Salmon په آيسکريم ساس - د gourmets معامله

لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د شاهي د کبانو salmon په نامه. دغه ډول د درناوي لقب هغې نه يوازې، خو هم د ښه خوند او د ډېرو ګټور جایدادونو لپاره د ښکلي بڼه او په زړه پورې اندازه ورکړل شو. د دې کبان lasosevyh دا دی چې د د melatonin په زړه پورې اندازه، چې د ده لپاره د د ټول اورګانيزم د حجرو د ودې او پیاوړتیا ډیره ګټوره جوړې او د يو قوي، سالم خوب ډاډ نورو ژانر مخکې اصلي ګټه.

بل مهم جز - يو اومېګا 3 شحمي اسيد چې د کولېسټرول د کچې د راټيټولو، په بدن کې د مغزو د فعالیت او ميتابوليکي کچه وده ورکړي. سربیره پر دې، مشبوع شحمي اسيدونه د ماشوم د عادي فزيکي پرمختګ ډاډمن کړي. همدارنګه هغوی د خلکو څخه رنځ لپاره د اړتیا وړ دي په الزهايمر ناروغۍ او اسکیمي. او دومره اوږد نه وړاندې، د پوهانو د دې جز د پوستکي د حالت یې ښې اغېزې کشف شول. په ځانګړې توګه، دوی ته د ماورای بنفش وړانګو مقاومت د پوستکي د توان برابر کړي. له همدې امله، د suntan مينه وال کولای شي او نه د سوځیدنی یا نورو اغیزو ناغوښتل ډاريږم، که دوي د خواړو به حاضر salmon وي.

د دې کبان ګټور ملکیت دي په رژيم د بقاء لپاره. نو، حتی د salmon یوه کوچنۍ ټوټه اوونۍ کې يو ځل خوړل، سره د ضروري منرالونه او ويټامينونه ټول بدن څخه مشبوع. خو دا بايد په ياد ولرو چې د کبانو باید په سمه توګه د ګټورې برخې ساتلو ته چمتو وي. دا سپارښتنه نه ده چې د پان Fry، ځکه په ګرمۍ د درملنې د زيږونکي ماتو د تخصیص - مضره موادو د لامل د سرطان توان لري. خو جوش، steamed یا په آيسکريم ساس zapechnaya salmon ټول غذايي مواد ولري.

کله چې د کبانو اخلي باید د خپل د کښت د ځای ته پاملرنه وکړي. نو، د فرد چې په طبيعي ستونځی هم چاپېريال کې ژوند کوم، به روغ، او له همدې امله ډېر ګټور وي. د مصنوعي ډنډونه زياتره salmon پوزې سره د مختلفو کیمیاوي وړ، چې د کبانو غوښه د وزن او د روښانتيا لوړولو زیات کړي. په بل عبارت، دغه محصول به په پرتله په ګټه زیات زیان راوړي.

کله چې د کبانو د انتخاب او پيرودل، کله چې هغه کورته ورسېدل، دا بايد په پاکو اوبو او ته پرې کنګال شي. ترجيح په همدې ورځ له salmon پخوي، په يخچال کي د اوږدې مودې لپاره د زيرمه شي ته بيايي دا. په ځانګړې توګه، ځکه د خپل چمتووالي د غذا خورا ساده او اسانه.

په آيسکريم ساس Salmon

پيښې:

• Salmon - 400 جی.
• cream - 1 tbsp ،.
• سخت پنير - 50 جی.
• پياز - 1 د مشر،
• په تازه،
• mayonnaise،
• مالګه او مرچ.

په لويو ټوټو کبان پرې، هر مالګه او تور مرچ حرج. په يوه نان پاڼه په المونیم ورق او ځای د ټوټې ونغاړئ. په 220 درجو د 10 دقیقو لپاره په یو تنور چنډه واچوئ. په عين وخت کې د يوه پخلي ساس خوند. د دې، د اودو پنیر، آيسکريم، په لکیو کې پياز، parsley او mayonnaise اضافه، او همدارنګه د ګډ. د تنور څخه د پان لرې کړئ، له سر زرورق مات او د کبانو د ساس پخه توی. د يو بل 10 دقیقو چنډه کیږدی. په چمتو دي salmon اوموندل ترکیبی موادو سره په تازه بوټي او سابه د جدول دنده.

سره مرخیړی کبان

اجزاو:

• Salmon - 400 جی.
• پياز - 1 د مشر،
• مرخیړی - 200 جی.
• cream - 200 لیتره،
• دل،
• د غنمو اوړه،
• مالګه،
• نباتي غوړي،
• د ځمکنیو تور مرچ،
• لیمو جوس.

د کبانو سره مالګه او مرچ حرج پرې کړي. ددې لپاره چې په آيسکريم salmon اصلاح خوند اخیستل شوي، سره د ليمو شيره سخاوتمندانه توی دا. په يو نان ډيش، پېر کې کېږده، ته چمتو او د 15 دقیقو لپاره په تنور په 220 درجو ته واستوي.

د ساس sauté په لکیو کې د پیازو چمتو کړي، د الحاقايه مرخیړی کړئ او د 5 دقیقو په ګډه پخوي. بيا په اجزاو وپاروي او د اوړو قاشغو، په احتياط سره د ټولو ګډول يو څو. بل د آيسکريم توی، چې د دانې راوړي، بوټي، مالګه او مرچ ساس بيا يو څو دقيقو اضافه کړي.

په یوه ذریعه د کبانو کې واچوم او توی مرخیړیو ساس. دا ډول salmon اوموندل ساس په یوه جلا ډيش دنده.