څه نا څه، دا ستاسو جیل شوی کب

دا هیڅ راز پټه نه ده چې د پایک - برچ د شوروي د کورنیو میرمنو پټ پټې په سترګه وګڼل شي: کب مایع وه، حتی په مصرف لګول شوی و، مګر څنګه یې دا وخورئ چې ټولې برخې د سر تر منځ کارول کیږي، او په ورته وخت کې ټول دوستانه کورنۍ او ګاونډي خواړه ساتي؟

دا معلومه نه ده کله چې دوی د کب د ماینونو ایجاد کول - شاید دا یوه تېروتنه وه یا د یو کاک تجربه، چې موندلي و چې مچھلی جیلی ډیر بد او بې ګټې نه دی ځکه چې دا تصور شوی دی.

د زین څخه د زینډ لپاره لارښود

عنصرونه: په واقعیت کې، د پیکس پرچ - 0،6 کیلو ګرامه، پیاز - 1 پی سی.، گاجر - 1 پی سی.، د کڅوړې، مصالحې پاڼي (پا پاڼه، د خوږ مرچ 5 مڼه، مالګه)، د هګۍ سپینه، یو سپین سپین څښاک، د ګرینولونو جیلینټ.

تاسو کولی شئ د ډیزاین په توګه کار واخلئ: نیبو، د سختو هګیو هګۍ، ګرمان، مڼه، کرینبیریز یا کرینبیریز، سور سوریا.

د جیل جاکر تیارولو لپاره ، کب باید لومړی په نښه شي او پاک شي - که چیرې دا د هټۍ څخه چمتو چمتو شوي غالۍ نه وي. د انډولونو له مینځه وړلو او د میوو سره د سکر اندازه کولو وروسته، موږ د کب په اوږدو کې کب میوه پریښوده، هډوکي، سر او پښې لرې کړئ) له منځه نه ځي (. د سلیم فیلټونه او د پوستکي لپاس په پوستکي سره لپاسه.

تڼۍ توره تر 100 درجو پورې وساتئ او په پای کې یې د یو ساعت لپاره پایک په نښه کړئ - کب به د جوش او غوړ څخه پاک شي. د تشناب څخه اخستل وروسته، موږ د جوسونو وچولو، د بوټیو بسته بندی د غذا په فلم کې پیروئ او د شپې لپاره یې په ریفورجینټ کې اچوو.

د پایک باقیچ باقی حصې ډک کړئ - هډوکي، پورته د ګوتو په اوبو کې د اوبو کچه - دا اړینه ده چې دا وروره وپلټئ. د مڼو، سبزیجاتو څخه مصرف کړئ - له مخکې څخه کټ شوي ګازونه او کڅوړې، پاک شوي او کندې پیاز. سلمین ته خوند وخورئ او منځنۍ تودوخه یې د 15 دقیقو لپاره پرته له خنډ سره وساتئ بیا وروسته شراب کې واچوئ، یو خولی ته راوړئ او د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا هم موږ د شپې د لرې کولو لپاره، لدې امله چې په غوږ کې بوټونه بوټو او مايع فلټر شوي دي.

اوس موږ مچھلی اخلو او ښکاره کوو. د جیل جاکر تیارولو لپاره، 300-400 ګرامه فیلټونه د لیټرو ډیری بډایه ورور ته اړتیا ده. دا د ګوزڼ له لارې فلټر کړئ. موږ لارښوونې ته جیلیټینټ ولولئ - دا باید دومره وي چې دا د ټولو ورور لپاره بسیا وي. د جیلینټ د کوچنیو برخو سره ژوره کړئ، پاتې ورور په ټیټه تودوخه تودوخه کیږي.

زموږ پین ته دومره لږ جیلینټ اضافه کړئ. یو څه چټک: د جیک پیچ روښانه او رڼا څخه جیلی جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ د جامو په هګۍ سپین هګۍ واچئ او په دې مرحله کې وروره اضافه کړئ. یو ځل چې پروټین راټیټ شي، واوره بنده کړئ.

دا ممکن وي چې د ورور یوځل بیا یوځای شي تر څو یو شان شي. موږ دا د ګوزڼ له لارې په فلټر کې فلټر کوو او دا د خونې د تودوخي درجې ته یی اجازه ورکړه.

موږ چمتو شوي جیلیان خدمت کوو

تاسو کولی شئ کوچنۍ برخې جوړې کړئ، یا تاسو کولی شئ، د شوروي د میرمنو د رواج سره سم، د زاړه لپاره اوږد ډک انتخاب کړئ. د کانټینر په ښکته برخه کې یو کوچنۍ پرته وچ کړئ او په ریفورمین کې یې واچوله. کله چې پرت پیاوړی شو، موږ په هغې باندې د پیک په یوه ټوټه ټوټه ټوټه خپره شوه. د غاښونو ترټولو غوره - یو ښه پتلی پرت، او د فرش په جوړولو کې د جیل جوړولو څخه مخکې.

په دې طریقه چمتو کیدل، د سمندري جغرافیایی جغرافیه کیدلو سره د هر څه سره ډیریږي، ځکه چې شفاف جیلی د هر میز لپاره مناسب دی. موږ د وړو مڼو، وریجو او هګیو کارولو وړاندیز کوو، د ضایع هګۍ او زیتونونو، د اجماع سپکونه، تلیل او سیلیلرو.