې په توګه ښه وي. غوراوي ته اجازه درکړي چې د جرمني له هیچا څخه بېلګه ده چې تاسو کولای شي د چمتووالي غوره کړي. د دې ډيش یوازې غټ دا ده چې باید د راتلونکو رخصتۍ مخکې ښه چمتو شي.

د کریسمس له هیچا څخه

په جرمني کې، د دې لوښي په دوديزه توګه د کریسمس چمتو. وروسته د ټولو، په دې هېواد کې، او همدارنګه په ټول اروپا، په دې جشن کې چې ښايي د کال تر ټولو مهم دی. خو د کوم بل د لمانځلو په درشل کې پوره شونې ده چې د جرمني د کریسمس له هیچا څخه چمتو کړي. د دې ډيش بېلګه کې د ډکولو لپاره د استعمال. چمتو دا کولای شي په لاندې ډول وي: د 50 ګرامه نارنجي یا لیمو candied ونېو او مخلوط سره د کوچنيو سيلوګانو کې بادام او مميز په همدې اندازه. د اوړو ربعه کيلو ده sieved، سره سيپې نان پوډر، د روما ورته حجم بسته vanilla، کوچ يا مارګارين (150 ګرامه)، هګۍ او د بورې درې لوی spoonfuls سره نښلي. ووهلم پخوئ میکسر، لومړی په کم سرعت، او د ګډولو دا بايد لوړ شي. بيا د تېلو اضافه کړي. د پخوئ ټوټې شو ویشل، د ورته ډوډوۍ هر جوړه کړه. نان پتنوس د ايجادولو او نان کاغذ، چې د راتلونکې تونلونو ایښودل. په یوه preheated تنور muffins کوچنۍ اندازه باید د 12 دقیقو پخوي. د shtolenov لوی، نو د هغوی په تنور وساتي باید نور وي. دا پورتني ښايي د خوړو د روژه د چمتو کولو ذکر شي. بل، موږ د وخت د غذا له پلوه پيچلي نور او لګښت په پام کې.

چکه انتخاب

دا یو ډیر "اوږد" تونلونو: بېلګه کې د پخلي د پيل څخه مخکې د يو څو ورځو لپاره په rum ته د وچې مېوې يو کيلو (آلوبالو، ممیز) او candied ميوه څلورمه برخه د خيشتولو. د پخوئ کوچ پالنه په نرميدو او له غونډيو سره يو ګيلاس (سره سلايډ) د بورې. د 2 هګۍ ډله په خپل وار سره معرفي شوي دي. بايد د پنير، vanilla، د سياټل او د یو لیمو جوس 250 ګرامه زياته شي. د sifted اوړو پوند سره نان پوډر سره ګډ او يو بنډل د چکه زياته ده. په vymeshennoe batter ده د لکیو کې بادام، candied د ميوو او وچو میوو يو ګيلاس واچول. تولیدات 2-3 د پخوئ يوه اندازه "ډوډوۍ". دوی دي بلکې لوی، نو په اړه د يوه ساعت لپاره پاخه دي. تر دوی په لاندی ښکته، دا ضروري سره ذوب کوچ يې lubricate او سره د بورې وشيندي ده. کله چې د غنمونو څخه دي په لاندی، نو بايد په پوستکو لومړی په کڅوړه وپېچل شي، او بیا. نو چمتو کریسمس له هیچا څخه د پخيدو: بېلګه وړاندې کوي چې دا د جشن د مخه دوه اونۍ پخوي، چې د هغه په کټ کې پاتې شي. که څه هم، د خوړلو وروسته د ورځې cupcake يو څو لا د امکان وړ ده.

دریسدن له هیچا څخه

د لوښي د چمتووالي د بهیر ملایم دی هم نه. نو ځکه، د Stoll مميز خدمت ورځ د نارنج جوس د پاشلو د (او کولای شي په شرابو که مطلوبه)، او د خميره پخوئ ته اړتيا ده. تاسو کولی شی چې خپل د خوښې وړ او ثابته بېلګه د خپلو تجربو څخه استفاده، يوازې دا مارګارين يا نباتي غوړي ته کوچ ځای. د پخوئ به لږ اوږد شي، ولي به زیات انعطاف وي. په مساله ضروري ده چې د vanilla او cardamom ترڅنګ نور توی. په ترڅ کې د ازموینې obminki نرمۍ سره معرفي مميز. کله چې د پخوئ بالاخره راغلي، چې دا تاو marzipan، په دا کوکوی وغزول شي. په ضمن کې، ډاډه اوسئ چې په دریسدن marzipan له هیچا څخه عبارت دي. د لوښي مرکبونه هم توپير مختلفو اجزاو په کارولو سره (د ساري، د ممیزو د ځای آلوبالو داخل). خو marzipan دا حتمي باید جوړه ده. د پخوئ zaschipyvaem او د ناپیلی څنډو. ګالری ځای پر پوستکو سره توليه پوښښ او ته روان شو ساعت او يو نيم يا دوه لوړه، او بیا smeared سره د شيدو او په تنور نیم ساعت لپاره په ځي. وروسته وشيندله سره powdered بوره پاخه توکي په یوه کانتینر دلۍ او د آزادې سوړ "پخيږي".

مینی له هیچا څخه

په خاصه توګه، د دغو muffins دي د اندازې او په آلمارۍ نسبتا لوی پرې ټول کړې. که څه هم، چې تاسو کولای شي پخوي او کوچني، "لګښتی" ګالری. پخوئ بېلګه وي، تاسو کولای شی هر ډول انتخاب، خو د جرمني د کور ته سپارښتنه کیږي چې د چکه کاروي: په کلک تړلو کانتینرونو لکه کیک کولای شي د دوه اونيو لپاره وساتل شي پخيږي وروسته او د نرموالې نه له لاسه ورکړي. کله چې د پخوئ ته چمتو دی، چې دا په نيمايي ده ویشل، په ساسج ورکړو، پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، چې بيا توپونو فشار ورکول دي. هغه څه چې تاسو باید کله نان پاملرنه وکړي، نو دا د د cupcakes تر منځ د واټن د: دوی په ترڅ کې د کامبینات زیات کړي او کېدای شي په ګډه ئ. خو کله چې د دې خطر د ذخيره کولو نه يې نه تهديدوي.

هڅه وکړئ د راتلونکو رخصتي چنډه له هیچا څخه - يوه بېلګه وي چې تاسو پوهېږئ، او یو نه، خو د هغې عملي تحقق ستاسو د مطابقت پورې تړاو لري.