Isle د جوره - واحد مالت چسب لیمو. کتنې

زه باید نه د يوه پيغمبر ته د جوره ټاپو فکر کوم، چې وي، ژر یا وروسته پيل علف لیمو کړي. په پای کې، هغه په دې د انرژۍ او خوند ارزښتناکې منبع خاورو ته وسپارل. سره له دې، د توليد سره د "McKinley" پلورلو مخلوط شفاف، محدود یوازې د رڼا نوعو په ملاتړ په 1960 هلته پيل شوي دي. تر هغه په پای کې، "جوره"، نه د بازار د غوښتنې پوره کړي.

د مقايسه ټاپو

جوره - لیمو په سيمه کې، د مقايسه بشپړ څخه راځي. خوش ډبرينه ساحل، چې د تاوتريخوالي له یوې خوا او د بلې خوا د ارام او غلي شګلنه Bay مات د درياب څپو. د منشا خوږوالي او لوګي ښودله ده د ټاپو، چې د لیمو کډه روح کې وي، چې هر څاڅکی لپاره خپل رازونه معلوم یوه نوي لاره چمتو دی.

تولید

لوی خونې، په پلیکا، ټانکونه د تصفيي ټانک څخه پاک د ويالو، د تخمیر، د 24150 لېتره roomy او ډېر لوړ (7.7 متره) تقطیر د ظرفیت - د کارخانه دننه دا د کلاسیکې کارخانه 1960s ده. دا جوته ده چې د نبات جوړ شوی نه یوازې چې د ځايي خلکو د تنده پوره کړي. د نسبتا لنډ تخمر موده 54 ساعتونو کې زیات نه، ورکوي لیمو "جوره" اډه .حجروي - چې دا مانا لري، چې د شفاف اړتیا وخت پوره افشاء کولو (يا فعال capacitance) لپاره.

Bourbon او شيري

د Whyte & Mackay ریچارد پیټرسن ماسټر مخلوط د شيري بېرله یو لوی ملاتړی و، په داسې حال کې د جوره برخه چې مننه-لیمو کې د bourbon کانتينرونو کې ساتل. په بوتل د مالت اسکاچ دو پهلو شيري برخه لري په اضافه تصفیه خوږوالي وچو میوو یو لوړ حضور.

د ناوخته 1990s راهیسې، هر کال د دلته د وخت په لنډه موده کې ترسره کيږي peaty لیمو. بيا، چې دا سره د دوديزې مخلوط او یا په خالص ډول روان شو.

ټاپو تاریخ

که څه هم د جوره سهيلي Hebrides لوی ټاپو، موقعيت لري د سکاټلینډ په لويديځ ساحل، له ګالسکو کې یوازې 60 Miles، تل نفوسه شوي دي، چې دا د لیمو د تولید کې د پام وړ تېرو لري. شواهد چې په د XVII پیړۍ، د غره ايري داني په خلکو الکولي څښاک وکړ، او د دغو ترخو میوو acidification چسب گېډۍ د استعمال شتون لري.

په د لیمو د ناقانونه تولید سربیره په صورت کې او د حقوقي، په یوه ځايي کلي جوره Kreyghause کې پروت و. په 1810 د ټاپو Archibald کمپبل د خاوند د څښلو د توليد لپاره د جواز د تر لاسه کړل.

کارخانه څو نومونه اغوستې: "Greyghaus"، "د وړو Isle»، Caol نن Eilean، Isle د جوره. خاوندانو، او نه وړتيا لري چې د 1901 د يو ځايي ټیپ مشهور، لپاره د نورو distilleries په منځ کې دي د فابریکې تړل شوي دي. د په یوه لرې پرتو ټاپو د توليد د ساتلو لګښتونه تل غوره دی، او سره د ګټې اخیستنې (تر اوسه د ټولو الاتو په Islay له لارې تعقیب کړي) د ترانسپورت مستقیم تړنې د نشتوالي هم منفي رول لوبولی دی.

اقتصادي امکان په ټاپو کې د لیمو د توليد کلونو شپږو لسیزو لپاره ودرول. په 1963 کال کې دوه ځايي کروندګر، Robin Fletcher او ټوني Riley-Smith، پرېکړه وکړه چې د پیل تقطیر - په عمده توګه د ځايي خلکو د لا زوال مخه یوه وسیله. د Leith "چارلس Mackinlay او د شرکت" د مخلوط څخه د مالي ملاتړ له خوا د نامتو طراح ویلیم Delme Evans بدل شوي دي او د یو لوی او عصري نبات، د خپل اوسني اندازه په 1978 وغځول جوړ شوی دی. په 1985، د شرکت د استملاک Invergordon Distillers "McKinlay" او د دوو شرکتونو په Whyte & Mackay مدغم شوي دي. په 2014 کې، Whyte & Mackay شو د فلیپین لپاره د 430 میلیونه پونډه وپلورل Emperador.

جوره - لیمو، چې د پیل په توګه په 1974 کال یو واحد (مالټ)، او د کاروبار د يو لړ وپلورل شي، له هغه وخت راهيسې د تصدۍ د محصول په تدريجي ډول زیات شوی دی. وروسته د علف ته چورت چسب د استعمال په پيل کې د ښودله برانډ د توليد، په 2002 کې پیل، او د نبوت کارول کیږي، 100٪ د علف څکاوه مالت کړې، لومړی په 2009 کال کې د رڼا وليده.

جوره منشا

"جوره منشا" - سره تاوده شاتو aftertaste رڼا او نازک ټیپ. له دې سره د لیمو جوره په تاريخ پيل وکړ، لکه څنګه چې د نښې نوم چې ثبوت. چسب د ټاپو کارخانه د بيا زيږون او د ځايي commune د جوړښت په نښه کوي. همدا لامل دی چې د هغه د بوتل په لیبل هر انتقالوی د نوي پيل د يوه لرغوني Celtic سمبول.

سره د الکولو د 40 په سلو کې د bourbon بېرله 10 کاله عمر لري، چې په څرګنده د پوهیدو وړ سبک، خوند او استثنايي لیمو جوړښت ورکړه هغه وڅښي. په سلو کې د 35 پونډه 0.7 لیتره بوتل حجم بیه.

د سره د سپين امریکا بلوط او خواږه شات ښکولاوو تاوده د سرو زرو د سترگو سره د بلوط نرم اشارې، چې ورپسې د caramel او لږ ليکور يوه اصلاح، نرم او سوچه خوند لري. په خوله يو اوږد وخت کې د د نینی قهوه لوبيا د تودوخه احساس کوي.

جوره ښودله ده

د پخوا په ځايي اوسېدونکي ډېر خرافاتي وو. دا لیمو - د دودونو ستاینه او د هغوی مورنۍ ټاپو، چې تاسو کولی شمه د ډبرو ډېر پر هغوی د لرغوني سمبولونه له خوا کړي. هر هغه څوک چې د شفاف ښودله ( «ښودله ده") د هغه د ګيلاس راپورته کوي، چې د د جوره لرغوني تاريخ په حافظه راپورته کوي دا.

سره د سرو زرو tint بډایه mahogany رنګ لري سره د شاتو د اشارې او د دیګ چې جوړوي د خوږ، لږ pridymlenny گېډۍ لږ phenolic بوی. ژبه احساس کوي د شاتو او د دیګ سره د کاج او علف او اشارې.

43 په سلو کې ښودله کې د bourbon غوره بېرله پخيږي. د قیمت - د 0.7 ليتر ظرفیت یو بوتل 35 £.

جوره Diurachs خپل

دا شپاړس کلن لیمو، چې د ټاپو د ټولو وګړو ته راغلل چې د خوند، او دا چې د جوړونکي دا چې لاره زنګ لامل و. دا وه د هغه د خلکو - diurachs - باور خپل.

سره د vanilla، زنجبیل او د شاتو د يو بوی د 40٪ مشبوع د سرو زرو Amber رنګ نوشابه قوت لري د مالت د شيدو سره د خوند او نارنجي اسيديک چاکلېټو پوره کړاي خوند، په cinnamon، دیګ او د شاتو د تيريدو.

لیمو، چې بيه په سلو کې 0.7 لیټره بوټل 50 پونډه، 14 کاله عمر په بېرله کړې د امریکا د سپين بلوط، چې پخوا وه bourbon ساتل، او دوه کاله نور - په کانتينرونو کې شيري "Amoroso".

جوره نبوت

دوی وايي چې د ډېرو پېړیو وړاندې، د غیبګو وړاندوينه چې د تېرو کمپبل، چې څوک به د ټاپو څخه ووځي، نه به يوه پيسه لري. په 1938، د نبوت وه پوره. په سره هر نبوت بوتل ( "د نبوت") د دې حافظه سمبول ګویان ښکاري.

سره د نری اورلوبو د اور او رامني ترمنځ د سرو زرو مايع ورو ته د درياب ته ووت مالګينې اوجالبو خوند لاره ورکوي. د علف او لوګي او د درياب قدرتمند خوند اسمان envelops، تل د ليکور، cinnamon او nutmeg خوند.

پیچلی، جوړښت، کډوالو د لیمو د علف او گېډۍ وساتي چې ضروري ده، قوت 46٪ د بلوط limuzinskogo bourbon او شيري casks پخوالی ته رسیږی. بیه - په سلو کې 0.7 لیتره 56 پونډه دی.

جوره Elixir

د اوبو ټاپو د اوږدې مودې د افسانوي St. ځکه چې د يو علاج نعمت ګڼل شوي کولومبوس په اړه د 1500 کاله وړاندې. د islanders د هغوی د اوږدې مودې مشهور دي. يو سړي، چې په کور کې 180 ځله کریسمس سره وکتل په اړه (legend) شتون لري. افسانه او که حقيقت، خو ځايي خلک په رښتيا سره کولای شي چې د عمر د کنټرول کله چې لیمو راځي.

د سختو Amber Beverage سيوري سره وځپل بادام، اناناس او د نینی قهوه بوی ګډو. د ليمويي، تور toffee او زنجبیل خوند.

"Elixir" د 12 کلونو کې د 40٪ قوت کالو کم عمر لري په د امریکا د سپين بلوط او شيري بیرله، یوه پیچلې تشکيل، خو نرم اوبدنه. 0.7 ليتر بوتل به 38 پونډه لګښت ولري.

جوره بروکلین

د adventurous Brooklynites، په پاچا کاونټي د لومړي چسب واحد مالت لیمو په ذهنونو کې زېږېدلې ده. د څښلو نيغه د شاتو، وحشي توتانو، اور او بروکلین قهوه ښکولاوو چاودنه.

په بېرله bourbon، شيري او Pinot noir 42٪ قوت لیمو دی پاخه شی. بیه - د هر بوتل 60 £.

جوره 1984 Vintage

د ویلو ده، چې د ټاپو، جورج ارول، چې دلته د په همدې نوم د هغه د masterpiece لیکلي، د جوره ټاپو تر ټولو مشهور مېلمانه ستاینه. ، لیمو، 1984 د سترتوب او ليکوال عزت په 1984 بوتله بوتلو شو.

د ويناوالو په وينا، دا سره د شاتو، vanilla، زنجبیل، شفتالو شربت او کيله کيکونه ښکولاوو سوچه سرو زرو په مني.

چمتو ځانګړې دعوې څخه د امریکا د سپين بلوط غوره بیرله، چې بيا د غوره ظرفیت شيري Amoroso له خوا ځای ټاکل شوي دي. د کلا - 44٪. بیه - د هر بوتل 750 £.

جوره Tastival 2016 دستګاه کې

د شفاف په خوند خوند، ته اړتيا نه يو ماهر وي. د لیمو "Isle د جوره" په ټاپو جشن خوند هر کال ترسره کیږي، او هر کال یو محدود ګڼه، ته وقف په دې پيښه کې توليديږي.

سره د غوښینه caramel ښکولاوو، د نینی hazelnuts، overripe ناک او vanilla سره د میپل شربت، چې عمرونه Oloroso او ځمکنیو بادامو د بوی په ګډه د سرو زرو mahogany. د مڼې خوند، پاخه سره نصواري بوره "Demerara" او cinnamon، د شرابو او kiwis mulled. د کامل پای ده د وچو ممیزو، candied اناناس او لیمو verbena یو ترکیب له خوا.

د خوند جشن - دا تل د حرکت څخه وروسته د دوديزې یوه تجربه ده،. 11 کلن "Palomino Fino"، 15 کلن "Amoroso" او 30 کلن oloroso "رسول" - د 2016 کال، د شيري د درې ځانګړي casks غوره شول. الکول - 51٪. بیه - د 0.7 لیتره بوتل 85 پونډه دی.

جوره 21YO

که څه هم د کارخانه يوازې په 1963 راژوندي شو، لیمو په توليد کې د 1810 دلته پیل، د دې فابريکې خاوندان پرېکړه وکړه چې د خپل 21 کلن چسب لمانځلو د تاسيس 200th کلیزه، د bourbon او oloroso بېرله پخوالی ته رسیږی.

په پايله کې - د نارنج او چاکلېټو، marzipan او غوزانو، flavored خوند تياره ياقوتو Beverage کوکتل آلوبالو، ليمويي ميوو او بوټو.

چسب قوت 44 په سلو کې د شيري بېرله کالو کم عمر لري، د میاشتې په 1963 کال - د یو کال په کارخانه اعاده. د يو بوتل لګښت - 100 پونډه.

جوره 30YO

30 کلن واحد مالت لیمو جوره کتنه tasters د هنر يوه ریښتیني د کار غوښتنه وکړه. د بوتل د Camas یو Staca لرغوني ډبره انځوروي، او نه په ناببره. دا د وخت په تیریدلو سره ګرځیدلی. چسب، لکه ډبره، زغم د وزرونو په انتظار. همدارنګه Camas یو Staca - مالت په بریالیتوب د وخت په ازموينه.

د څښلو د تورو د غوز د لرګيو د رنګ لري او د بحر له پاشی روژي، اوجالبو مڼې او د شاتو د انځر د پوره. د جوس نارنج، بوټو تروش او خوږ اناناس خوند د الوبالو، تور toffee او وچو ممیزو ټنه ځای.

اسکاچ دو پهلو په بېرله کړې د امریکا د سپين بلوط 27 کاله وساتل شو، او په تېرو 3 کلونو کې - د شيري "Amoroso" د څېړۍ د غوره بېرله. لیمو 44٪ قوت د هر بوتل 350 پونډه بيه موجود دی.